פייק עם רוטב חרדל

קטגוריה: מנות דגים
פייק עם רוטב חרדל

רכיבים

פילה של פייק 300 לפני הספירה
שמן צמחי 1-2 כפות. l.
מלח טַעַם
תערובת פלפלים טַעַם
רוטב
שמן צמחי 1.5 כפות. l.
שעועית חרדל דיז'ון 1 כף. l.
דבש כפית אחת
מיץ לימון כפית אחת

שיטת בישול

  • פייק עם רוטב חרדל
  • פייק עם רוטב חרדלקולפים וטוחנים את הגבינה.
  • פייק עם רוטב חרדלחותכים כל פילה לשני חלקים. מתבלים במלח ופלפל. השאירו למשך 5 דקות. לחם בקמח.
  • פייק עם רוטב חרדלמטגנים קלות משני הצדדים.
  • פייק עם רוטב חרדלמערבבים את כל מוצרי הרוטב עד לקבלת תערובת אחידה.
  • פייק עם רוטב חרדלמכניסים את הדג לתבנית אפייה ויוצקים רוטב על כל נתח.
  • פייק עם רוטב חרדלמכניסים לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 10-15 דקות.
  • פייק עם רוטב חרדל
  • בישול לא קשה. העיקר לעשות זאת באהבה לאהוביכם!

הערה

בעלי קנה (לא תפס) זוג פייקים קטנים. רעיון כזה עלה בראשו עם מנה. יצא טעים מאוד. לְהַמלִיץ!

celfh
אנג'לה, מתכון מעולה! ואני חושב שזה יעבוד נהדר גם עבור סוגים אחרים של דגים
vdv
נחמד ונכון!
בדרך כלל אני מלפף את המלכוד שלי בתערובת של מיונז וחרדל. פייק ממיונז הופך רך יותר, וחרדל עוזר להדוף ריחות עודפים, אם יש כאלה - נוטף, ביצה, פייק דשא יכול להריח בקלות.
טטיאנה 1103
ציטוט: vdv
בדרך כלל אני מלפף את המלכוד שלי בתערובת של מיונז וחרדל. פייק ממיונז הופך רך יותר, וחרדל עוזר להדוף ריחות עודפים, אם יש כאלה - נוטף, ביצה, פייק דשא יכול להריח בקלות.
לכן אני לא ממש אוהב את הדג הזה. בפעם הבאה שבעלי מביא פייק ממסע דיג, אנסה לבשל אותו לפי המתכון שלך אנג'לה, אבל בינתיים לקחתי אותו לסימניות.
אנג-קיי
בנות ובנים, תודה על תשומת הלב למתכון. אני מקווה ששיטה זו שימושית.
ציטוט: celfh
למיני דגים אחרים
כן, טניה, כמובן.
ציטוט: vdv
להילחם בריחות מיותרים, אם יש כאלה - רפש, ביצה, דשא יכול בקלות להריח.
ציטוט: טטיאנה 1103
בגלל זה אני לא ממש אוהב את הדג הזה
מעולם לא נתקלתי בפייק עם ריח של בוץ. המקומי שלנו לא מריח. אולי מישהו נתקל, אבל אני לא, אני חוזר ואומר. קניתי משקולות שונות. אפילו השפמנון המקומי לא נתקל בריח. אבל הבאתי את זה מדון, כך שלא יכולתי לאכול בכלל, אם כי אני מאוד אוהב שפמנון. הדבר היחיד שתמיד מריח בוץ בארצנו הוא האוזן. אני לא קונה את זה. למרות שיש לנו את זה מאוד זול.
טטיאנה 1103
ציטוט: אנג-קיי
מעולם לא נתקלתי בפייק עם ריח של בוץ.
אנג'לה, אני לא צריכה לבחור מי שבעלי מביא מהנהר, ואני צריך לבשל את זה
אנג-קיי
שמח בשבילך. בעלי אוהב לדוג, אבל הוא לא הלך כבר 10 שנים. פַּעַם)
טטיאנה 1103
ציטוט: אנג-קיי
שמח בשבילך. בעלי אוהב לדוג, אבל הוא לא הלך כבר 10 שנים. פַּעַם)
שלי דגים רק בקיץ, לא הולך בחורף, ולכן אני משאיר את הכנת הזינוק עד האביב
פלוריצ'קה
התאהבתי בפייק ועכשיו אני אוספת מתכונים. אני אבשל שונים.
אנג-קיי
אירינה, אני מקווה שזו תועיל)

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם