תבשיל ירקות עם כדורי דג וקראסט גבינה

קטגוריה: מתכונים קולינריים
תבשיל ירקות עם כדורי דג וקראסט גבינה

רכיבים

כל הירקות (יש לי קישואים, שעועית אספרגוס ואפונה ירוקה)
דג טחון (יש לי פייק)
גבינה קשה (יש לי דל שומן)
מלח, תבלינים

שיטת בישול

  • אני לא מציין את הפרופורציות, הכל נמצא ב"עין ".
  • מרתיחים שעועית ואפונה בנפרד עד לחצי בישול. קפאתי. אני זורק אותו ישר למים רותחים.
  • מקלפים את הקישואים, חותכים לחתיכות קטנות. אם יש מיקרוגל, אדים אותו במעט מים בהספק מרבי למשך 7-10 דקות.
  • או להרתיח את אותה כמות במים רותחים. תלוי בשיטת הטיפול בחום, הניח אותו במסננת או ניקוז הנוזל המשוחרר.
  • מערבבים את כל הירקות, המלח והפלפל.
  • מניחים בתבנית אפייה עמוקה.
  • ממליחים ומפלפלים את הבשר הטחון, יוצקים מעט מים, מערבבים.
  • הכינו קציצות קטנות עם הידיים ופרשו על הירקות, נמסו מעט.
  • מגרדים את הגבינה גס ומכסים את התבשיל המוכן סמיך יותר.
  • אופים בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות עד להזהבה.
  • ניתן לבשל אצל יצרנית פיצות. שמים את הגבינה רק כשהקציצות מוכנות.

המנה מיועדת ל

אופציונאלי

זמן ההכנה:

לשעתיים

תוכנית בישול:

מיקרוגל או כיריים, תנור

הערה

כרגע יש לי מגבלות על מוצרים. לכן עשיתי את זה רק מירקות ירוקים, בלי בצל ושום. מתבלים רק במלח ובכמון.
זה יהיה טעים עם חצילים ועגבניות.
העיקרון הוא בטיפול בחום הקטן של ירקות צפופים. אני ממליץ לך להסיר את העור מעגבניות.
במקום דגים, כל בשר טחון מושלם.
תבשיל ירקות עם כדורי דג וקראסט גבינה
שוב אני משוכנע איך לטעם של פייק טחון (רק ממנו) כמו חזה עוף

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם