מוקסון על הגריל

קטגוריה: מנות דגים
מוקסון על הגריל

רכיבים

מוקסון או Seabass
טרהון
שום 2-3 שיניים
גרידת לימון
מלח
ענפי שמיר

שיטת בישול

  • עכשיו עונת הצלייה והקבב שיש, אני לא יכולה לעבור))))
  • כך
  • אנחנו לוקחים כל דג לבן, היה לי מזל, מכר מחאנטי-מנסייסק טס והביא מזוודה של מעדנים סיביריים (מענני ענן ולינובון לסטרליאדוקס ומוקסונים)
  • מוקסון על הגריל
  • הדג שלנו משך יותר מ -3 ק"ג ונאלץ לחתוך את הראש והזנב כדי שיתאים לסריג)))
  • האוזן, אגב, ממש מהראש הזה התגלה כאצילי)
  • אנחנו מנקים את הדג מהקשקשים וסוחטים את המיץ מהלימון מעל, מתבלים בנדיבות במלח ופלפל.
  • שמנו 3-4 ענפי שמיר בבטן, 2 ענפי טרגון (זה משתלב טוב מאוד עם בשר לבן, בוודאי תמצאו אותו בשוק), חותכים את גרידת הלימון, 2-3 שיני שום, טוב שתי עגבניות במיץ משלהם תפסו את עיניי.
  • מוקסון על הגריל
  • אנו אוטמים את הפגר בנייר כסף ושולחים אותו למקרר למשך 3-4 שעות.
  • מוקסון על הגריל
  • הגחלים צריכות להישרף, כך שאם יש לכם מה לטגן, ראשית מטגנים, למשל, בשר, ואז שמים את הדג על האש הנותרת.
  • טיגנו מראש מנת קופה וכנפיים))
  • אנחנו מטגנים 5-7 דקות מכל צד, 30 דקות בסך הכל (אני מזכיר לכם שהיה לנו עותק לשלושה ק"ג)
  • אם זה Seabass, אז 17-20 דקות זה די.
  • קבבים טעימים לכולם !!!

המנה מיועדת ל

לחברה מהנה

זמן ההכנה:

30 דקות, בתוספת זמן למרינדה

תוכנית בישול:

כָּנוֹן

אילמירושקה
ז'אנפטיקה, ז'אנוצ'קה, ממש ממש בר מזל! עכשיו יהיה קצת מלוח כמה חתיכות ...
לונה נורד
ובצפון אכלנו את חיתוכי מוקסון ונלמה שלהם. טרי, פשוט נתפס, הוא יקפא, אתה מכוונן את הדג עם גרגר, מערבב מלח ופלפל, טעים ...
אילמירושקה
ציטוט: לונה נורד
ובצפון אכלנו את חיתוכי מוקסון ונלמה שלהם.
לונה נורד, לודה, ואנחנו כל כך חוגגים כאשר הם זמינים. מי שלא אכל לא יבין
אנג-קיי
איזה דג טעים! ויפה!
ז'אנפטיקה
אילמירושקה, אני יושב, אני הולך לאיבוד))) איך הייתי כל כך המום, נראה שזה לא ממש אידיוט
תוקן, תודה !!!
מלוח קל היה גם מעושן קר וסטרילטי מכל הסוגים. אה ...
השפעת חלבון על הגוף




לונה נורד, הדג נקי בצפון, זה לא מפחיד לאכול אותו. לא חלמנו ...

אנג-קיי, אנג'לה, זה היה המקרה הנדיר מאוד כשחבל לחתוך)
SveKosha
מוקסון, נלמה, וגם ונדס. עכשיו נותר רק לזכור ...
לונה נורד
ציטוט: SveKosha
וגם vendace
והריח ... ואומל מלוח)))))
אילמירושקה
ציטוט: לונה נורד
וגם vendace
והריח ... ואומל מלוח)))))
וגם טוגון, דג כל כך קטן, אבל כל כך אצילי ולא טעים!
GuGu
הם גם שכחו את הדגים הרותחים. בנות, כמה שאני מתגעגע לדגים הצפוניים (כל נעורי ביליתי בצפון). ואני חובב מכירה קטנה ורעננה .. ואני זוכר את נעלמה עם צמיחה אנושית.
אילמירושקה
ז'אנפטיקה, ז'אן, תראה מה המוקסון שלך עשה לאנשים, אחרי הכל, כולם זרמו דמעות! יש דגים, קצת נוער
ז'אנפטיקה
העיקר שכל הזיכרונות האלה חביבים
SveKosha
איך אי אפשר להזיל דמעות ורוק על דגים ונוער. השנים הטובות ביותר חלפו ביאקוטיה, בין השעות 18 עד 23. מי שיש לו אפשרות לקנות דג כזה, לתפוס אותו ולא להסס. וכבר מבושל על הגריל הוא רק שיר.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם