ביצים מקושקשות עם קישואים

קטגוריה: מנות ירקות ופירות
ביצים מקושקשות עם קישואים

רכיבים

קישואים (קטנים) 3 יח '
ביצה 3 יח '
מלח (גס) כפית אחת
שמן צמחי לטיגון 1-2 כפות. l

שיטת בישול

  • לטיגון יש להכין את הקישואים מראש. אין להסיר את העור מהצעירים. חותכים כל אחת לאורכה ל -4 פרוסות, ואז לרוחב לפרוסות דקות למדי - קוביות. מקפלים בקערה, מערבבים את הקישואים עם מלח, לוחצים למטה עם צלחת שטוחה ומשאירים למשך 30-40 דקות. לאחר מכן, מרוקנים את המיץ שנוצר, לוחצים את הקישואים היטב בעזרת צלחת או ידיים. מחממים מחבת עם חמאה ומוסיפים את הפרוסות המעוגלות. מטגנים עד להזהבה, הופכים בעזרת מרית. טורפים פנימה ביצים, ממשיכים בטיגון עד שהביצים רכות.

תוכנית בישול:

טִגוּן

הערה

מנה מאוד פשוטה וטעימה, אני ממליצה לנסות אותה! קישואים בדרך זו מתקבלים במדויק מטוגנים, ולא מבושלים.

6
אני אוהב קישואים עם ביצה, פשוט מעולם לא סחוטה. תודה על המתכון! אני בהחלט אנסה.
יוליה ק
אולגה, אני אשמח אם אתה אוהב את התוצאה!
חיים
אני אוהב ולעיתים קרובות מבשל ביצים מקושקשות עם קישואים. רק אני מוסיפה שום והרבה עשבי תיבול.
יוליה ק
חיים, עניין של טעם! זה טעים לי מאוד גם בלי תבלינים! קישואים מטוגנים טעימים ומריחים מעצמם!
פוזיטיטל
מנה נהדרת! פשוט וטעים מאוד מאוד. תודה רבה על המתכון.
יוליה ק
ציטוט: posetitell
פשוט וטעים מאוד מאוד
ניקקה, אני שמחה מאוד שאהבתי את המתכון!
bulo4ka
ציטוט: עלים

אני אוהב ולעיתים קרובות מבשל ביצים מקושקשות עם קישואים. רק אני מוסיפה שום והרבה עשבי תיבול.
ואני גם מוסיף גזר, ואני אף פעם לא סוחט. אני פשוט מטגן את הגזר, ואז מוסיף את הקישואים, מטגן הכל הכל וממלא אותו בביצה וחלב. וכמובן בזיליקום! אין שום מקום במשפחה שלנו בלעדיו
כאן כולנו שונים))) למי השום, מי הבזיליקום, ויש לו טעם טהור

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם