קאפקייק עם קמח דובדבן ציפורים ומאדים בשוקולד

קטגוריה: מוצרי מאפה
קאפקייק עם קמח דובדבן ציפורים ומאדים בשוקולד

רכיבים

קמח חיטה 130 גרם
קמח דובדבן ציפורים 40 גרם
חמאה 130 גרם
סוכר 130 גרם
ביצים 2 יח '
חלב 50-70 מ"ל
אבקת אפייה כפית אחת
ריבה בשוקולד 70 גרם

שיטת בישול

  • כל המזונות צריכים להיות בטמפרטורת החדר.
  • מקציפים חמאה עם סוכר עד לקבלת אחידות רכה בהירה.
  • מוסיפים ביצים אחת אחת ומקציפות עד לקבלת מרקם חלק.
  • יוצקים פנימה את קמח הדובדבן המונפה, מערבבים.
  • ואז מוסיפים בתורם את קמח החיטה המנופה עם אבקת אפייה, לסירוגין עם תוספת חלב. מערבבים הכל היטב עד לקבלת קרם חלק. לא ללוש הרבה זמן!
  • מוסיפים חתיכות מרמלדה בשוקולד לבצק המוגמר.
  • מכניסים את הבצק לתבנית (התבנית צריכה להיות משומנת היטב או מרופדת בקלף) ואופים בתנור שחומם מראש ל -160 גר 'למשך כ- 50 דקות, תוך בדיקת מוכנות בעזרת פיצול.
  • מפזרים את העוגה המוגמרת עם אבקת סוכר או ציפוי.
  • קאפקייק עם קמח דובדבן ציפורים ומאדים בשוקולד

תוכנית בישול:

תנור אפיה

אנג'לינה שחור יותר
נאה !!! התמונה כבר מהפנטת.
אין קמח דובדבן ציפורים ואני מבין שאי אפשר להחליף אותו בשום דבר.
חֲגִיגָה
נטשה, תודה!
כן, אתה לא יכול להסתדר בלי קמח דובדבן ציפורים
אנג'לינה שחור יותר
ובכן, אני גם אומר ... זה ספציפי מדי. בכל זאת, המתכון מסומן בסימניות (אי אפשר לדעת מתי אני רואה קמח כזה)
איקרה
אני גם אסמן את זה בסימניות. נאה עד כאב!
מנהל

איזה פונדנט יפהפה, הוא נופל בגלים ובצבע, בצבע ... הצבע האהוב עלי

גליהתודה, נראה מאוד מעורר תיאבון
חֲגִיגָה
ציטוט: איקרה

אני גם אסמן את זה בסימניות. נאה עד כאב!
אירה, זה גם, שהוא לא פחות חשוב, טעים, משובץ שוקולד מומל ומרמלדה.

ציטוט: מנהל

פאדג ', נפילות בגלים וצבע, צבע ... הצבע האהוב עלי
תניוש, אני מנסח את זה טוב, אוהב פונדנט
תודה לכן בנות!
ריטוסליה
קאפקייק נחמד מאוד! מְאוֹד!
תענוג לעיניים! והצבע מדהים !!! ממממ!
גלינה, אמרי לי, בבקשה, אבל איך להכין פונדנט כזה?
הקאפקייק מדהים. יש לי גם קמח דובדבן ציפורים, לדעתי, אבל אין פאדג '.
תודה!
חֲגִיגָה
ריטה, תודה!
היה לי פאדג 'מוכן והשתמשתי בו.
אתה יכול לבשל פונדנט, יש מתכונים בפורום. אבל אם אתה צריך את זה במהירות, הייתי מערבב את אבקת הסוכר עם מיץ לימון ומיץ דומדמניות.
וויקי
קאפקייק - אי אפשר להוריד את העיניים
המתכון הזה הביא אותי להזמין קמח דובדבן ציפורים על אוזון (במקביל התברר שיש לי כמה נקודות ותודה מסברבנק, אז התברר שכמעט אני חייב אוזון)
אני אשיג את זה ואקבע את דעתי.
חֲגִיגָה, שאלה אחת - באיזה סוג של מרמלדה נעשה שימוש?
חֲגִיגָה
וויקי, אני מצטער שלא עניתי מיד, יש לי כאן בעיות תקשורת.
מצאתי ריבה בשוקולד בקושי ורק ממפעלי אודארניצה - מקלות תפוזים - אפלטיני. היא לקחה את זה. אתה יכול להסתדר עם טיפות שוקולד או חתיכות שוקולד. זה לא משנה.
וויקי
תודה!
זה בסדר, עוד לא קיבלתי קמח דובדבן ציפורים
זבזדה
חֲגִיגָהתודה רבה על המתכון! אתמול קניתי לא קמח, אלא דובדבן ציפורים טחון, אתה חושב שהוא יתאים?
חֲגִיגָה
אולגה, אני לא יודעת בדיוק. אני חושב שזה תלוי במידת הטחינה. יש לי כרום טחון, אבל קניתי אותו למילוי עד שהשתמשתי בו, אבל אני לא יכול לראות אותו, עכשיו אני לא בבית.
זבזדה
ציטוט: גאלה
אני לא יכול לראות
אז בואו נלך בעצמנו .. על איזה מתכון היית ממליץ (פשוט יותר, מה בהחלט יסתדר)?
חֲגִיגָה
המתכון הזה פשוט מאוד. העיקר להכין בצק מאפינס נכון, כלומר לערבב את המוצרים ברצף הנכון ובטמפרטורה הנכונה.הקמח צריך להיות טחון דק.
זבזדה
ובכן, אנסה לענות אותה .. אעביר אותה דרך הטחנה בקש, אתן לה לעבור וטוחן אותה בכוס, עדיין יש לי את זה כזריקת בקרה, פרופ. בלנדר JTC
חֲגִיגָה
אתה יכול לנסות טחנה, אבל אני לא ממליץ על בלנדר, אתה בהחלט צריך נוזל בבלנדר.
זבזדה
למה? ב- JTC אני טוחן כל הזמן אבקה, שיפון, שיבולת שועל. הוא מקצועי
חֲגִיגָה
אולגה, אם כן, אתה יודע יותר טוב. אני לא משתמש בוויטמיה שלי לטחינה לקמח.
זבזדה
גליה! אני לא יודע היטב על הבלנדר שלך, אבל במצגות שלי הייתי
זה מה שהם כותבים בביקורת (העתקתי את זה) רק בשלי אני עושה את זה הרבה זמן. ובכן אנסה לראות
בחירת בלנדר גרגרים מקצועי חזק
תערובות מקצועיות יכולות אפילו להחליף טחנה - הוכחנו זאת במבחן הבא.
פונקציית הטחינה היבשה נחוצה במיוחד למי שרוצה לעשות אפייה ביתית. כל הדגמים המשתתפים השלימו את המשימה בפחות מדקה. RawMID Dream Samurai \ Modern \ JTC הראה תוצאה מדהימה של 22 שניות.

חֲגִיגָה
אוליה, הבנתי תודה! קניתי את הבלנדר שלי לפני כ -5 שנים, אך ורק לקוקטיילים ירוקים.
זבזדה
סימן ביקורת! זה בשבילך ענק 🔗
למתכונים הנפלאים שלך! ואני פשוט אוהב טכנולוגיה ואני מהנדס בהכשרתי
נגירה
גלינקה, שוב, הנאה צרופה ודובדבנים אהובים, והקאפקייק עצמו הוא אסתטיקה
אני צריך לנער את מלאי דובדבן העופות לפני הקציר החדש

ציטוט: zvezda
אני אנסה להעביר אותו דרך הטחנה בקש ולטחון אותו בכוס
אוליה, דובדבן ציפורים קשה לטחינה, עצמותיו קשות להפליא, פגשתי תלונות רבות - מטחנות קפה "נשרפו" רק בדרך זו
אפילו פרופ. הבלנדר אינו עובדה שהטחנה שלי תתמודד עם קנווד, אני טוחן עליה קמח, רגיל, אבל כשמצאתי חיטת דורום בשוק העופות שלנו עם חקלאים מקומיים, שמחתי ... ומוקדם - הטחנה שלי לא יכולה להתמודד אתה צריך לטחון כמה פעמים, לנפות את הקמח, השבר הקטן ביותר בכל פעם, והשאר הוא סולת של טחינה אחרת, איפה לא מצרפים שאלות, אבל אני מתכוון שלא קל לטחון אפילו חיטת דורום, וה לדובדבן ציפורים יש עצם קשה יותר! אז היזהר עם הבלנדר
אני מנפה את קמח הדובדבן הנרכש, לא לכולם ולא תמיד הוא קטן מספיק והומוגני, אפילו מבתי חרושת של מפעל
חֲגִיגָה
אירוצ'קה, שלום! תודה! שמח לראות אותך בשרשור.
תודה גם על המידע השימושי!
זבזדה
ציטוט: נגירה
דובדבן ציפורים קשה לטחינה
איירה! היי! אז דובדבן הציפורים שלי הוא לא רק, אלא טחון! ודי קטן .. קניתי אותו במטרו. אני אנסה! אני בכל מקרה גלינה לנסות מתכונים .. הם מאוד NRA בעיני!
נסטסיה 78
אנא ספר לי איזה קוטר צריך להיות תבנית העוגה? והשאלה השנייה, האם ניתן לאפות לא בצורה מלבנית ארוכה, אלא בצורה של קאפקייקס?
חֲגִיגָה
אנסטסיה, יש לי צורה של 9x20. אני חושב שאפשר לאפות גם בתבניות נפרדות.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם