פאי תפוחים "עוגת ענבר" מ- Lyudochka-lappl1 ב- Tortilla Chef 118000 Princess

קטגוריה: מוצרי מאפה
עוגת תפוחים של פאי תפוחים מ- Lyudochka-lappl1 ב- Tortilla Chef 118000 Princess

רכיבים

תפוחים חמוצים 4 חתיכות בינוניות
סוכר 1 כף.
חמאה 50 גרם
ביצים 2 יח '
קמח 0.5 כפות.
אבקת אפייה 0.5 כפית
ונילין או קינמון אוֹפְּצִיָה

שיטת בישול

  • היום מצאתי מתכון מדהים על יצרנית הלחמים שלנו! אני ממליץ לך בחום לנסות את זה, הוא טעים מאוד, נימוח ויפה!
  • פאי תפוחים "עוגת ענבר" מליודוצ'קה-lappl1:
  • תפוח "עוגת ענבר" מט.ל. טולסטוי
  • היא התאימה אותו לטורטיה השף הנסיכה 118000 האהובה שלנו והחליטה לשים אותו במתכון נפרד כדי לא ללכת לאיבוד, זה מאוד פשוט וטעים!
  • פשוט היו לי תפוחים חמוצים, אני לא יודע איזה סוג. יש לי את זה בזול, תיבה, 10 רובל / ק"ג
  • עוגת תפוחים של פאי תפוחים מ- Lyudochka-lappl1 ב- Tortilla Chef 118000 Princess
  • במקור צוין כי עדיף לקחת את אנטונובקה
  • לפני שנתיים קניתי קולפן תפוחים, חותך תפוחים, התברר שזה דבר כל כך מגניב! והיא לקחה אחד לא יקר, לא איזידרי לשני טונות, אלא סינית, רובל עבור 600. בחרתי במצב 3 ב -1 - במקביל ניקיתי את העור, חתכתי את האמצע וחתכתי אותו לספירלה. חתכתי את הספירלה, התברר שחצאי טבעות
  • עוגת תפוחים של פאי תפוחים מ- Lyudochka-lappl1 ב- Tortilla Chef 118000 Princess
  • אגב, לא זרקתי את העור ואת האמצע, אלא הוספתי אותו לקומפוט!
  • אפיתי בפעם הראשונה, פחדתי שהוא יישרף, ושמתי את הקלף בתחתית. עליו חתיכות חמאה ואז שמים תפוחים עד אפס מקום
  • עוגת תפוחים של פאי תפוחים מ- Lyudochka-lappl1 ב- Tortilla Chef 118000 Princess
  • מעל מחצית הסוכר. אתה יכול לעשות את זה עם קינמון, זה משתלב טוב עם תפוחים!
  • עוגת תפוחים של פאי תפוחים מ- Lyudochka-lappl1 ב- Tortilla Chef 118000 Princess
  • למעלה עם רשת גריל. קניתי את הרשת הזו במיוחד עבור טורטיה, חתכתי אותה לגודל התבנית. זה עוזר מאוד אם אני מטגן משהו גדול שיכול לנוח על הכיסוי העליון!
  • עוגת תפוחים של פאי תפוחים מ- Lyudochka-lappl1 ב- Tortilla Chef 118000 Princess
  • ואז מצב 3 *, 20 דקות עם מכסה סגור
  • בזמן שהתפוחים נאפים מכינים את הבצק. מקציפים ביצים עם המחצית השנייה של הסוכר. עשיתי את זה במטרפה ידנית, זה עבד בסדר. ואז מוסיפים קמח ואבקת אפייה, מערבבים היטב.
  • בשלב זה התפוחים היו מוכנים. בערך "ירדנו כמעט במחצית
  • עוגת תפוחים של פאי תפוחים מ- Lyudochka-lappl1 ב- Tortilla Chef 118000 Princess
  • לשים את הבצק מעל
  • עוגת תפוחים של פאי תפוחים מ- Lyudochka-lappl1 ב- Tortilla Chef 118000 Princess
  • שוב מצב 3 *, 20 דקות עם מכסה סגור. אנו פותחים, אנו רואים:
  • עוגת תפוחים של פאי תפוחים מ- Lyudochka-lappl1 ב- Tortilla Chef 118000 Princess
  • הבצק תפח ונח על המכסה העליון, אך לא נשרף. אנו בודקים את המוכנות בעזרת קיסם יבש.
  • תן לזה להתקרר ממש בשף.
  • לאחר מכן, הפכו על צלחת, הוציאו את כולם מהחדר, סגרו את הדלת עם מפתח ותהנו!
  • עוגת תפוחים של פאי תפוחים מ- Lyudochka-lappl1 ב- Tortilla Chef 118000 Princess
  • השילוב המדהים של חמוץ, כמו פרוסות תפוחי עץ עסיסיים ובצק עדין ומתקתק מרתק את הטעם, ושקוף, ממש כמו פרוסות ענבר מענגות את העין! תכננתי את עצמי מראש עד כדי כך שלא שמתי לב שיש לי חצי פאי!

הערה

עכשיו עונת התפוחים רק התחילה, מתברר שהיא טעימה מאוד מתפוחים חמצמצים. אני ממליץ לכולם לבשל את זה!
אגב, בפעם הבאה אנסה את התנור בלי קלף, כי הפכתי אותו בכוונה לבדוק איך הדברים מתנהלים. הכל היה בסדר, שום דבר לא שרוף, שום דבר לא תקוע
עוגת תפוחים של פאי תפוחים מ- Lyudochka-lappl1 ב- Tortilla Chef 118000 Princess

27. מריאסיה
סבטוצ'קה, אני ממשיך להתפעל מהעוגה יפה, ממש "ענבר" התברר שליטה בהוצאה לפועל (גם העוגה וגם המתכון) - הציון הגבוה ביותר אפילו מצב הרוח עלה מה אתה והחבר'ה עוזרת הנסיכה
"היעדים נקבעים, המשימות ברורות. קדימה, חברים!"
בואו נלך לפי הדפוס
אור לאנה
ציטוט: Marysya27
סבטוצ'קה, אני ממשיך להתפעל
ואני לא מפסיק להעריץ אותך! תמיד יש כל כך הרבה רעיונות, תמונות טעימות כאלה!
מיראבל
סבטה, יופי מטורף !!!
אם אתה יכול לקשר לטריק לתפוחים בסמים.

אגב, אני ממשיך לבשל בורשט רק לפי המתכון שלך

אור לאנה
ציטוט: מיראבל
אני ממשיך לבשל בורשט רק לפי המתכון שלך
מיראבל, ויקה, תודה רבה על המשוב שלך! אלי עליך!
לגבי קולפן התפוחים - עקוב אחר הקישור, כתבתי שם על המודל שלי, עם תמונות ותגובות
העוזרים האהובים עלי בהכנות לחורף 71
מוּקרָם
אתמול אפיתי את העוגה הזו, והלכתי לבקר איתה. העוגה יפה וארומטית. אפיתי בתנור במחבת 22 ס"מ עם ידית ניתנת להסרה. העוגה בגובה בינוני. אפשר להשתמש גם בצורת 26 ס"מ. האפייה היא בהחלט על פי המתכון, רק שהיו 40 גרם חמאה במקום 50 גרם, החמאה הספיקה, בפעם הבאה אנסה 35 גרם. רק לטעמנו, הפשטידה מתוקה מאוד, מכאן ואילך אשים פחות סוכר, אני על פי הקלאסיקות 60% ממשקל הביצים לבצק ובנוסף 2 כפות סוכר מגורען לתיזוף פרוסות תפוח בתחילת אפיית הפשטידה. הארומה והמראה של העוגה מדהימים, קל לאפות, וכן, לא קילפתי תפוחים מהעור.
krol
עוגה טעימה, נקייה וטעימה מאוד. בתחילה נראה כי המילוי אינו מספיק. אבל לא, בסופו של דבר הכל בסדר.
אור לאנה
מוּקרָםכן, הקליפות לא קלפו במתכון המקורי. אבל נראה לי שללא העור תהיה פשטידה עדינה עוד יותר.
krol, אהבתי מאוד גם את המתכון לפשטותו, טעמו ויופיו!
אור לאנה
היום ניסיתי לאפות בלי קלף, זה הצליח מצוין, טס החוצה בבת אחת!
נכון, הפשטידה התבררה כמידה דקה ... בערב ראיתי כף עם אבקת אפייה שנשפכה לתוכה על השולחן! הנה אני ממזר, שכחתי להכניס אותו לפאי!

כל המתכונים

נושאים חדשים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם