ובכן, הכנתי את העוף הנפלא הזה. הנה מה שקרה:
הטעם מדהים. הכנות - 3-5 דקות.
השינויים הקטנים שלי:
לקחתי כורכום במקום קארי. הוא מכיל קארי ועוד כמה עשבי תיבול. אני אוהב את זה ככה.
לא היו לי פתיתי קוקוס משקית, אלא גרדתי על ידי בפומפיית ברנר ואז התייבשתי בתנור. עדיין לא ידעתי איפה ליישם את זה. אז המתכון המגניב הזה הופיע. בדרך כלל קניתי קוקוסים בשוק, בעלי ניסר אותם ושפשפתי את העיסה והיינו צריכים לשים את הקליפות באקווריום כמקלט לדגים. למטרה זו, וקנה.
בישלתי 3 ירכי עוף. היא לא הסירה את העור (טוב, זה כמו שמישהו אוהב). לא ברור במתכון כמה עוף מכניסים 35 גרם שבבים. אז שמתי 25 גרם על שלוש ירכיים. זה יצא בסדר גמור. אבל אם אתה זורק פנימה את השבבים שנרכשו, כנראה שיש צורך בפחות, יתכן שישנם חומרי טעם וריח, כדי לא להגזים.
לאחר סיום מצב ההרווה הוא עמד על חימום במשך חצי שעה. לא שבכוונה, פשוט אין זמן לסעוד, ולא כל בני הבית היו בבית.
תודה רבה לולה על מתכון פשוט, אך מאוד לא צפוי וטעים!
