פוטין (פוטין)

קטגוריה: מנות ירקות ופירות
פוטין (פוטין)

רכיבים

תפוחי אדמה
בשר או עוף
קשת
עגבנייה
קמח
שמנת חמוצה
מלח פלפל
גבינה כבושה או קורד

שיטת בישול

  • פוטין הוא השם שניתן למאכל המזון המהיר הזה בקנדה, וקורא כמו פוטין. וזה בכלל לא מה שכולם חושבים במבט ראשון.
  • פוטין הוא צ'יפס עם גבינה ורוטב בשר. אני חייב לומר מיד שאני בעצמי לא הייתי בקנדה ובקוויבק בפרט, אבל הסתכלתי על הרבה תמונות של המנה הזו, שם הרוטב נקרא רק בשר, הבשר לא נראה, כנראה שהוא עשוי בבשר מרק או קוביות.
  • אבל אנחנו לא יכולים להשאיר מנה עם השם הזה בלי בשר, אז אנחנו לוקחים בשר או עוף.
  • היו לי מקלות עוף. את הרוטב הכינו בסיר איטי, אבל אפשר להכין אותו גם על הכיריים.
  • לכן, חממו את הסיר, שפכו כמה טיפות שמן וטגנו את מקלות התוף, והפכו אותם מעת לעת. כשהם מזהיבים מוסיפים את הבצל. כשהבצל מוכן, הוסיפו מעט מים, מעט עגבנייה או קטשופ והכניסו את התבשיל לתכנית, או סתם כיסו במכסה והורידו את האש, והבשלו על הכיריים.
  • לאחר 20-30 דקות, הבשר כבר יתחיל להישאר מאחורי העצמות, אנחנו מוציאים אותם וחותכים את הבשר.
  • מוסיפים שמנת חמוצה מעורבת בקמח לרוטב שנשאר בסיר.
  • אנחנו טועמים אותו למלח ופלפל. מכניסים את הבשר לרוטב ומניחים לו להתבשל במשך 5 דקות יחד, מסמיכים.
  • פוטין (פוטין)
  • הנה הרוטב שלנו ומוכן.
  • קלפו את תפוחי האדמה, חתכו אותם ושטפו אותם היטב במים. אנחנו זורקים אותו בחזרה למסננת ונותנים לו להתייבש.
  • אז תוכלו לטגן את תפוחי האדמה בשמן עמוק, כלומר בכמות גדולה של שמן.
  • אבל נלך לכיוון השני, כלומר תהיה חמאה, אבל רק כמה כפות.
  • אז שמנו את תפוחי האדמה שטופים במיקרוגל וייבשנו אותם, וחיממנו אותם למשך שלוש דקות. אם יש הרבה תפוחי אדמה, אז קצת יותר זמן. אנחנו מוציאים את המנה, ממליחים את תפוחי האדמה ומוסיפים מעט שמן. ואז ננער את המינון מספר פעמים כך שכל תפוחי האדמה יהיו בשמן.
  • שמנו אותו על סדין והכנסנו אותו לתנור, או כמוני אצל בן דודי.
  • פוטין (פוטין)
  • הסיר כולו הוא שמן, אם כי יש מעט מאוד ממנו.
  • בזמן שתפוחי האדמה מושחמים, שים אותם על צלחת, שים גבינה מעל, יש לי מוצרלה ושמתי את רוטב הבשר שלנו.
  • פוטין (פוטין)
  • יצא פשוט טעים מגונה, הגבינה נמסה מעט מתפוחי האדמה החמים, הרוטב נתן את הטעם לתפוחי האדמה, והכל ביחד ראוי מאוד.
  • אבל לא שמנוני כמו במזון מהיר.
  • פוטין (פוטין)
  • אז פוטין שלנו יצא טוב יותר מזה הקנדי.


טרישקה
קראתי את השם ו ... אני חושב, ובכן, ה- FSE של נשיאנו ...
עיר, אתה נזהר יותר ..
המתכון, אני אקח אותו!
אני אטגן תפוחי אדמה באקטיפריי!
ג'וראוול
לרל, אירה, ובכן התנדנדת
והמתכון לסימניות שלך, תפוחי האדמה טעימים
לרל
טרישקה, ג'וראוול,
כשראיתי את המתכון הזה בפעם הראשונה פקחתי את עיניי, אני חושב מה זה.
ואז קראתי שזה בכלל לא הנשיא: ילדה_
טוב שהצ'יף שם במהירות את הדגש, אחרת כולם יהיו בטעות
גבירותיי, יצא כל כך טעים, כל כך טעים, הגבינה נמסה מעט, תפוחי אדמה, בשר, גבינה ורוטב ממממ
טרישקה
ציטוט: לרל
נמס מעט, תפוחי אדמה, בשר
shozh מסתכל בלילה לאכול עכשיו אני רוצה ...
לרל
טרישקהלא חשבתי שבלילה אתה תמיד רוצה משהו כל כך טעים ועתיר קלוריות
אבל עדיין לא הלילה איתנו
ראדה-דמס
מנה מעניינת !!! תודה שהבאת אותנו! אולי הוסף שם יליד בסוגריים, כדי לא לעורר "עצבני" במיוחד!




ציטוט: לרל

אז פוטין שלנו יצא טוב יותר מזה הקנדי.
לרל
ראדה-דמס, אול, תודה, לא עלה על דעתי שזה עלול להתחיל כאן, ואז צחקתי ושמתי את המנה בסימניות כשנתקלתי בה.
ומאוד אהבתי את האוכל עצמו, בפעם הבאה שאנסה אותו עם גבינת קורד, בתמונות חצי עם פרוסות גבינה, וחצי עם גבינת קורד, אתה יכול לראות פסטה עם כף.
סירר
המנה מדהימה, אבל מזל רע עם השם. אני בהחלט אנסה איך יהיו תפוחי האדמה שלי
קוומנים
ציטוט: Rada-dms
אולי הוסף שם יליד בסוגריים, כדי לא לעורר "עצבני" במיוחד!
ובכל זאת יהיה נחמד לכתוב כמו צלחת תפוחי אדמה בקטן)) קראתי על המנה הזו, אבל איכשהו זה לא ממש עורר בי השראה, חשבתי שאין שום דבר מיוחד, אבל עכשיו, לאור הביקורות, אני חייב לנסות הכל אותו דבר))))

אגב, אם מישהו לא יודע, על פי האגדה, מנה זו התגלתה במקרה, כאשר מבקר מזון מהיר הזמין איתו צ'יפס, גבינה ורוטב, והטבח עטף את המנות הללו ללא הצלחה והכל הסתבך, ופוטין הוא כמו בלגן בתרגום
יוני
"להכניס" - "להכניס" - תרגום מאנגלית.
לילה לליה
מתכון מעניין. יש תפוחי אדמה, כבר קניתי מקל תוף עוף. הכל, מחר אני אבשל תודה למחבר
לרל
לילה לליה, לא תתחרט, תפוחי אדמה עם רוטב בשר כבר כל כך טעימים, וגבינה תוסיף טעם בנוסף
מיראבל
מאוד יפה! הייתי בקנדה לא פעם ובמונטריאול בפרט, אבל אפילו לא שמעתי שום דבר על פוטין כזה.
אכן, סביר להניח שהדבר מוכנס, אם כי אם לשפוט לפי השם, הוא כתוב בצרפתית. אבל זה לא משנה! צריך לבשל
אני אקנה את השוקיים ואוודא!
לרל
מיראבל, זה בעיקר מהחלק הצרפתי של קנדה, הם כותבים על קוויבק.
ומעולם לא התכנסנו לאמריקה ולא לקנדה, אני טס רע, אבל הדרך לשם לא זהה.
ותכין תפוחי אדמה, יהיה לך קל בבן הדוד. בעלי אמר, הם אומרים, תעשו את זה לעיתים קרובות יותר, זה טעים מאוד.
אפרילינקה
אני גם חושב שראיתי את זה. הנה תמונה טעימה מאוד.
מה אני חושב: אני בהחלט אשיר תפוחי אדמה אצל הנסיכה.
בשר: כמו של הכותב או טיפש לקחת את הפילה (אם כי עכשיו במגנטים יש חמישיות באזורנו, הפילה הפך מתוח איכשהו)
גבינת מוצרלה, גבינת קוטג 'או כל מה שיש במקרר. להמיס על תפוחי אדמה חמים

הגשה נהדרת לאורחים! ומפזרים שמיר מעל

אבל למה אתה מפיץ מתכונים כאלה !!!!!!!!!!!!!!!!!!! רציתי להתחיל לאכול כל מה שלא טעים במיוחד, אבל בריא
לרל
אפרילינקה, תודה על המילים החמות!!
באשר למועילים, זה הכרחי עבור אדמין, יש לה גם הרבה שימושי וטעים.
מיראבל
ציטוט: לרל
בעיקר מהחלק הצרפתי של קנדה,
כן, אני מבין, בהינתן השם פוטינה, האגלופונים היו כותבים את פוטין אבל זה לא חשוב לנו! באיזו שפה ומאיזו מדינה. נבשל ונרצה את יקירינו

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם