מרק ברוקולי ירוק עם שמפיניון

מרק ברוקולי ירוק עם שמפיניון

קטגוריה: ארוחה ראשונה

רכיבים
ברוקולי	100 גרם
אורז מבושל	100 גרם
שמפניות	2 חתיכות
פחמן	50-70 גרם
מים	300 מ"ל
תיבול (מועדף)	טַעַם
ביצה של תרנגולת	חתיכה אחת
ירקות שמיר	סניף אחד
שמנת חמוצה	1 כף. הכף
רוטב סויה	לטעום במקום מלח

שיטת בישול

• משהו במשך זמן רב לא קיבלתי את תערובת המרקחת של קרומקס אנדיבר סקייליין, שכחתי כבר את טעמם של מרקים. החלטתי לתקן את העוול הזה, הבנתי! אחרי 20 דקות כבר טעמתי מרק טעים, בזמן שבזבזתי 5 דקות בהנחת אוכל ... כמו שנאמר בקול רם (!) ו 15 דקות - לבישול. וכך, העמסתי ברוקולי לתוך המסנן (לא הפשרתי אותו), זרקתי את כל השאר מחוץ לפילטר: אורז - שאריות מארוחת הערב של אתמול, חתכתי את הפלסטיק של הפחמן - גם הוא תת תזונה, חתכתי 2 שמפניונים די גדולים לצלחות, פיזרתי הכל בתיבול משקית וממזג מים חמים. הפעל את מצב R-2. כשהמרק היה מוכן, שפכתי אותו לטורן, הוספתי עשבי תיבול, רוטב סויה וביצה גולמית. החלבון שבמרק החם תפס מיד (עזרתי לו לעשות זאת על ידי ערבוב מבלי להתכתב בכפית), והחלמון נשאר כמעט גולמי, זה בונוס כזה בעצמך - לאכול חלמון עלום לפני המרק. הוציאו אותו בעדינות עם כף, הוסיפו מעט מלח וערבבנו אותו עם לחם שחור מממ ... יאם-יאם-יממממ. טעמתי את המרק בשמנת חמוצה והתחלתי לאכול.

המנה מיועדת ל

מנה אחת

זמן ההכנה:

20 דקות

תוכנית בישול:

תנור מרק בלנדר קו הרקיע Kromax Endever

הערה

אין שום דבר מדהים במרק הזה, למעט מהירות ההכנה וטעמו. נסה זאת! בתאבון!

[אילמירושקה,]

אילמירושקה, איזה מרק טעים וירוק ופטריות, ובבונוס אנסה את זה מסיר ובלנדר. משהו עם סיר המרק עדיין לא מצטבר, אבל אני מסתובב בנושא, אני מסתכל, זה מפתה

[אילמירה]

אילמירה, רעיון ביצה

[אילמירושקה]

אילמירושקה, אילמירה, אהבתי גם את הרעיון עם הביצה.

[אלוסיה]

עדיין לא מסתכם בסיר מרק

אלוסיה, אם אפשר, קח את זה כי זה כל כך עצלן-טעים. לקחתי את סיר המרק רק לעצמי, זה עוזר כשאני לבד בבית, או אם אתה עושה משהו הרבה זמן ו"אל תעזוב ". ולמרק, זרוק משהו פנימה - 3 שניות, 15 דקות ואתה מלא!
ליסיצ'קלאל, טטיאנה 1103, בנות, תודה. נסה זאת, אני מקווה שתיהנה מזה.

בנות, איזה נס המרקים האלה! היום בישלתי גם ברוקולי ירוק עם שמפיניון, ביחס של 50x50. אבל לא על מים, אלא על מרק מכופתאות (בעלי אכל איתם ארוחת בוקר) וחבל לשפוך משהו. הוספתי למרק המוגמר עוד קצת קפוסקה פקין, ורוטב סויה ושמנת חמוצה. תועלת מתמשכת וטעימה!