savl


בחירת מכונת לחם לאפיית שארלוט


משתמשי פורום יקרים!
אני מבקש מכם לשתף את הניסיון של אלה מכם שהתמודדו עם בחירה כזו.
1. אני שוקל לקנות מכשיר לחם Panasonic SD 2511 בשל הימצאות פונקציית התחלה מהירה על מנת לאפות שרלוט. כמה זה סביר ונוח? או שמא קל ונוח יותר לאפות בתנור קונבנציונאלי בצורה קונבנציונאלית?
2. אם החשמל כבוי, האם יותר נוח להשתמש בפנסוניק SD 2501 או בפנסוניק SD 2511 כדי לחדש את האפייה? אני מבין ששום דבר לא יכול להחליף מחזור מלא.
3. מה לעשות אם א) הבצק נלוש והתפחה או ב) האפייה התחילה והאורות כבויים?
תודה על התשובות.
$ vetLana
יצרנית לחם שרלוט?
זה יותר נוח לי בתנור או בכיריים איטיות אבל ביצרן לחם,
יצרנית לחם ללחם ובצק
savl
תודה!
מנדרייק לודמילה
savlאפשר, באופן עקרוני ושרלוט, רק חצי מנה ל -2 ביצים, ולמה לא, איכשהו אפיתי פשטידת ג'לי עם כרוב, ואנחנו אופים עוגות בפנסיקאס, אז אני לא רואה שום התוויות נגד $ vetLana, פנאסיק 2511.
סבטוצ'קה, אני אפיתי את שלך בפנאסיקה, הקאפקייק שלי התברר טוב, הוא כמעט שרלוט, רק שיפון

עוגת שיפון "לגביע חמאה" ($ vetLana)

בחירת יצרנית לחם לשרלוט
savl
תודה!
פפונטי
1. עצם המבנה של דלי מכל כ"ס מרמז על צורה מאורכת, ואילו לעוגות אנו בוחרים אופקית יותר. זאת בנוסף ליופי, כך שתוספים כמו תפוחים-צימוקים לא מושכים את הבצק יותר מדי למטה, מכיוון שהם מופצים בשכבה נמוכה יותר מאשר בצורה אנכית.
שנית, אנו בוחרים את מצב האפייה בתנור כך שיתפוס בהקדם האפשרי, כדי שהבצק לא ייפול מאורך האפיה המוגזם.
בקיצור, שני גורמים אלה משפיעים על גובה הקונדיטוריה, ומבחינת HP הם נחותים מהתנור, כמו גם מול רב-קוק (יש תבנית אופקית) עם טמפרטורת אפייה רגילה.
סביר להניח שגובה המוצר שלך עם תוספים כבדים יהיה נמוך יותר מתנור או מרובי קוק. צפוף מעט יותר. במיוחד אם תגזים עם כמות הבצק בדלי אם יש לך כָּבֵד תוספים. אבל ריק לגבי ביסקוויטים-מאפינס עדיף אפילו לחימום אחיד עדין ביחידות שלנו.
2. היופי של הקרום העליון האפוי. כל קרום פריך קרמל שם מבוטל בשל העובדה שהחום העליון ב- HP נמוך לפני זמן קצר מחום התנור. הקרום מעל יהיה רך וחיוור יותר. לכן, בעת אפיית שרלוט, יש צורך לבחור, כפי שהבנות ציינו לעיל, את כמות הבצק האופטימלית לאפייה טובה יותר.

אז אפו לבריאות תוך התחשבות באמור לעיל)))

אם החשמל מנותק, האם יותר נוח להשתמש ב- Panasonic SD 2501 או ב- Panasonic SD 2511 כדי לחדש את האפייה? אני מבין ששום דבר לא יכול להחליף מחזור מלא.


ומה על המצח, מה על המצח. בהקשר זה, התנורים זהים מכל הבחינות, כולל תוכנית אפייה בלבד.
במשך כ -7 דקות, אתה יכול לסמוך על שמירת הגדרות התוכנית, ולאחר מכן לסיים את האפייה במצב ידני אם התוכנית קורסת.

savl
תודה על הפרטים! הידע שלהם עוזר לבחירה נכונה.
פפונטי
כבר כתבתי לך בנושא אחר. לפנאסיק יש רק אפשרות אחת - ככל שתוכניות רבות יותר, במיוחד לכל יום, טובות יותר. אם אתה רוצה לחסוך כסף או שאתה מתכנן לאפות את אותו הלחם כל הזמן, אתה יכול להקל בזה.
וכך, לאט לאט, אך הטעם של הסלוגנטים שונה רק בשמרים נמוכים בסיסיים, או בסיסיים.
דבר נוסף הוא שאם אין שמרים דלים, תוכלו לצאת לאותו תזונה ארוכת טווח.
באופן כללי תוך כדי חיסכון לא תסבול הרבה. ההפסדים לא יהיו גדולים
אבל אם יש כסף ויש תוכניות למגוון מאפים, קח את זה עם יותר תוכניות.

velli
קניתי לעצמי מולטי קוקר עם פונקציה להכנת לחם בריזה MX-11., למרות שיש יצרנית לחם Panasonic-2500. רציתי שהלחם לא יהיה לבנה, אלא בצורה של כיכר. בפאנס לא אהבתי שהקרום העליון הוא כאילו דק יותר מהצדדים וחיוור יותר .. בריז קיבלתי את כל מה שרציתי!... אני אופה בו יותר ממה שאני מבשל, אם כי הוא מבצע את תפקידיו עד 5+.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם