עוגת מיני וופל דלעת

קטגוריה: מַמתָקִים
עוגת מיני וופל דלעת

רכיבים

לוופלי דלעת
פירה דלעת 250 גרם.
סוכר 150 גרם.
שמן צמחי מזוקק 100 מ"ל.
יוגורט טבעי או יוגורט 200 מ"ל.
ביצה של תרנגולת 4 דברים.
קמח חיטה 270 גרם.
מלח קַמצוּץ
סודה כפית אחת
ונילין קַמצוּץ
לשמנת
מסקרפונה 250 גרם.
חלב מרוכז 300 מ"ל.

שיטת בישול

  • בישול וופלים
  • עוגת מיני וופל דלעתמקציפים את מחית הדלעת, הסוכר והביצים לתערובת אחידה, מוסיפים מחצית מהקמח והיוגורט, מערבבים ואז מוסיפים את שאר המרכיבים, מערבבים בעדינות כך שלא יהיו גושים, אופים במגהץ וופל נוזלי.
  • קרם
  • עוגת מיני וופל דלעתמסקרפונה וחלב מרוכז צריכים להיות בטמפרטורת החדר. ראשית, הקציפו את המסקרפונה עם 150 מ"ל. חלב מרוכז עד לקבלת מרקם חלק, ואז הוסיפו את שארית החלב והקציפו שוב
  • הַרכָּבָה
  • עוגת מיני וופל דלעתמשמנים את הוופלים בקרם, כל שכבה, חלק עליון ודפנות, שולחים אותם למקרר לשעה-שעתיים ואז נוכל ליהנות
  • בתיאבון!

המנה מיועדת ל

תלוי בתיאבון (6-8 מנות)

זמן ההכנה:

1 שעה

תוכנית בישול:

מכונת וופלים, מערבל

הערה

אפשרות קינוח הגונה מאוד, אני ממליץ עליה!
עוגת מיני וופל דלעתוופל דלעת רך
(וי-טינה)

אלכס 315
מגניב. יש לי לוחות לוופלים וינאים ברב האופה שלי, למעשה אותו דבר, אני חייב לנסות
וי-טינה
אלכסנדרה, זה יוצא טעים מאוד, אפיתי וופלים ואספתי את העוגה למחרת אחרי שאכלתי את האסטרזי הקנוי, אז שלי בקול אחד אמר שזה היה הרבה יותר טעים

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם