פיצה רזה עם טופו כבוש

[בצק]

פיצה רזה עם טופו כבוש

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
בצק
מים	80-90 מ"ל.
שמרים לחוצים	4 גרם
סוכר	1/2 כפית
מלח	1/2 כפית
שמן זית (ירקות)	20 גרם
קמח חיטה / כיתה	150 גרם
ציפוי
רוטב עגבניות (יש לי אדג'יקה)	2 כפות. l.
עגבניה	מחשב אחד.
טופו כבוש	70 גרם
זיתים	10-15 יח '.
אורגנו	טַעַם
בצל ירוק	אוֹפְּצִיָה
יְרָקוֹת	אוֹפְּצִיָה
שׂוּמשׂוּם	אוֹפְּצִיָה

שיטת בישול

• ללוש את הבצק בכל דרך אפשרית. ליתי ביד.

• משאירים את הבצק על השולחן, מכסים. תסיסה עד להכפלת הנפח. שוטטתי שעה.

• חותכים את העגבניות לטבעות, מכינים את הזיתים ושאר המרכיבים.

• מרדדים את הבצק לעיגול או ללוש אותו בידיים על נייר אפייה זרוק פולנטה או קמח.

• מברישים ברוטב עגבניות.

• מעל הרוטב עגבניות, טופו כבוש וזיתים. מפזרים אורגנו ושומשום.

• אופים בתנור שחומם מראש למקסימום (יש לי 260 מעלות) במשך 15-20 דקות. אני אופה באבן.

• מוציאים, מפזרים בצל ירוק ועשבי תיבול קצוצים. הגש מיד.
• 
• 
• בישול לא קשה; צום זה טעים. העיקר לעשות הכל באהבה ולא לאכול אחד את השני!

• טופו בבית (אנג-קיי)

• טופו כבוש (אנג-קיי)

המנה מיועדת ל

2-4 מנות

זמן ההכנה:

1.5 שעות

תוכנית בישול:

תנור אפיה

הערה

זה היה טעים עבורנו. לְהַמלִיץ!

אנג'לה, ממש ציפיתי לפיצה הזו. זה ממך. כל הזמן חשבתי: למה היא לא מפרסמת מתכון לפיצה רזה? ובכן, הוא לא מבשל? ... גוטו-אוויט, ידעתי! ...
תודה לך יקירתי! עכשיו אתה יכול לחזור אחריך)). עדיין יש לי עגבניות מיובשות, הגיע הזמן להשתמש בהן.

[לאה]

לאהובכן, הכנסתי אותו לצבע. זה נחמד שהם מצפים ממני למשהו. פקי, טעים. גם עגבניות מיובשות טובות.

מעניין
מעולם לא ניסיתי טופו, מעוות ומסובב בידיים שלי בחנות, ודחיתי את זה)) ניסיון רע עם השפעת בשר סויה)) אני עדיין אצטרך לקחת סיכון.

אנג'לה, ממש ציפיתי לפיצה הזו. זה ממך. כל הזמן חשבתי: למה היא לא מפרסמת מתכון לפיצה רזה? ובכן, הוא לא מבשל? ... גוטו-אוויט, ידעתי! ...
תודה לך יקירתי! עכשיו אתה יכול לחזור אחריך)). עדיין יש לי עגבניות מיובשות, הגיע הזמן להשתמש בהן.

ואני מצפה מעוגת קייב רזה מאנג'לה))) ובכן, לא ממש רזה - מה עם מרנגים? אבל שיהיה קרם בלי חמאה) מה אם הוא יעלה על זה?

אצטרך לקחת את הסיכון.

הוא חסר טעם. מה שאתה מבשל ייקח את הטעם הזה)

עוגת קייב רזה

אתה תצחק, אבל יש לי משהו כזה. הכל לא יעבור)

אם אתה שיהוק, אז דע לך שאני זוכר אותך ואת העוגה

הוא חסר טעם

זה מה שמנע ממני להשתמש בו בפיצה רזה. כמה ניסיתי קודם, לא, אני לא אוהב את זה. עכשיו אתה צריך לחמץ כדי להבין, לראות, ללמוד ...

אני חייבת להכין פיצה כזו, תודה!
ואנחנו מוכרים גבינה צמחונית שנמסה, די טוב, הוספתי אותה לסלט רזה - היה טעים ..)))

[לאה]

אם אתה שיהוק, אז דע לך שאני זוכר אותך ואת העוגה

אור, אני לא מבטיח מהר. בעלי הפסיק לאכול משהו מתוק לחלוטין, ואז אני עצמי אוכל את העוגה במשך שבועיים, אם כי עכשיו אני אופה קטנים מאוד. ובכן, זה לא ההודעה האחרונה!

השתמש בו בפיצה רזה.

לאה, רק לתבל את זה, כמוני. ואז נורמלי)

גבינה צמחונית,

מרינהאני חושב שבקרוב הוא יהיה בכל מקום. מספר הצמחונים גדל, וכך גם האנשים בצום. אם כי אתה צריך לצפות בהרכב, אם לפוסט.אנשים רבים כותבים שהוא רזה או צמחוני ואינם מבינים שלא ניתן לצרוך חלב או חלב.

[אנג-קיי]

אנג-קיי, בגבינה שקניתי ההרכב היה לגמרי צמחי, ולעניין העניין לקחתי גם נקניקיה טבעונית מחיטה - זה גם מגניב, אבל במחיר, גם גבינה וגם נקניקיה היו יקרות אפילו יותר מהרגילות - זה לא נעים במיוחד ... ((

ככה זה. קשה יותר לעשות, אני מניח. והמוצר ספציפי.

[אנג'לה]

אנג'להראיתי את המתכון שלך לארוחת צהריים והחלטתי להכין פיצה, ולא פשטידות. אתמול אפיתי פשטידות, היום תהיה חזרה, אבל ככה התגלה מגוון.
היה לי את הבצק מוכן, פודינג, בשר טחון - פטריות עם גזר ובצל, הלכתי על זיתים ופגשתי צנצנת תירס, פתחתי צנצנת עגבניות מיובשות עם בזיליקום. התוצאה היא פיצה טעימה. בלי טופו, פיזר את הפיצה המוגמרת עם שמן שומשום
תודה על המתכון!

[מרינה]

מרינהובכן, הם עצמם ימצאו מתכון, ותודה לי. תודה על הרעיון. פיצה נהדרת שקיבלת. כל הכבוד!

[אנג'לה]

אנג'לה, דוק הכל לא מורכב על פי המתכון, אז אנחנו מכינים ממה שהיה
אבל הרעיון הוא שלך, ועל כך תודה רבה!
הפיצה עמדה והפכה לטעימה אפילו יותר מהזו החמה, אני יושב וצובט אותה.
יש לי עגבניות מיובשות אמיתיות, לא מבושלות בתנור, אלא מיובשות בשמש, עם בזיליקום, בשמן זית.
תודה!

מעמד!