פשטידת פירות ופרי עם שמנת חמוצה ומילוי וניל

פשטידת פירות ופרי עם שמנת חמוצה ומילוי וניל

קטגוריה: מוצרי מאפייה

רכיבים
בצק
* חמאה, מומסת	65 גרם
* ביצים	2 יח '
* שמנת חמוצה	50 גרם
* קמח חיטה	180 גרם.
* אבקת אפייה	כפית אחת
* סוכר	150 גרם
מילוי
* שמנת חמוצה	170 גרם
* עמילן תפוחי אדמה	20 גרם
* סוכר	50 גרם
* ונילין	טַעַם
מִלוּי
* פירות, פירות יער	200 לפני הספירה
בגרסה זו
* שזיף עונתי	150 גרם
* דומדמניות שחורות (קפואות)	50 גרם

שיטת בישול

• בצק:
• לְחַבֵּר:
• חמאה, 65 גרם, ביצים, שמנת חמוצה 50 גרם. מקציפים קלות עם מטרפה.
• קמח (180 גרם) + אבקת אפייה (1 כפית) = מנפה. מוסיפים סוכר (150 גרם)
• שלבו תערובות, ערבבו.
• מילוי:
• שלב שמנת חמוצה (170 גרם), עמילן תפוחי אדמה (20 גרם), סוכר (50 גרם) וונילין. לערבב ביסודיות.
• משמנים את הטופס או מכסים בקלף. אפיתי בתבנית סיליקון.
• מכניסים את הבצק לתבנית, משטחים. יוצרים דפנות בעזרת כף או מרית.
• מורחים על הבצק פירות וגרגרים. למעלה עם רוטב שמנת חמוצה.
• אופים בחום של 180 מעלות צלזיוס למשך 30-35 דקות.
• 

מתכונים דומים

פשטידת סטרייסל עם פירות יער (ארקה)

עוגת פירות יער "ענני אוויר" (MariS)

פשטידת פירות יער "רכות" (טרישקה)

אה, איזה טעים יפה טעים !!! ממממ!
נטול, זו פשטידה מאוד בריאה!
תודה על המתכון!
אני אלך לחפש כמה פירות יער במלאי כדי שאוכל לבשל אותם מיד.

ריטולצ'קה, תודה שעזרתם והערכתם אותה מראש.
והעוגה ממש טעימה - אכלתי פירור קטן של מה-אה-אה כשחתכתי (לא אכלתי ממתקים כבר 37 יום))))
מילוי - אופציונלי - לא כולם אוהבים חמוצים. עכשיו הגיע הזמן לעוגה כזו, איזו בחירה בפירות עד החורף.
אני אאפה עוד. הבת שלי לקחה את זה לעבוד בשביל עצמה, שיתפה אותו עם עמיתים - הם ביקשו את המתכון. זה אומר בהחלט לא חסר תקווה.

[נטשה]

נטשה, העוגה נראית מאוד מעוררת תיאבון!
גם אני לא אוכל ממתקים בעצמי) קרוביי יבואו, אולי אאפה אותם לפחות)
וכך אני מאוד אוהבת פשטידות שזיפים

[אִירִית]

אִירִית, תודה ששמת לב ליצירה הצנועה שלי))
אז אני אוהב את כל השזיפים.
בעוגה היא התיידדה עם דומדמניות. אני רוצה לנסות אפשרות אחרת מתוקה אחרת לפני כמה ימים. כלומר, לא חמוץ. למרות שמנת חמוצה עדיין תיתן מעט חמיצות. אבל זו תהיה אופרה אחרת.

אני רוצה לנסות אפשרות אחרת מתוקה אחרת לפני כמה ימים.

תעשה את זה.
למרות שלא אוכל את זה, אני כל כך אוהב את זה

למרות שלא אוכל את זה, אני כל כך אוהב את זה

Ir, היא כל כך ... lyubovaTsTsa עייף))))

וכבר אפיתי ואפילו טעמתי (ממש חם)!
תמונת הכותרת הייתה מהפנטת. תודה על המתכון!

ישר חם)!

והתענוג הוא בדיוק בקור)) אבל הם לא מתווכחים על הטעמים))
בריאות טובה, אול !!!

[אנג'לינה שחור יותר]

אנג'לינה שחור יותר, נטשה, תודה על המתכון, ואיזה גודל יש לך? המתכון נקי, המתן חומרי מילוי לכל טעם, עליכם לאפות.

[נטליה]

נטליה, תבנית הסיליקון שלי היא 24X20
מילוי עכשיו כן, לכל טעם. אופים לבריאות טובה !!!!

אני אופה פשטידה שוב ושוב. וזה בגרסה זו. האנשים גורפים נקי