קרפצ'יו עוף פיקנטי

באיזה מייבש אתה משתמש?

ארון מייבש חשמלי Travola KYS-333B (6 מגשים) או Travola KYS-333D (9 מגשים) או שיבוטים דומים. הם מיוצרים בכל מייבשי חשמל / מייבשים חשמליים.

תודה.

לראשונה בחיי אין לי מה להוסיף.

מכרה טימקין
אז הגעתי לציידים שֶׁלְךָ כלומר, עוף כמובן
הם היו בתוכניות הרבה זמן, אבל כרגיל, ואז דבר אחד, אחר כך אחר, ואז לבסוף לביבות
Namsyukal יותר, אני מחכה

כמובן, עם הסטיות שלי, אבל באופן כללי, המגמה של המרינדה tvavo בגרסה המקורית)

אישה יפה!

קאדה שטף?

[אלנה טים]

אלנה טים, אני עדיין משרת את הדיונון, מייבש אותו בלילה היום או מחר

שיזו כאן ...

קלמארי לא לזלף!

[אלנה טים]

היי היי

אני עדיין מסתובב כאן ברובוטים עד 21 toza zdu
ואני לא קלמארי במרינדה הזו, אלא במומחה שלי

אלנה טים,

הוצאתי את הדיונונים בארבע לפנות בוקר, איך לא התנגדתי לפיצוח, אני לא יודע

אוי, כמה יפה הכל, קטיון! אתה תקנא ישירות.
העוף נראה כמו מעושן - סוף סוף נדהם!

[קטרינה]

כמובן, עם הסטיות שלי, אבל באופן כללי, המגמה של המרינדה tvavo בגרסה המקורית)

קטרינה, זין, איזה נסיגה !!! : סוד: הכל יפה מאוד. ובאיזה טמפרטורה ייבשת אותו וכמה?

אתמול, במקרה, קיבלנו וריאציה טעימה נוספת של המרינדה הטעימה של טימקינה! ..
... הסתבר ש"רוטב הצ'ילי החריף של גזע במבוק ", אצלנו הסתיים (פשוט שטפו את הבקבוק בכמה כפות רוטב סויה), וה"רוטב הצ'ילי החריף" שנרכש של מותג אחר התגלה כסוג של "קטשופ עם קצת ספייק וללא טעם", בהשוואה ל"צ'ילי החריף "מגזע הבמבוק ...

• 1 כף מלאה פסטה מתוקה וחמצמצה של ארוי-ד '

• וכף מלאה "חמוציות מחית MiniMax עם סוכר"

אשר הוסיפו למרינדה, בהתאמה, הונח "מלח דק" כפית אחת בלבד ובמרינדה שהתקבלה הונח 2485 גרם פילה עוף (מבלי לחשב מחדש את כמות המרכיבים למשקל הפילה הכבוש). מכיוון שהיה צורך במרינדה "אפילו שלשום", הם סובבו אותה שלוש פעמים במריב עם שלוש חשיפות של 15 דקות, ולאחריה שלחו את הפילה "בן לילה" למייבש. בבוקר התיקים המוכנים יצאו מהעיר. המרינדה שנותרה לאחר כריסת הפילטים שימשה כרוטב בסיס מילוי למרינדה לכבד עוף (מזיגה).
למרבה הצער, אין תמונה (לא היה שום דבר ולא היה זמן לצלם). סורקי

איזו סטייה !!! : סוד: הכל יפה מאוד. ובאיזה טמפרטורה ייבשת אותו וכמה?

לא כתבתי ... לא היה לי רוטב סויה בקיצור ... אבל סוג הטריאקי לא יקר, הוא נתן עוד ממתקים, ואני לא מזהה מלח דק, פירקתי את הבזיליקות המיובשות שלי ופיזרתי את עשבי תיבול ותבלינים
מיובש ככתוב 7 שעות עד 60

1 כף מלאה פסטה מתוקה וחמצמצה של ארוי-ד '

הו, כלום! מרין, ומה, כאן פסטה של ​​TomYamskaya הסתדרה טוב?
ואז אני גם עושה את זה - אני מעריץ את זה, אבל אני עושה את זה (בנקים עבור טום ים)

בסדר פסטה TomYamskaya כאן?

כמובן שזה הלך נהדר! פסטה TomYamskaya, כל רוטב, במיוחד רוטב עגבניות, הופך אותך לטעים!

חוף

חוץ ממנה, שום דבר אחר מתאים לא היה זמין, הייתי צריך להשתמש בו, אם כי גם אני מעריץ אותו וטיפלתי בזה ...
בהתחלה, רציתי לשים את "הקלאסיקה אדג'יקה אבחזית מאמץ" העריצה

אבל הסתבר שגם זה נגמר ...

הכל ברור, אתה יכול לשים
ותודה מיוחדת על האדג'יקה של אבחז! אני אראה איזה סוג של חיה זו.

אני אראה איזה סוג של חיה היא

הנה זה על האוזון 🔗

מרינוצ'קה, תודה!

גיליתי, לעצמי, עוד רוטב חם וטעים שיכול לקדם את המרינדה - טקמורה קמחי

עבור 1.7 ק"ג פילה חזה עוף, הם הכינו מרינדה ממחצית הנורמה של תבלינים ותבלינים, ושפכו 7 כפות רוטב סויה. l. (כלומר 105 מ"ל), נוספה כפית אחת. Takemura Kimchi ו- 1 כף. l. דבש שן הארי (זה טעים יותר לאמא ופחות חריף). הסתובב שלוש פעמים במריב, עם שלוש מנוחות של 15 דקות ונשלח לטרבולקה על מגשים מרופדים ברשת אפייה (פיתרון טוב מאוד, מכיוון שהרבה יותר קל להסיר את המוצר המוגמר). התברר שכמות המרינדה הזו מספיקה למרינה. בתצלום - שרידי קרפצ'יו עוף, כמו גם שרידי לחם ממולטי קוקר (הלחם טעים, אבל מתפורר הרבה)





כדי לא לפזר את הקצה התחתון של המייבש במרינדה, שיכולה לטפטף או לטפטף מהמוצר הכבוש, מכיוון שאני מכניס את הבשר ישירות מהמרינדה בייבוש ייבוש, אני מכניס את המגש מעל מגש הפירורים לחריץ התחתון. ודחפו אותו לחצי העומק וכסו אותו שני גיליונות נייר כתיבה / משרד A4 בכיוון נוף או גיליון A3 אחד בכיוון דיוקן. לאחר טעינת המזון במייבש, אני מסיר את המגש עם הנייר, זורק אותו.

איזה יופי! כולם היו מקנאים.

לנצ'יק, איך אתה אוהב את הקשת הזו? ניסיתי לשקף שקיפות

1.5 שעות ב 65 *, ואז 8 שעות ב 35 *,

על טכנולוגיה זו התייבשה.

אלוהים ... זה נראה כמו עקב ...

יש לי כבר קורת גג מהתחבושות האלה

שמע, אהה, ואני עושה ניפונילה, כבשת את הבצל על פי המתכון ואז ייבשת אותו בעזרת הטכנולוגיה מהצעת המחיר? או איך?
מה אתה חושב על התוצאה? אני זקוק לפרטים (איזה בשר, שאלות נפוצות ואיך), יש לנו בצל - הירק האהוב עלינו.

לנצ'יק, גם אם אתה בפיגור אחר צעירים במינוח. זה מבט, כלומר נוף)) אפילו פרסום כרגע מגיע עם המילים: שם הנכדה מורידה את קשת הפצצה))



זה לא עקב, זה חותך דק ושקוף של פילה עוף שדרכו אצבעות הרגליים שלי עוברות.

אאאאאא! קפטים!

אתה ואני יצאנו כמו "עכבר רעש")))

אניה, רחמה, אני כבר לא צוחקת

לנק, אני צ'ה ליו)))

[אלנה טים]

אלנה טים, לנוס! תודה על הטעימות המדהימה! נכון בווריאציות ו"עם סטיות ", אבל vkuuuusnooo!

וואו, איזה יופי!
סבטיק, לבריאותך! אני מאוד מרוצה!

הכנתי את השד גם באמצעות המתכון הזה. זה יצא טעים מאוד, והמרינדה עצמה היא אגדה.

נמחק

[אלנה טים]

במרינדה 2 ק"ג חזה, אני אתייבש ב -31. שולחן ראש השנה יהיה עם בשר טעים.
אלנה טיםתודה.

[אלנה טים]

אני אתייבש ב -31

גם אנחנו היום כבשנו מנה, על פי המרשם - היינו מתייבשים ב -31.

אלנה טים, טימקינה, תודה ששיתפת איתנו מתכונים פשוטים וטעימים כל כך!

הלן, תודה על מנה כל כך טעימה, מתאבן מצוין לשולחן השנה החדשה! טעים מאוד! בישלתי בנינג'ה.


שנה טובה! בריאות ואושר לך ולמשפחתך וחבריך!

תודה על המתכון. זה הפוסט הראשון שלי בפורום. פשוט לא יכולתי שלא להודות. כל המשפחה שמחה. המייבש מצא את חייו השניים

תודה על המתכון)) בהחלט אנסה לבשל אותו!