מרק שמנת דלעת ועדשים

[בישול לא קשה. העיקר לעשות זאת באהבה לאהוביכם!]

מרק שמנת דלעת ועדשים

קטגוריה: ארוחה ראשונה

רכיבים
דלעת קלופה	250 גרם
עדשים אדומות	150 גרם
בצל לפת	מחשב אחד.
גזר	מחשב אחד.
שמן צמחי	3-4 כפות. l.
מרק בשר	1 ליטר
קרם מכל תכולת שומן	150 מ"ל.
פלפל חריף כבוש לפי הטעם	3 כמות.
קָארִי	כפית אחת
מלח	טַעַם
שָׁמִיר	צרור אחד
שום	1-2 שיניים.
שמן זית לא חובה

שיטת בישול

• מקלפים את הבצל, קוצצים ומטגנים קלות בשמן צמחי.

  מוסיפים דלעת וגזר קצוצים.

  מוסיפים קארי ומטגנים הכל לדקה.

  יוצקים את העדשים השטופות לסיר.

  יוצקים הכל במרק, נותנים לו לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים עד שהירקות מוכנים.

  מלח. מוסיפים שום קצוץ ו פלפלים חריפים כבושים... מרתיחים 3-4 דקות.

  מוסיפים שמיר קצוץ ומקציפים בעזרת בלנדר.

  יוצקים את השמנת, מערבבים ומביאים לרתיחה.

• מגישים עם שמיר ושמן זית.
  
  בישול לא קשה. העיקר לעשות זאת באהבה לאהוביכם!

  פלפלים חריפים כבושים (אנג-קיי)

הערה

מרק סתיו נעים טעים מאוד, פיקנטי, ביתי. חריף ומשביע. לְהַמלִיץ!

מתכונים דומים

מרק פירה עדשים וקישואים (בלנדר מרק ויטק VT-2620) (Ksyushk @ -Plushk @)

מרק מחית עדשים ספרדי (פרופיל קוק רב-בלנדר PC-MSM1024) (סימן)

מרק עדשים (תנור לחץ רב לבישול מותג 6051) (Ksyushk @ -Plushk @)

אנג'לה, כמה שאני אוהבת מרקי דלעת, אבל עדיין לא בישלתי עם עדשים, חבל שאין בבית אדום, רק ירוק. ובכן, זה בסדר, זה לא יהיה כל כך בהיר. מבושל בכרישה בשבוע שעבר. הורדתי את הגודל התחתון בגינה ומיד לתוך המרק. היום אני בהחלט אבשל את מרק העדשים שלך

לעתים קרובות אני מבשל לעצמי מרק כזה. רק בלי פלפל (הגוף חדל לאהוב חריף). אני מוסיפה עוד כף מתערובת הדגנים המיידית. או, אם זמין, שעורה מיידית, גם כף. טָעִים מְאוֹד.

והיום יש לי מרק גבינת דלעת לארוחת הצהריים. אנחנו חייבים לנסות עדשים. ובכן, המרק הוא בהחלט לא בשר.

[אנג-קייטאניוליה]

אנג-קיי
טאניוליה
יוֹפִי! אה, אם תוסיף את קרוטוני השום שלי למרק הזה (בתנאי שאתה אוהב שום),
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=489760.0
הייתי מוכרת את נשמתי בכמויות גדולות תמורת מרק כזה!
יש דלעת בבית, יש עדשים, יש גם אישה, זה רק עניין קטן - לשכנע את האישה!
קרקרים עדיין בשבילי ...

[אנג'לה]

אנג'לה, במקרה זה אין אפילו מה להגיד! יצירת מופת!
איגור, גם קרוטונים!

[גלינה]

בנות ובנים, תודה שעצרתם. אנחנו מאוד אוהבים את המרק. חם, לבבי וטעים. הרבה אנשים אוהבים מרקי דלעת. אני מקווה שגם מישהו ימצא חן בעיניו,

רק ירוק.

נטשה, אני לא יודע אם בישלת את זה או לא? עדשים ירוקות לוקח הרבה יותר זמן לבשל מאשר אדומות. אני חושב שהדבר הראשון שצריך לעשות הוא להכניס אותו לסיר ולהרתיח אותו כמעט עד שהוא רך, ואז להוסיף דלעת וגזר.

אני מוסיפה עוד כף מתערובת הדגנים המיידית. או אם יש שעורה מיידית, גם כף

גלינה, רק דלעת או גם עם עדשים?

מרק גבינת דלעת לארוחת הצהריים

טאניוליה, יפה ואני יכול לדמיין כמה טעים)

קרקרים הם אחרי.

תודה.

אני אוהב מרקי שמנת) אתה צריך לשמור את המתכון!

[ארינה 127 *]

ארינה 127 *אני מקווה שימושי)

זה טוב אם הדלעת היא לא קינוח, אלא דלעת. הם נתנו לי כמה עשרות. בעיקרון יש מנה אחת (0.5 ק"ג), אבל יש גם גדולות. מחר אבשל מרק כזה ... למרבה המזל, עדשים לא מתורגמות כאן! ובכן, ואני פשוט לא אשים פלפלים חריפים, כי ... אני לא יכול לדבר בכלל!
תודה על המתכון!

[אנה]

אנה, אני אשמח אם אתה אוהב את זה. ולכל אחד יש את התבלינים שלו)

נתקלתי במתכון ולא יכולתי לעבור. מרק נפלא. תודה לאנג'לה על הרעיון! מיוצר עם דלעת, כרישה, שורש סלרי ועדשים ירוקות. הוספתי מעט תפוחי אדמה מגורדים גס. טָעִים מְאוֹד

[אוקסנה]

אוקסנה, זה נהדר. מרקים כאלה תמיד טעימים)