חביתה של חלבון ביצה קיטור במולחן פיליפס HD3134

חביתה של חלבון ביצה קיטור במולחן פיליפס HD3134

קטגוריה: מנות חלב וביצים

רכיבים
חלבוני ביצה	3 יח '
חלב	30 גרם
מלח	1 גרם
חמאה	3 גרם

שיטת בישול

• מוזגים כ -900 גר 'מים לקערת המולטי-קוקר ומתקינים את קערת הכנסת האדים.
• משמנים שתי תבניות בקוטר 7 ס"מ בשכבה דקה של חמאה.
• מקציפים את החלבונים עם חלב ומלח. יוצקים את התערובת המוקצפת לתבניות ומניחים אותם בקערת הכניסה. מכסים את התבניות בנייר כסף, סוגרים את מכסה המולטי-קוקר.
• תוכנית תבשילים, זמן - 30 דקות.
• מעבירים את החביתה המוגמרת לכלי ומגישים.
• 

המנה מיועדת ל

100 גרם

זמן ההכנה:

30 דקות.

הערה

על פי המתכון מהספר: B. L. Smolyansky, Zh. I. Abramova "מדריך לתזונה רפואית לדיאטנים וטבחים" (1984), דיאטות - 5a, 5, 5p, 7, 8, 9, 10, 10s.