גנו
אנכי, אניה, התמקדו בסוכר: שמתי 150-170 גרם סוכר על 2.5-3 ליטר נוזל. הקוואס מתוק למדי, אך לא סירופ. אם kvass הוא עבור okroshka, אז כדאי להגדיל את כמות חומצת הלימון. ואז הקוואס יתברר מתוק מחמיצות.
אניה, אמרתי לך איך מצאתי את הטעם שלי, אולי היא יכולה לעזור לך למצוא את שלך.

היום נסעתי ברגל קטנה לעולש למחיר הקבוע שלי, ושם חיכיתי למצב של מטורף.
מה זה? האם כולם מכינים קוואס עם עולש?
נטליה ק.
ציטוט: גנו
דהרתי לעולש במחיר התיקון שלי, ושם חיכיתי למבולגן.
סבטה, לך לפיאטרוכקה, שם עולש ב 35.99 רק ערימות.
גנו
נטליה ק.בגלל החום, שכחתי להיכנס לדלת הסמוכה של פיאטרוכקה. נזכרתי רק בבית.
נילה
סנס, תודה !

זה נקרא לא ידעתי ושכחתי שאני לא יודע אם זה נוח או לא, אבל הרבה יותר נוח ממה שהיה לי במקום מחזיק מפתחות בסמארטפון שלי, אז הלכתי לאיבוד. זה מורגש, מורגש ביד. ובונוס חינם נחמד! והכיסוי יצא בגרוש, נמוך פי 2 מהפעם הראשונה שהזמנתי,


אנכי, אנה, שוב תודה שהגעת בזמן ותרגמת נכון את הוויבריקי והצדקנות העצמית של הגאדג'ט שלי!

העצבים שלי לא עמדו בזה, פשוט הלכו, כיבו את T9


וקוואס הוא באמת מאוד נוח כי זה קל ומהיר להכנה! בין הזמנים! בדרך כלל, כשאני זוכר אחר הצהריים, אני מרתיח. ואז זה מתקרר, בערב שפכתי שמרים ושכחתי אותו עד הבוקר. ובבוקר היא שפכה אותו לצנצנות ולמקרר. עד שהשמש מתעוררת, הקוואס כבר קר כקרח במקרר!
טרנדי, ג'וליהאני לא טועם קפה! וגם כשאני שותה עולש את מקום הקפה, זה בכלל לא מזכיר לי קפה. אבל עולש מגיע מיצרנים שונים, עם טעמים שונים. אני לא יודע מה לומר
נטליה- NN, נטליה, זה נהדר שהקוואס הזה ואהבתם אותו! אבל אני מטפלת בקוואס על מי גבינה בדעות קדומות! למרות שנתתי את המתכון בגזיבו, לא הכנתי אותו בעצמי, כי אני יודע שלא אשתה אותו




גנו, סבטה, שלנו עדיין לא ריחרחו על קוואס עם עולש: חחח:! עולש בכל מקום, כולם! רק שאין נוזל.
אמנם אני לא צריך את זה, רק לאחרונה קניתי חבילה חדשה בבזאר, אבל היום נסעתי ל- ATB לגלידה, ויש עולש, וזה בדיוק כמו שאני לוקח, עם 60% אינולין, על טוב המניה
אבל איך לא לקחת את זה! כמובן שעשיתי, עכשיו וציוי ישתה קוואס מלאי יספיק עד סוף הקיץ
אנכי
גנו, סבטה, תודה, אכיר את נקודת הציון. החלטתי לשים סוכר בבת אחת 150. ואז להוסיף לטעם, במידת הצורך

נילה, נליה, בסמארטפונים אתה יכול לפעמים להשבית לא T9, אלא תיקון אוטומטי. כיביתי את התיקון האוטומטי. ו- T9 פועל ומציע לי מילים. אם אני רואה מילה שמתאימה, אז אתה יכול לתקוע אותה ולא להקליד את המילה לחלוטין. אך יחד עם זאת, הטלפון אינו מחליף את דברי אם אינני מסכים עם הצעתו
הֲדַס
נילה, נליה, אני אודה גם לך. עשיתי את זה, למרות שזה יצא מתוק מאוד, עכשיו אדע, אני אמחית את הסוכר בחצי. אהבתי את הטעם, אעשה זאת באופן קבוע. תודה על המתכון, מהיר וטעים.
טרנדי
אמש הטעם של "קפה" הורגש לא מעט וכולם שתו קוואס בהנאה.
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
נלצ'קה, עולש עם תוספות לא טוב, נכון?

מצאתי חבילה מהם, והוא היה עם ורד ...
גנו
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, אינה, בימים האחרונים הכנתי קוואס עם עולש ואוכמניות. הכל בסדר.
אם אתה יכול להוסיף מנטה לקוואס, אז למה ורד הוא גרוע יותר?
נילה
בנות, לא טעמתי שום עולש בטעמים. לכן, אני מתקשה לענות. בגרסה המקורית נכתב עולש ללא תוספים, אז אה וקנה.אבל בפעמים האחרונות שהוספתי ענפי נענע, מצא חן בעינינו ובעלי החליק לעשות זאת.
אמרתי לו שילמד אותו להכין קוואס, אחרת אני אעזוב, אבל הוא מפחד להישאר בלי קוואס

נטאלטה
יצא טעים, אך משום מה הוא אינו מוגז. ניקית את זה מוקדם?
אנכי
נטאלטה, נטשהכנראה קצת מוקדם. הייתי עם גזיקים.
נטאלטה
אנכי, אנה, אני אשים את זה היום, לא ממהר))
זה ממש טעים וממש כמו חנות.
נילה
נטאלטה, נטשה, הפחמן של הקוואס אינו ניכר מיד. בדרך כלל ביום, כשהוא עומד במקרר. לכן, עדיף לבשל מראש.
בורקובנה
נליה, תודה על המתכון המדהים, לקחתי אותו לסימניות שלך! ככל שמתחמם והשמש מופיעה, בהחלט אשים קוואס. תמיד ניתן להשיג עולש בבית.
נילה
בורקובנה, אלנה, ותודה שהסתכלת על טמקה!
אני מקווה שתאהב את הקוואס הזה, כי זה לא רק מסיר צמא, אלא גם שימושי.
והיום חם כאן היום, ולמרות שבישלתי גם קומפוט, כבר שתנו חצי בקבוק קוואס בבוקר.
אנכי
שמתי הבוקר קוואס על עולש (קניתי אותו לפני כמה ימים). מכיוון שהפך קריר יותר היום, החלטתי - תן לזה לעמוד עוד קצת. ואני מריח את זה מדי פעם. משום מה זה מריח כמו תפוחים אפויים אם כי עולש ללא תוספים. אבל הריח נחמד. פשוט מדהים
גנו
ציטוט: נילה

הפחמן של הקוואס אינו ניכר מיד. בדרך כלל ביום, כשהוא עומד במקרר. לכן, עדיף לבשל מראש.
אז אמרתי שביום השני הקוואס טוב יותר, מופיע הגזים.
נינזה
נלצ'קה, שלום! קניתי עולש ללא תוספות, אבל התברר שהוא גרגירי. מקווה שזה יעשה. עכשיו זה תלוי בלימון או שהלימון טוב יותר? תודה על הקוואס, Nelechka!
נילה
אניה, ואני מדהימה! אני אוהב את הריח של תפוחים אפויים, אבל מעולם לא ראיתי את הריח הזה בקוואס שלי.
אך כפי שכבר הבנו, הטעם, הצבע והריח של הקוואס תלוי ברכיבים רבים. לכולנו יש מים שונים!
נינוצ'קה, שלום! פגשתי סינוריון מסודר. Vseglp קנה רק אבקה. אבל אם זה מסיס, אני חושב שזה לא משנה.
אבל לגבי הלימון, הבנות כתבו כאן שהוסיפו במקום לימון. אבל אני רגיל למיץ לימון, ואני כבר עושה את זה. נסו כך וכך, ואתם בעצמכם תבינו איך אתם טעימים יותר. עם לימון זה בהחלט יהיה שימושי יותר!
אנכי
נינזה, נינה, יש לי גם עולש מגורען. אבל זה עדיין מתמוסס בקלות, כי הוא מסיס

שלחתי קוואס לנוח במקרר. אני אנסה את זה מחר.
טאשנקה
שוב שלום!" ושוב: "תודה!" זה בדיוק מה שכתבתי. עכשיו, אם נשאר במקרר קצת פחות מבקבוק של 1.5 ליטר קוואס, הנכדים צועקים שנגמר לנו הקוואס.
עולש משומש באבקה ובגרגיר. לא הבחנתי בהבדל. שמתי כמעט 300 גרם סוכר ב -3 ליטר מים. אנחנו בסדר. אני מכין אוקרושקה על גבי מי גבינה, וקוואס במקום לימונדה הולך. ניסיתי לעשות את זה עם מיץ לימון. שלי לא ממש אהב את זה, זה מריח כמו לימון, אבל מבחינתי זה כל כך, וכל כך טעים.
חבל שכבר הרבה זמן אין מלאי על עולש, אחרת הייתי קונה את זה עד למקסימום. ועדיין זה יוצא זול יותר מקוואס בחנות, אבל אני בדרך כלל שותק לגבי הטבעיות והטוהר של המוצר.
אנכי
טאשנקה, נטליה., קניתי לאחרונה עולש ב 35.9 רובל. הוא היה בפעולה.
נילה
טאשנקה, נטליה.כמה זה שמח לקרוא ביקורות כאלה!
זה נהדר שמיני המבשלה הביתית על פי רצון הקוואס פועלת בצורה חלקה! ואני שמח במיוחד לנכדים שהם שותים קוואס טבעי, ולא משקה בחנות :)
תודה על הדעה על מיץ לימון, הרבה בנות ימצאו את זה שימושי. ולגבי proporii sazpra שלך, גם מידע שימושי.
גנו
ניליה, אבל הייתה לי הפרעה בגלל הצמד קר, אני רוצה לשתות משהו חם, אבל קניתי שמרים היום, עולש זמין. שלי גם אוהב קוואס.
נילה
האור, זה בסדר, יתחמם בך ומיד תרצה אחד מרענן. והקוואס הזה כל כך מהיר להכין שלא צריך לחכות הרבה זמן! המרכיבים העיקריים של הנרכש
גנו
מבחינתי, הדבר החשוב ביותר הוא שזה לא מטריד להכין קוואס כזה.
ריטוסליה
גם אני כבר עם הכרת תודה מבעלי. אהבתי את זה מאוד!
בפעם האחרונה הפחתתי את הסוכר ל -250 גרם ל -5 ליטר. יכולתי להיות מתוק יותר, אבל בעלי בדיוק צודק.
נלצ'קה, תודה!
55
ציטוט: ריטוסליה
בפעם האחרונה הפחתתי את הסוכר ל -250 גרם ל -5 ליטר. יכולתי להיות מתוק יותר, אבל בעלי בדיוק צודק.

גם בשבילי 250 זה אידיאלי. ושתי כפות לימון.
Nelya לקבל ומבעלי תודה.
עדה-אדוצ'קה
ותודה ממני, אנחנו אוהבים קוואס. הפוך את זה לקל יותר מללבוש אותו מחנות כבידה.
בורקובנה
נליה, הגיע עם הכרת תודה על מתכון קוואס כל כך טעים ומהיר. אתמול עשיתי את זה, היום ניסיתי את זה מהמקרר ... טעים ...
מיראבל
נילה, נליהסוף סוף הכנתי קוואס. אז כולם אהבו את זה! הורה לעשות ללא הפסקה. תודה רבה על המתכון הנפלא!
אבל ... רציתי לבקש עצה, לדעתי זה יצא עם טעם עדין, זה נראה לא מאוד מתוק, אני לא חושב שאני צריך להוסיף עוד - לימון - או אולי שמרים. הוא היה מכוסה בבועות מעט מאוד, אולי לא תסיס
ויש לי עולש עם קפה נמס, אולי בגלל זה טעמו רך מדי, התברר קוואס.
נילה
גנו, סבטה, עדה-אדוצ'קה, גֵיהִנוֹםהנה אני ממזר מהייצור המהיר שלו! ההשתתפות שלי בסך הכל פחות מ -5 דקות! לעולם לא אחזור לייצור קוואס על פירורי לחם או מחמצת.
ריטוסליה, ריטה, 55, סשה, בורקובנה, אלנה, תודה על הדיווחים! אני מאוד שמח שהקוואס הזה התחשק לכל בני הבית שלך!
מיראבל, ויקה, ותודה על הטרחה וביטול המנוי!
לשאלותיך - על עולש יחד עם קפה נמס, קשה לתת תשובה. לא קניתי אצלנו כזה ציוריה, אני לא יודע. אני מקפיד על מתכון בכדי לקחת עולש טהור, ללא תוספות. וגם עולש ריו, בלי תוספות. אבל אני לא קונה עולש זול, אני לא ממש סומך עליו.
והטעם. - תוך יום הטעם יהפוך לרווי. ואז תבין טוב יותר בעצמך איזה מרכיב צריך לתקן. בשבוע האחרון התחלתי להוסיף עוד 1 ליטר מאלט ל -2 כפות ציקוריה. כבר לימדתי את בעלי, היום הכנתי קוואס בלעדיי!
מיראבל
ציטוט: נילה
עולש טהור, ללא תוספות
אין אחר, למרבה הצער, יש לנו. אבל יש חלק שלישי בקפה, השאר עדיין עולש.
אוסיף מעט וורט קוואס בפעם הבאה. שוב תודה!
סבטה
מיראבל, ויקה, אני שותה עולש עם קפה נמס של 10%. הכנתי עליו קוואס, לא ממש אהבתי, עדיף בלי קפה. אני משתמש גם בעולש טהור וגם בתערובת של עולש ושעורה, עולש טהור עדיף.
מיראבל
אז בהיעדר דגים ... היום הטעם בהיר יותר. אני רוצה לנסות את הווורט של הקוואס ולהוסיף עוד קצת חומצת לימון
בוסיבקה
תודה רבה על המתכון. הורים (והם יוצאי ברית המועצות) מרוצים ממשקה כה נפלא. תגיד לי, אני יכול לעשות את זה על מים לא מבושלים. אני רוצה לעשות את זה לבנות שלי - קולגות בעבודה, אבל אין לנו את ההזדמנות להרתיח את המים. וקשה מאוד לשאת 10 ליטר קוואס מהבית, ופחות זה ללגימה אחת.
פאליץ '
בוסיבקה, עשיתי כמה פעמים במי ברז רגילים .... טיסה רגילה. הוספתי צימוקים מהעקבים וכמה עלי נענע.
בוסיבקה
איגור, תודה. אני אנסה
ריטוסליה
נלצ'קה, אני אף פעם לא מתעייף להודות לך על הקוואס הנפלא!
תודה!
כשבישלתי אותו בפעם הראשונה לא שתיתי אותו יותר. התוצאה היא חיסכון, טעימות ושימושיות!
עכשיו אני מודד הכל כמעט לפי העין, אבל התוצאה תמיד נפלאה.
Nelechka !!! יוהו !!!
טאשנקה
ציטוט: נילה
ל -2 כפות ציקוריה החלו להוסיף עוד 1 ליטר מאלט

אין לי שום מאלט (לצערי), אבל כבר שבועיים אני מוסיף wort kvas. טעים עם ובלעדיו. רק שהוורט היה סרק, והעולש החל להיגמר מהר מאוד.
ושוב תודה !!!
נטליה- NN
ניליה, אני אסיר תודה לך שוב מחתני. כל יום שמתי 5 ליטר, עכשיו לבתי ולחתני. יום אלינו, יום אליהם. מאוד כמו. שמתי לב שאם הקוואס נשאר במקרר יומיים-שלושה, הוא נהיה אפילו יותר טעים ונמרץ.אבל אתה לא יכול לשמור את זה במקרר כל כך הרבה זמן, הוא שותה פעם או פעמיים.
מטושטש
נליה!
תודה רבה על מתכון הקוואס!
טוב, טעים מאוד !!!
קוואס כמו מחבית חנות (קוואס מהיר)
מרינה-מ"מ
נלצ'קה, סוף סוף הגעתי לשם כדי להודות על המתכון. אני עושה את זה בעצמי ולימדתי את אמא שלי, כולם שותים בהנאה. התחלתי להכין מאלט, לימונים כפול מינון ופחות סוכר, זה טעים לנו יותר. זה נפלא שאתה יכול לבחור לטעום.
אנכי
ניליה, אני רוצה לומר שבני הפסיק לשתות חנות קוואס. כאן נהיה קצת קר יותר ולא שמתי מנה חדשה, בידיעה על הצינון הקר. בעלי קנה קוואס בחנות. הבן נכנס אתמול למקרר כדי לברר אם הוא בבית. לאחר שנודע לו שהוא נמצא בחנות, הוא לא שתה. אתמול שמתי קוואס חדש, היום אתה יכול לשתות
פאליץ '
אתמול אכלנו לדאצ'ה, "למנגל", בערב פטישתי 6 ליטר קוואס. עם ההגעה הכנסתי אותו לבית ופשוט ניסיתי לפתוח את המכסה ולשפוך אותו מהכביש כשהוא דופק !!!!!))) המזרקה עד התקרה, רק חצי מהמיכל נשאר.
גנו
בוסיבקה, טאניושה, בדאצ'ה אני מכין קוואס עם מים מסוננים מכד, הכל בסדר.
שמתי 3.5 ליטר כל יום. אני עושה הכל בעין תוך כדי שמילאתי ​​את ידי.
טאשנקה
ציטוט: פאליץ '
המזרקה עד התקרה, רק חצי מהבור נותר.

ואני הזהרתי אותך!
פאליץ '
טאשנקה, והשחקתי מספר פעמים, אני מכיר את עצמי. אבל קרע את הכיסוי על החוט.
טאשנקה
זה קוואס! כמעט בקבוק תבערה!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם