לביבות כוסמת חיטה עם כבד

קטגוריה: מוצרי מאפה
לביבות כוסמת חיטה עם כבד

רכיבים

פנקייקים
קמח חיטה פרימיום 200 לפני הספירה
קמח כוסמת (יש לי כוסמת ירוקה) 100 גרם
ביצה 3 יח '
עֲמִילָן 30 גרם
סוכר 1 כף. l.
מלח כפית אחת
שמן צמחי b / s 3 כפות. l.
חלב + מים 800-900 מ"ל.
מילוי
כבד (יש לי עוף) 1 ק"ג.
בצל לפת 2 יח '
שמן צמחי 3-4 כפות. l.
שָׁמִיר 3-4 וטרינר.
מלח טַעַם
תערובת פלפלים טַעַם

שיטת בישול

  • לביבות כוסמת חיטה עם כבדמערבבים קמח עם עמילן ומנפים. מוסיפים מלח, סוכר, משחררים ביצים. יוצקים בהדרגה את הנוזל, מכינים בצק פנקייק. מוסיפים שמן, מערבבים. מכסים ומשאירים למשך 15-30 דקות. אם הבצק נראה סמיך מדי, מוסיפים מעט נוזלים ומערבבים היטב.
    לביבות כוסמת חיטה עם כבדאופים את הלביבות על ידי השחמתן משני הצדדים.
    לביבות כוסמת חיטה עם כבדשוטפים את הכבד, חותכים את הסרטים, מייבשים.
    לביבות כוסמת חיטה עם כבדבמחבת גדולה, משחימים קלות את קוביות הבצל.
    לביבות כוסמת חיטה עם כבדשים את הכבד על הבצל. מטגנים, לא מאפשרים להיווצר הקרום, עד שהוא רך.
    לביבות כוסמת חיטה עם כבדמוסיפים שמיר קצוץ, מערבבים ומכבים.
    לביבות כוסמת חיטה עם כבדמניחים את הכבד על קרש חיתוך וקוצצים בעזרת סכין. החלקים צריכים להישאר.
    לביבות כוסמת חיטה עם כבדמעבירים לקערה. מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם. לְעַרְבֵּב.
    לביבות כוסמת חיטה עם כבדשמים את המילוי על כל לביבה.
    לביבות כוסמת חיטה עם כבדלעטוף. לפני ההגשה מטגנים את הלביבות בשמן משני הצדדים עד להזהבה.
    לביבות כוסמת חיטה עם כבד
  • בישול לא קשה. העיקר לעשות זאת באהבה לאהוביכם!

הערה

הכל טעים מאוד. לְהַמלִיץ!

פודמוסוויצ'קה
אין לי ספק שזה טעים
אני בהחלט אעשה את כל מה שאתה צריך כדי לאכול.
תודה ששיתפת את המתכון.
פוטינה
אנחנו אוהבים לביבות עם כבד, ואנחנו אוהבים כוסמת עם כבד. ועדיין לא ניסיתי לביבות כוסמת עם כבד. (ובכלל - כוסמת). יש לבטל את המחדל!)
טטיאנה 1103
אנג'לה, תודה על הלביבות, כל מה שאני אוהבת
אנג-קיי
בנות, תעזרו לעצמכן! תודה שקפצת לבקר
נסטסיה 78
שילוב טעים! תודה. לסימניות!
אנג-קיי
אנסטסיה, תודה. לבריאות)
אלנה בו
אנג'לה, תודה על המתכון. עד כה הכנתי רק את המילוי, את לביבות החיטה עצמן על גבי מי גבינה, אבל אני מתכנן להכין גם את אלה עם כוסמת (הקמטתי משהו הפעם). המילוי טעים מאוד, מעולם לא הכנתי אותו עם כבד. עכשיו אני אעשה את זה לעיתים קרובות.
אנג-קיי
אלנה, אני שמח שאהבתי את המילוי. גם לביבות רגילות טובות.
2. יקטרינה
ולביבות הלכו טוב: אצלי - עם חמאה, עבור הבן שלי - עם "שלג" מתוק ... טעים!
אנג-קיי
2. יקטרינה, זה נהדר)

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם