מעיין ויטמין מבשל (מרק)

קטגוריה: מַשׁקָאוֹת
מרק (מרק) קפיץ ויטמין

רכיבים

פרי עוזרד יבש 15-20 יחידות
ירכי ורדים יבשות 15-20 יחידות
תפוחים מיובשים קומץ אחד
אגסים מיובשים קומץ אחד
תאריכים 2-4 יחידות
תאנה 2-4 יחידות
צימוקים רחוב 1 l.
לימון או תפוז עם גרידה 3-4 דיסקים
הִיבִּיסקוּס רחוב 1 l.
מים (מים רותחים) עד 1.5 ליטר

שיטת בישול

  • האביב הגיע, מחסור בוויטמינים מתחיל, התמוטטות ... בדיוק לזמן הזה, מסוף החורף, אני מכין משקה כזה למשפחתי. הכל פשוט מאוד, טעים ובריא. בנפרד, כל רכיב זקוק למעט מאוד, אך יחד עם זאת, בפרופורציה כזו, אנו מקבלים משקה עשיר בטעם ובצבע. המתיקות מווסתת על ידי כמות התמרים, התאנים והצימוקים.
  • מרק (מרק) קפיץ ויטמין
  • אספו את כל החומרים היבשים.
  • להרתיח מים.
  • יוצקים מים רותחים על התה.
  • מכניסים את כל המרכיבים לקומקום.
  • יוצקים מים רותחים על הקומקום.
  • הוסף פירות הדר לקומקום התה שכבר התמלא בכדי לשמר את ארומת ההדרים ככל האפשר.
  • מכסים את הקומקום במגבת מקופלת או "בובה על הקומקום"
  • שותה כשהוא מתקרר לטמפרטורת החדר, זה יוצא עשיר מאוד, אתה יכול לדלל אותו במים, אתה יכול להוסיף דבש למרק המקורר, אבל זה יהיה מתוק מדי בשבילי, אבל כמו שאתה אוהב.
  • כשנגמר המשקה, אני מכין את ה"נגזרת השנייה ", מתברר שמי פירות טעימים מאוד, צבע יפהפה וטעם פירותי קיימים.
  • מרק (מרק) קפיץ ויטמין
  • לחלוט ולשתות לבריאותך

המנה מיועדת ל

1.5 ליטר

זמן ההכנה:

מתבשל במהירות 5-10 דקות, מוזרק למשך 2-3 שעות

תוכנית בישול:

קומקום 1.5 ליטר

הערה

פירות יבשים, למעט תמרים, צימוקים ותאנים משלהם. עוזרר וירכיים ורדים, היא ייבשה את שלה. יש לי היביסקוס קרים, חברי הביא אותו כ"מתנה "מחופשת קיץ. פירות הדר נשטפים תמיד במים חמים מאוד עם סבון כביסה ומברשת כדי לשטוף אותם מהקליפה עד כמה שאפשר, ואז במה מטפלים.
המתכון טוב בכך שאתה יכול לשנות את ההרכב לפי הצורך ואת הזמינות של מוצרי ההתחלה. לדוגמא, במקום פירות יבשים, אני מבשל לעיתים קרובות עוגה יבשה שנותרה לאחר סחיטת המיץ.
משקה פשוט מאוד, טעים ובריא. אתה יכול, כמובן, לבשל אותו כמו קומפוט, אתה יכול להביא אותו לרתיחה ולכבות אותו, אבל בחרתי בדרך העיבוד הכי עדינה, לשמירה מקסימלית על ויטמינים.
בדרך כלל אני מבשל את החליטה בערב, עד הבוקר הוא כבר מתקרר והוא מוזרק היטב.
הקומקום שלי גדול - 1.5 ליטר, אבל כשמשפכים אליו משהו זורמים באופן טבעי פחות מים - 1.2-1.3 ליטר. אני תמיד מרתיח, לכל מקרה, לקומקום מלא של 1.5 ליטר מים. כל מי שאין לו קומקום כזה יכול להכין בסיר עבה קירות.
אני חושב שאנשים רבים עושים משהו דומה, אבל לא מצאתי מתכון כזה ב- HP שלנו, אז החלטתי להזכיר לך את השיטה הזו להכנת משקה טעים ובריא, בלי להשתמש במכשירים נוספים.
אני ממליץ לכולם, לבריאותכם!

VZVAR, -a (-y), m. Obl.
1. מרתח של גרגרי יער, עשבי תיבול, עלים וכו '[האישה] שפכה לעצמה תערובת לינדנית ריחנית מסיר, וטיפלה בנו במקום תה. ב 'פולבוי, אמא קלבה.
2. קומפוט פירות וגרגרים. [המארחת] הביאה כוס תערובת דובדבנים קרה. שלוחוב, דון שקט.
מרק (עוזר, מרק, מרק) - משקה המתקבל על ידי הבאת רתיחה או מים רותחים עם תוספי צמחים, פירות וגרגרי יער או יין, שנמזג לעיתים במים רותחים, ולאחר מכן מוזרקים את המרק. בימים ההם ניתן להכין את הבשל כמו משקה העשוי מפירות יבשים עם בירה.






UZVAR - קומפוט מפירות יבשים, כמו גם מפירות טריים; משקה אוקראיני מסורתי.

טרישקה
"למי ויטמינים - למי תפוזים" (ג), אני יכול, ועוד!
תודה על "פצצת הוויטמינים", זה הכרחי, פשוט לא כל המרכיבים עדיין שם ..
an_domini
אני מבשל משקאות כאלה בתרמוס לפי אותו עיקרון כמו בישול מסורתי של ירכי ורדים מיובשות.
בערב אני שמה הכל בתרמוס, ממלא אותו במים רותחים, בבוקר זה מוכן.
מנדרייק לודמילה
קסיושה, כדי שתוכלו להכין קומפוזיציה מופשטת או להחליף אותה בזמינים, תוכלו להוסיף גם משמשים ושזיפים מיובשים, אני פשוט אוהב תמרים ותאנים יותר. אתה יכול להסתדר בלי תפוחים ואגסים, רק החלטתי להזכיר לך, עכשיו זה בדיוק זמן כזה שאתה באמת רוצה משהו כל כך טעים, אבל בריא
אולגה, כמובן, ירכי ורדים הם משקה אביב מסורתי, הוא קצת חמצמץ, אז התחלתי לאט לאט לשפוך אליו צימוקים, ואז זרקתי תמרים, ואז חשבתי, למה אני זוטה, אספתי את כל מה שיש לי בבית ו עכשיו אנחנו שותים יחד עם הבעל, אני לא מכניס כמות כזו של הכל לתרמוס, ובקנקן תה מתחת ל"חצאית הבובה "זה מתבשל טוב מאוד

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם