פאי דומדמניות פולני

קטגוריה: מַמתָקִים
פאי דומדמניות פולני

רכיבים

קמח חיטה פרימיום 300 גרם
סוכר 160 גרם
ביצים c-0 3 חתיכות
יוגורט טבעי 230 גרם
שמן צמחי נטול ריח 125 מ"ל
ונילין גרם אחד
אבקת אפייה 2 כפיות ברמה
סודה 1/2 כפית
דוּמדְמָנִית 200 גרם
צורה עגולה או מרובעת 25 ס"מ

שיטת בישול

  • מכניסים סודה לשתיה ליוגורט, מערבבים ומשאירים למשך 5 דקות. מוסיפים חמאה וביצים. מערבבים עם מזלג, מעט, בלי קנאות.
  • מכניסים סוכר, ונילין ואבקת אפייה לקמח, מערבבים. יוצקים לתערובת יוגורט, מערבבים בעדינות בעזרת מרית
  • יוצקים את הבצק לתבנית, מורחים את דומדמניות מעל
  • פאי דומדמניות פולני
  • מכניסים לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות ואופים 50-60 דקות. נכונות לבדוק עם מקל.
  • מוציאים מהתנור. מצננים מעט. צא מהתבנית. הרמתי אותו לצלחת. מצננים לחלוטין על רשת או מגבת כדי שהתחתית לא תלח.

המנה מיועדת ל

למשפחה

זמן ההכנה:

כשעה + קירור

תוכנית בישול:

תנור, מרית

הערה

מתכון מהגוש הפולני.
אתה יכול לעשות את זה עם כל פירות יער עונתיים, אבל המחבר ממליץ לך לעשות את זה עם דומדמניות תחילה.
והוא צודק
עוגת סופר
עדין, אוורירי, לח, אך לא רטוב, עם חמיצות נעימה
פאי דומדמניות פולני
אני ממליץ בחום על אפייה.
יתר על כן, מתכון מקטגוריית "פשוט לא עצלן"

מתכונים דומים


תפוח פולני (תושב קיץ)

פאי דומדמניות פולני

ריטוסליה
לנוס, זו פשטידה נפלאה מאוד!
עם חורים! ממממ !!!!
עכשיו אני יושב חולה ואין שום דבר חם בכלל, אבל הייתי לוקח את הקטע המלוח הזה בהנאה רבה עם תה.
לנוסנקה, תודה! בוא נבשל.
פודמוסוויצ'קה
ריטוסליה, ריטולצ'קה, ובכן, הנה המוסקווים שיתקפו אותך הקיץ, כל הצעירים שלי חולים
אין חתיכות, קח את כולן, אני אאף אותן לעוד, דומדמניות נוספות, הייתי צריך לאסוף את הכל
נטליה 525
פודמוסוויצ'קהאלנה, אפתה את הפשטידה שלך היום - תענוג צרוף! : girl_claping: בצק עדין, חמיצות דומדמניות, הממ. והכי חשוב, במהירות ובלי "לרקוד עם טמבוריות" בנסיכה נאפה. אני לוקח את המתכון למחברת (בתור הפופולרי ביותר)
פודמוסוויצ'קה
נטליה 525, נטשה, אני שמחה שאהבת את העוגה
לאכול בהנאה
תודה לך על המילים
ממוסי
פודמוסוויצ'קה, פשתן, ללא דומדמניות אבל לדומדמניות השחורות יש משלה. אני אאפה עוגה כזו לשמחתי! תודה!)
פודמוסוויצ'קה
ריטואל, פשוט לא פריחה עבה.
זה ייתן מיץ, מקבלים דייסה מעל.
ממוסי
ציטוט: Podmoskvichka
לא פריחה בעובי.
אה הא ...
: girl_wink: Buit done!
מילה מתוקה
פודמוסוויצ'קה, אלנה, תודה על העוגה. טעים ונימוח. חיפשתי איפה לצרף יוגורט ביתי. וכמעט כל הפשטידות הן חמאה. ורציתי משהו קל יותר. תגיד לי, קפיר ילך לכאן? ואז אני רוצה לחזור על כך שיש פירות יער. ואם אתה לוקח גלידה, אתה צריך להפשיר אותם או מיד באפייה?
וסטה
אני אפיתי גם את העוגה הזו, טוב, טעימה מאוד! תודה על מתכון כל כך פשוט וטעים! אינטגרציה גם על חשבון פירות יער קפואים
Irishk @
פודמוסוויצ'קה, הלן, מתכון טוב, פשוט וקל. לאחרונה התחלתי לאפות את כל השמן הצמחי, לא יותר גרוע מחמאה או מרגרינה.
פודמוסוויצ'קה
מילה מתוקה, כמובן, אתה יכול גם קפיר, ויוגורט, וחלב אפוי מותסס, באופן כללי, כל חלב חמוץ סמיך.
אני שמח שאהבתם את העוגה ונשאר לי מעט מאוד דומדמנית, רק לאכול

וסטה, סבטה, תאכלי לבריאות טובה
במקום דומדמניות אפשר לשים ענבים נטולי גרעינים חמוצים.
כך שנחזיק מעמד עד הקציר החדש

Irishk @, אירה, נסה להכין, במהירות, פשוט וטעים מאוד

בנות, תודה על דבריך, אני מאוד מרוצה
Irishk @
לנוצ'קה, אתה יכול להצטרף אלי
פודמוסוויצ'קה
בשמחה
M @ rtochka
גם כאן יש להשתמש באותיות רישיות של דומדמניות קפואות)
אלנה, אבל חלק גדול לנסיכה?
פודמוסוויצ'קה
אם הצורה היא 30 ס"מ, היא תהיה בסדר.
רק אל תפשירו את דומדמניות, המיץ יתנקז, יישארו מעט קליפות.
M @ rtochka
הלן, תענוג מוחלט !!
אפוי בבוקר:
פאי דומדמניות פולני
אפוי בתנור. ובכן, מאוד עלה, נראה לי, בנסיכה הוא יכול לאטום למכסה.
הגרגרים היו 300 גרם, הכנסתי הכל, התברר שהוא חמצמץ !! אבל הפשטידה עצמה טעימה מאוד. אכל עם גלידת לימון
והקמח הסתיים במקום המעניין ביותר, הוסיף 50 גרם אמרנט ותירס
כן, לא היה יוגורט, אלא שמנת חמוצה. הבצק יצא סמיך מאוד, הוסיף מי גבינה. הצורה שלי היא 26 ס"מ, ניתנת להסרה. גדל פעמיים בוודאות! לא צפוי

זהו, יצאתי לרחוב לקחת אוכל טעים

פודמוסוויצ'קה
דאשול, כמה יפה
שמח שאהבת
לאכול לבריאות
פודמוסוויצ'קה
לכל
אז הדומדמניות בשלה, עזרו לעצמכם פאי דומדמניות פולני
השנה אני לא אבשל ריבה, עדיף שאקפיא אותה, זה יהיה שימושי בחורף
טאשנקה
בנות, אמרי לי, בבקשה. אם אופים את הפשטידה בטורטילקה, כמה כדאי להפחית בכמות הבצק? אין לי תנור בכפר שלי, אבל יש דומדמניות!
פודמוסוויצ'קה
נטשה, תעשה את זה בשביל 2 ביצים
נבליצ'קה
יש לי דו"ח, רציתי לאפות הרבה זמן, ואז הדומדמניות הבשילו)))
קל ומהיר לביצוע!
הכל נאפה היטב, טעים, לדעתי פירות יער אחרים יעשו בסדר גמור, גם שפכתי מעט גרידת לימון יבשה, אבל אני מרגיש חמאה בבצק ((לא נעים לי.

פאי דומדמניות פולני

פאי דומדמניות פולני

אמא!
פודמוסוויצ'קה
ציטוט: נבליצ'קה
אבל אני מרגיש חמאה בבצק ((אני לא אוהב את זה.
בַּת
לנוס, נסה להחליף אותו בשמנת חמוצה נוזלית, אם הוא סמיך, צמצם את הקמח.
אבל אני לא אחראי לאיכות
פאי נחמד
פודמוסוויצ'קה
"אפילו לא עברה שנה"
עִדכּוּן
חַם מְאוֹדפאי דומדמניות פולני
62
פודמוסוויצ'קההלן! תודה על המתכון!
סבטה, וסטה, אתמול התגאה בה וזרק את המתכון. והרי יש לי דומדמניות, "כמו טיפש של מכורקה"!
בקיצור, שמרו על הדוח!
פאי דומדמניות פולני
פאי דומדמניות פולני


פאי דומדמניות פולני
פאי דומדמניות פולני
פאי דומדמניות פולני



מצטער, לנוסיק, אבל לא יכולתי להסתדר בלי תחליפים.
במקום קמח פרימיום, לקחתי 1 שניות ו- CZ (מעורבב בערך 70/30)
במקום יוגורט רגיל שמתי שתייה, מתוקה, עם פטל, אבל מוגבלת מדי (הצטערתי שזרקתי אותה).
במקום סוכר: אריתריטול 40 גרם ו- Fitparad 10 - 2 חבילות.
ביצים - 3 יח ', אך C1.
חמאה לשים 100 גרם.
שכחתי את אבקת האפייה לגמרי!

אבל הכל הסתדר וטעים להפליא!
תודה!
היום זה חג, פשוט התייחסו לשכנים (הטטרים). והם מחליפים אותנו בלבנים!
פודמוסוויצ'קה
מחליף נחמד
אני שמח שהרעיון הועיל. לאכול בהנאה

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם