בית בד לשמן בורג ביתי L'equip LOP-G3 - ביקורות ודיונים

[בית בד לשמן ביתי Lequip LOP-G3]

בית בד לשמן ביתי Lequip LOP-G3



מכבש הבורג לשמן L'equip LOP-G3 יאפשר לך להשיג באופן עצמאי שמנים טבעיים טעימים בבית. הם בהירים וטבעיים יותר, בעלי ריח עדין, טבעי ונעים, עשירים בחומרים מזינים ושומנים. מומלץ לעבוד ברציפות במשך 1-1.5 שעות, ואז לקחת הפסקה קצרה (10-15 דקות) ולאחריה תוכלו להמשיך לעבוד שוב. במהלך תקופה זו, תלוי באיכות, בהכנה ובמגוון המוצר שלכם, תוכלו לקבל מ -1 ליטר. עד 1.5 ליטר. שמנים בכבישה קרה. הספק 650 וואט

מאפיינים
סוג מוצר: מכבש שמן בורג
מתח / תדר: 220 וולט / 50 הרץ
חומר גוף: נירוסטה 304
גודל חור: 27 x 27 מ"מ
זמן עבודה רציף: 3 שעות
רמת רעש: 60 dB
אורך כבל החשמל: 1.4 מטר
משקל עם ארגז: 4.8 ק"ג
פריון: 55%, 2 ק"ק לשעה
צבע לבן
יצרן: L'equip
הספק: 650W
מידות המכשיר (W x H x D): 450 x 240 x 190 מ"מ
מידות התיבה (W x H x D): 530 x 320 x 250 מ"מ
עיתונות קרה: כן
פליטת ארוחה אוטומטית: כן
מהפכות לדקה: 80
ייצור: ייצור משותף בקוריאה, סין

תיאור
ה- Oilpress הוכיח שכל מכשיר יכול להראות טוב, לא משנה מה יכולותיו. אחד ממכבשי השמן המעטים שנראים כך. הצבע הלבן הנעים משולב בעיצוב מודרני. כל משטחי העבודה מוסתרים בהרמוניה מתחת לגוף. היעדר מעברים חדים ופינות חדות הופך את המכשיר לקומפקטי ונוח מבחינת השימוש. הוא ישתלב בקלות בפנים של כל מטבח ויהפוך אותו לחגיגי, בזכות קווי המתאר שלו, הצורות הקומפקטיות והמראה החינני פשוט.



קלות שימוש
בנגיעה אחת תוכלו להפעיל בקלות את בית הבד, שיעשה הכל הלאה עבורכם! בית הבד יכין את עצמו אוטומטית לעבודה ויתחיל בתהליך הפקת השמן. פונקציה זו נמצאת לעתים רחוקות בקרב בתי הבד המודרניים!
לניקוי, מספיק להסיר את מגש הטעינה, להרים את המעטפת המכסה את כלי העבודה הראשי - לחיצה על מקדחה, להזיז את המנעול למצב "נעילה" ולשלוף אותו החוצה. שטפו ו
נקי, ופשוט באותה מידה להחזיר אותו למקום.

להלן אני מריץ סרטונים על שימוש במכבש שמן בחיי היומיום, הנגיש מאוד להבנת התהליך

מס '1 אנו לוחצים שמן על בית בד שמן L'equip CI Oilpresso LOP-G3



מס '2 שמן מזרעים בקליפה ובלי על שמן לחץ L'equip CI Oilpresso LOP-G3



מס '3 שמן מגרעיני אגוזים ואגוזי אורן על מכבש שמן LOP-G3 של L'equip CI Oilpresso



# 4 גדילן חריע וחלב. שמני ריפוי עם L'equip CI Oilpresso LOP-G3



# 5 פרג חרדל וצ'יה. שמני ריפוי עם L'equip CI Oilpresso LOP-G3

[שמן פשתן כהה טרי]

אני מוסיף את התמונות שלי





כאן שמן פשתן כהה טרי, לחוץ טרי טוב, טעים מאוד!




שמן פשתן ביתי במכבש שמן Lequip LOP-G3 (מנהל)

[בית]

וואו! אפילו לא ידעתי שיש טכניקה כזו עבור בית הֲנָאָה!

[טטיאנה]

טטיאנה, תודה רבה על הצגת מוצרים חדשים, טכניקה הכרחית מאוד, אני אבצע מנוי לנושא

בנות, בריאות!
ולחמאה ביתית יש טעם שונה לחלוטין מהחנות.
אנסה גם להכין שמן מזרעי חמניות

[מנהל]

מנהל, טניה! נושא מעניין! אני מנוי בהנאה.

כמה נחמד!!! איפה אתה יכול לקנות?

באתר ה- IT המכובד IXBT יש גם סקירה ובדיקה מפורטת טובה של מכבש הנפט הזה ...המודל זוכה לשבחים: "לדעתנו של המומחה, L'equip LOP-G3 הוא בית הבד השמן הטוב ביותר מבין כל מה שבדקנו עד כה."

🔗

[afnsvjul]

afnsvjul, ג'וליה! זה נמצא בכמה חנויות, ראו יאנדקס. רק מארב אחד קטן, זה עולה עשרים. העניין נהדר, אין מחלוקת, אבל גם המחיר הוא נהדר.

העניין נהדר, אין מחלוקת, אבל גם המחיר הוא נהדר.

לכן, מלכתחילה אתה צריך להחליט "אבל אני צריך את זה"? כמו בכל רכישה אחרת
יש לנו אגורה של תריסר מהפרעולות המיותרות האלה, אין כבר איפה לשים. ואם נחלק את עלות בית הבד למספר גלילות מיותרות שנקנות ולעולם לא ישמשו אותם ...
ואז יתברר היכן ולכמה לקנות

עבורי באופן אישי, מדובר ברכישה ראויה והכרחית, ויש הרבה תוכניות להשתמש בה

[מנהל]

מנהל, טניה! אז כולם צריכים מכשיר כל כך נפלא. ניתן לקבוע זאת רק לאחר שנה, לא קודם לכן, כאשר ידוע באיזו תדירות הם נשברים. אבל אני מקווה שהם יעבדו כמו שצריך. זה אומר שכולם צריכים אותו. איכות המוצרים שנרכשו מוטלת בספק רב. בשמן צמחי, אותו אנו לוקחים בחנויות, השטן יודע מה דחוס. ויש בו הרבה מים.
אז אתה צריך לחסוך כסף ולקנות.

בקשר להפצה ההולכת וגוברת של בתי הבד לבית, שאלת הניקוי / זיקוק של נפט ביתי בבית הולכת ומתחזקת. אף אחד לא היה מתנגד, כנראה, לטגן את הקציצות שלהם בחמאה שלהם ...
עד כה אני רואה רק את נתיב ההסתבכות, ההתיישבות וההקפאה שנגיש באמת. משהו ברונה עצוב לחלוטין בזה, כלומר לא מספיק ... אולי המשחק לא שווה את הנר, וקל וזול יותר לקנות שמן זית מזוקק טוב מיובא ולא לפדר את המוח ...

הופכת לשאלה של ניקוי / זיקוק שמן ביתי בבית

השמן כבר נקי, כבר הראיתי אותו בנושא שמן פשתן ביתי במכבש שמן Lequip LOP-G3

להלן מספר שאלות הצעה:
- אם ניתן להניע את השמן במהירות רבה, אז למה לעשות את זה הרבה? אתה יכול לנסוע טרי כל יום.
- עדיף לדאוג לטוהר המוצר המקורי, כלומר דגנים, זרעים, ולהכין אותם מראש כך שניתן יהיה להשתמש בהם ללא בעיות בעת הצורך.
- ניתן לשטוף מראש את זרעי התבואה, לייבש אותם בתנור ייבוש, במחבת וכו '
- אפשר לטגן קלות את גרעיני הדגן, ואז השמן ייצא עם טעם אחר
- אתה יכול להצית את השמן המוגמר בכלי על האש ואז לקרר

ניתן לשקול אפשרויות אחרות לאיכות השמן.

וקניית יבוא: מי יכול להבטיח שהשמן הטוב ביותר לא זוקק כימית?
קחו למשל את שמן הפשתן האיכותי והיקר שלנו עם תו האיכות והמדליות - למה אנשים לא יכולים לשתות אותו, כי יש לו טעם מר וריח מגעיל? ולמה אני מוכן לאכול את שמן הפשתן שלי מהעיתונות עם כפות ועדיין רוצה?

השמן כבר נקי

פירוש הדבר ששמן כזה אינו טהור מספיק לטיגון ...

[קפט]

השמן הזה לא נקי מספיק לטיגון ...

באיזה מובן "מלוכלך"? האם זה אומר המשקעים שיישרפו? לשם כך יש לאפשר לשמן להתיישב, המשקעים יפלו.

קפט, אתה אומר יותר נכון את מה שרצית לומר
והכל לא מתאים לך, לא טיעון אחד ולא הצעה אחת

לילה במקרר



אני לא אוכל תפוחי אדמה מטוגנים, אז מחר אטגן ביצים מקושקשות לארוחת הבוקר, אראה מה יקרה - כן, זה בסדר, השמן כבר הסתפק, הוא לא יישרף. חבל לבזבז פשתן בשביל אלה מטרות

רק חבל לבזבז זרעי פשתן למטרות אלה

טטיאנה, זה מטהרת הניסוי.

[גליה]

טטיאנה, זה מטהרת הניסוי.

גליה, נמאס לי היום, אשאיר את הניסויים לבוקר. א ... אני יודע מה עוד אפשר לעשות

אני אשאיר את הניסויים לבוקר כבר מלאים היום

אז אני מדבר על מחר, עכשיו הלילה בחצר, כמעט.
אגב, עברתי באינטרנט הבורגני .. מלא מכבשי נפט כאלה וחברות שונות, אחת בעיצוב אחד, המחיר הוא מ -300 אירו ..

[גליה]

מחיר מ -300 אירו.

גליהובכן, מדובר בכ -20 אלף רובל
מבחינתי, רצוי שקוריאה הייתה רשומה כיצרנית - יש לוח בצד המכשיר

מבחינתי, רצוי שקוריאה הייתה רשומה כיצרנית - יש לוח בצד המכשיר

גם בשבילי. אבל כל הדגמים שאינם שלך הם כולם סין.

[טטיאנה]

זה העניין !!! אני חושב שהם היו גרים בדרום - שום שאלות שנשאלו לא יצטרכו לקנות. יש לנו ... אנחנו צריכים לחשוב.
אבל ההזדמנות לקבל חמאה טרייה בבית "ממה שאתה רוצה" מרשימה ...
טטיאנה, תודה שהכרת את הטכניקה הזו!

אבל ההזדמנות לקבל חמאה טרייה בבית "ממה שאתה רוצה" מרשימה ...

ובכן, מה שתרצו, מדובר בהזדמנויות מפנקות ואישיות. אם כי אם החיים, כלומר הגוף מכריח, אז תטחן כמה סוגים של זרעים לשמן. לדוגמא, פשתן נחוץ מאוד בגלל תכונותיו המועילות או גדילן החלב ...

וכדי לקבל שמן חמניות טהור, יש מספיק זרעים בכל מקום, והמחיר די הגון.

הרבה זמן לא הלכתי ליצרן הלחם, הרגעתי את משאלתי עד שראיתי את המתכון לשמן זרעי פשתן, ושאינו טעים מר. אה, איך נוכל לחיות עכשיו בלי הדבר הזה. ואין כסף, ומקום, אבל אט אט אעבד את בעלי, אולי אוכל לשכנע
טטיאנה, תודה רבה לך על טמקה

שמן חמניות נלחץ על מכבש שמן ביתי (מנהל)

[מנהל]

מנהל, Tanechka, בשנת 2016 פתחת את הנושא "מכבש שמן חלומי מודרני לשמן מכבישה קרה וחם מאגוזים וזרעים". המחיר עבור בית בד זה הוא נמוך יותר מאשר עבור בית הבד של בית הברגים Lequip LOP-G3. אני מאוד מתעניין בדעתך לגבי מכשירים אלה בהשוואה.

[תניוש]

תניושיש לי רק לחיצה אחת - Lequip LOP- G3 אני אוהב את זה כי הוא קטן ולא תופס הרבה מקום.
לוקח כ -500 גרם זרעי דגנים בכל פעם. קל מאוד לנקות מבפנים, פשוט להוציא את המקדח.

לשימוש ביתי, מתאים מאוד במיוחד לאוכל בריא, לסחיטת מגוון שמנים ובמנות קטנות

אני מאוד מתעניין בדעתך לגבי מכשירים אלה בהשוואה.

טטיאן, עקרון הפעולה זהה לכל בתי הבד. כך גם העיצוב. ובכן, איפשהו בצד יש בית שמן, איפשהו מקדימה, סוג של מכבש עשוי נירוסטה, פלסטיק כלשהו. האחד בעל צורה עגולה, והשני שבור. זה כל ההבדל. זה בהחלט לא משפיע על התוצאה הסופית.
והמחיר של כל בתי הנפט הוא ניכר .. הסיני הזול ביותר הוא 175 יורו, היקר ביותר, אותה סין, רק נירוסטה היא -500 אירו לחלוטין.
אני מתכנן ללכת לחנות הביו ביום שישי ולראות מה המחיר ואיזה מבחר.

מבחינתי זה היה קריטריון: גודל המכשיר הקטן, קלות התפעול, טוהר מיצוי השמן.
את כל זה ראיתי במכשיר הזה.

אני לא יכול להגיד שום דבר על אחרים

למעשה, בית הבד שלי כבר נמצא במפעל באוליאנובסק. תודה רבה לך, Tanechka, על סקירה מפורטת מאוד. בעלי, ברגע שקרא את זה, אמר מיד "סדר", אתמול הוא הביא שקית גרעיני חמנייה לא קלופים עם תכולת שמן של 48-56%. אני אקח את זה ביום שישי ואלחץ על השמן.

בית הבד שלי כבר נמצא ב- pvz באוליאנובסק

עם עוזר חדש! תן לזה לשרת לאורך זמן.

וזה מפסולת ייצור


חלבה חמנית רזה עם צימוקים וחמוציות (מנהל)

[טאניושה]

למעשה, בית הבד שלי כבר נמצא במפעל באוליאנובסק. תודה רבה לך, Tanechka, על סקירה מפורטת מאוד. בעלי, ברגע שקרא את זה, אמר מיד "סדר", אתמול הוא הביא שקית גרעיני חמנייה לא קלופים עם תכולת שמן של 48-56%. אני אקח את זה ביום שישי ואלחץ על השמן.

טאניושה, לבריאותך! שהמכשיר יביא תועלת ושמחה

ובכן, ולבעלי יש קנה מידה, הוא נושא זרעים בשקיות. מחכה לרושמים

[טנצ'קה]

טנצ'קה, קיבלתי עיתונות, היא כל כך בסדר, מסודר וקומפקטי.מבחינתי, הגורם המכריע היה לא לעמוד מעליו בזמן טעינת המוצר, אלא להוריד ולעבור את התהליך. לוקח יותר זמן להכין זרעים מאשר לרסק שמן. הבן בא, הסתכל ואמר שזה מפנק ושאני צריך לטפל בדחיפות בגלל שופאהוליזם, נשא הרצאה שלמה. יתר על כן, באופן מפתיע, השמן מקציף מעט מאוד, הרבה פחות משמן החנות. באופן כללי, לא בזבוז כסף, המכשיר יעבוד.

, יש לי עיתונות,

תן לזה לשרת זמן רב בבקשה את המאהבת שלו. ספר לנו על רשמיך, על טעם השמן ..

[טאניושה]

טאניושה, לבריאותך! מזל טוב על הרכישה

אה, זה צעצוע כזה ארוך משחק, אני הולך ומחפש שהוא יעבור בשמן
היום אני רוצה לטחון אגוזים, יש לי רעיונות לעבוד איתם

חלבה הגיעה לסיומה, אפשר לסחוט שמן חמניות
וכן - קצף שמן חמניות, אבל לא כל כך הרבה, כבה במהירות

שמן אגוזים ברזילאי ביתי (מנהל)

שמן חרדל נלחץ בבית בד שמן ביתי (מנהל)




שמן המפ נלחץ בבית בד שמן ביתי (מנהל)

[התוצאה הסופית בהחלט לא מושפעת]

איש לא היה מתנגד, כנראה, לטגן את הקציצות שלהם בחמאה שלהם.

באופן אישי, המאפיינים של השמן עצמו (למשל הרכב חומצות השומן) חשובים לי יותר מאשר אם סחטתי את השמן בעצמי או קניתי אותו בחנות.

שומנים בשמנים רוויים (כל הקשרים בין אטומי הפחמן הם בודדים), חד בלתי רוויים (יש קשר כפול אחד, שאינו יציב) ורב בלתי רווי (קשרים כפולים רבים). בדרך כלל, שמן מסוים מכיל את כל סוגי חומצות השומן, ואנחנו מעוניינים יותר לדעת את אחוז כל סוג.
שומנים רוויים הם היציבים ביותר (לעתים קרובות מוצקים בטמפרטורת החדר), שומנים חד בלתי רוויים הם פחות יציבים, ושומנים רב בלתי רוויים הם הכי לא יציבים שבחבורה. אם ניקח בחשבון את הנתונים הללו מנקודת מבט של טיגון (חשיפה של שמנים לטמפרטורות גבוהות), אז השמנים הטובים ביותר לטיגון (כלומר, הם יהפכו את המזון לפחות מסרטן לבני אדם) יהיו אלה שהשיעור הגדול ביותר בהם להיות שומן רווי. שמנים עם תכולה גבוהה של חומצות שומן חד בלתי רוויות יהיו גרועים יותר במידה ניכרת, ושמנים עם תכולה גבוהה של חומצות שומן רב בלתי רוויות יהיו גרועים למדי.
לדוגמא, בוא ניקח שמן חמניות, ראה למשל את ויקיפדיה:

🔗

הנתונים של ויקיפדיה מגיעים ממאגר הנתונים USDA Nutrient, שיכול להיחשב כמקור מידע אמין ונותן לנו:

• רווי 10.1 גרם
• חד בלתי רווי 45.4 גרם
• רב בלתי רווי 40.1 גרם

כלומר, חלק גדול למדי מחומצות השומן בשמן החמניות יהיו רב בלתי רוויות (במקרה הספציפי הזה, חומצת שומן לינולאית, השייכת למעמד ω-6), וכתוצאה מכך, אם נטגן בשמן זה, אז די קל להידרדר והופך לחומר מסרטן, לא משנה אם הוא מזוקק או לא, נרכש או שפשוט סחטנו אותו בעצמנו.

אני אישית משתמש בשמן זית לטיגון (רוב השמן מכיל חומצות שומן חד בלתי רוויות), קוקוס וחמאת קקאו. יחד עם זאת, שני האחרונים טובים בצורה ניכרת מזית, מכיוון שרובם מיוצגים על ידי חומצות שומן רוויות. אבל בהחלט עדיף לא לטגן או לטגן בכלל בלי להוסיף שמן.

עד כה אני רואה רק את נתיב ההסתבכות, ההתיישבות וההקפאה שנגיש באמת. משהו ברונט די עצוב בקשר לזה, כלומר, לא מספיק.

במתכון שלי ניסיתי לתאר בין היתר סינון שמן:

סחיטת שמן פשתן על בית בד שמן ביתי (dimonml)

העניין הוא שאם אתה מבין את העקרונות הבסיסיים, זה לא קשה ולא יקר. ניסיתי להשפיל את השמן ולסנן: השקיעה שלי מעולם לא נתנה את האיכות שאני מקבל בסינון.

אולי המשחק לא שווה את הנר, וקל וזול יותר לקנות שמן זית מזוקק טוב מיובא, ולא לפדר את מוחך.

זה תלוי בך להחליט. לדוגמא, על מכבש השמן שלי אני מכין שמן פשתן ושמן צ'יה, שמשתמשים בו בדרך זו או מוסיפים לסלטים.שמן המפ הוא מאוד נעים ומשמש לאותם דברים ממש. לפעמים אני מכין חמאת קקאו, שהתבררה כאופציה נהדרת לטיגון (לדעתי זה טוב יותר מקוקוס, רק שהוא יוצא יקר). שמן זרעי פשתן מכיל די הרבה חומצות שומן רב בלתי רוויות ומעט נוגדי חמצון שלו (חומרים משמרים), וכתוצאה מכך הוא נעשה קליל מאוד ופשוט פיזית אי אפשר לקנות אותו בחנויות באיכות טובה (בכל כסף): את הסיבה להכין את השמן בעצמך.

במקביל אני קונה שמן זית לא מזוקק בחנויות (אני רואה שהוא יקר יותר ותאריך הייצור קרוב ככל האפשר, לא יותר מחצי שנה), לטיגון ולפעמים שמן קוקוס לטיגון (אבל זה נותן הטעם / הארומה שלו למוצר המוגמר, שאני לא אוהב את זה) ולמטרות טכניות, כמו שימון החוטים במטחנה או צירי המלנג '.
אני מנסה לטגן בשמן כמה שפחות, כך שגם שמן הזית היקר ביותר לא עולה הרבה, מכיוון שבקבוק עולה די הרבה זמן, בנוסף, הוא לא מאוד גחמני לאחסן (מה שמאפשר לקנות אותו מ איכות טובה).

אתה יכול לטגן קלות את זרעי התבואה, ואז השמן ייצא עם טעם אחר

זה תלוי מאוד בשמן הספציפי. לדוגמא, חמאת קקאו יציבה מאוד וצליית פולי הקקאו אינה מקלקלת את החמאה, ואילו קליית זרעי פשתן מובטחת לייצר חמאה גסה.

אתה יכול להצית את השמן המוגמר בכלי על האש ואז להתקרר

שוב, אותו דבר: ניתן לעשות זאת עם רשימה מוגבלת למדי של שמנים. יתר על כן, ככל שהשמן בריא יותר במצבו הגולמי (הוא מכיל יותר חומצות שומן רב בלתי רוויות, אשר "מנטרלות" בקלות רדיקלים חופשיים), כך הטיפול בחום יהיה מזיק יותר.

חבל לבזבז זרעי פשתן למטרות אלה

באופן אישי אני ממש לא ממליץ לטגן בשמן פשתן: זה יהיה רעיל מאוד בחימום.

מלא מכבשי נפט כאלה וחברות שונות, אחת בעיצוב אחד

מכיוון שהם מיוצרים בסין ומלקוויפ יש רק סמל (ייצור OEM). למשל, ראיתי את זה גם כאן בשם רומלסבאכר OP 700.

מבחינתי, רצוי שקוריאה תירשם כיצרנית - יש לוח בצד המכשיר

האם תוכל לתת תמונה של לוחית השם?
רק שבית הבד Lequip LOP-G3 לא מיוצר במפעל Lequip בקוריאה, מסיבה זו לא ניתן לכתוב על המכשיר עצמו שהוא יוצר בקוריאה.

טטיאן, עקרון הפעולה זהה לכל בתי הנפט. כך גם העיצוב.

כן, בקירוב הראשון זה.

ובכן, איפשהו בצד יש בית שמן, איפשהו מקדימה, סוג של מכבש עשוי נירוסטה, איזשהו פלסטיק. לאחד יש צורה עגולה, לשני שבור. זה כל ההבדל. עַל התוצאה הסופית בהחלט לא מושפעת.

אבל עם זה אני כבר לא יכול להסכים. באופן גס, מכבש שמן בורג מורכב ממנוע הילוכים, מקדח וסל סחיטה (zer) ומחמם לסל סחיטה זה. וכל אחד מהאלמנטים הללו חשוב ומשפיע גם על פעולת בית הבד וגם על התוצאה הסופית.
לדוגמא, המנוע יכול להיות מנוע אספנים (כמו ב- Lquip LOP-G3), שהוא קטן, קל, זול, אך רועש ובעל משאב קצר לפני החלפת המברשות (אם הן מתחלפות בכלל): לפחות 300 -500 שעות אופנוע, או אולי א-סינכרוני: הוא גדול, כבד, יקר, שקט ובעל משאב אופנוע עצום (אלפי שעות). המפחית יכול להיות עם הילוכים מפלסטיק, ויכול להיות עם פלדה, ויכול להיות עם אלכסון פלדה. למנוע ההילוכים יהיה מספיק זמן "לאכול" את כל סוגי הגידולים ללא בעיות, או שזה לא מספיק. קירור יכול להיות כזה שמנוע ההילוכים יכול לעבוד שעה לפני התחממות יתר, או שהוא יכול לעבוד במשך ימים וכו '.
הכל תלוי עוד יותר בעיצוב המקדח ובסל הסחיטה: אילו מוצרים ובאיזה יעילות ואיכות (שלא להתבלבל עם יעילות) ניתן לסחוט החוצה.יתר על כן, בבתי בד שמן "למבוגרים" ניתן לכוון את חריץ היציאה, ובכך לשנות את הלחץ שבו פועלת בית הבד על המוצרים ואת יעילות השמן ואיכותו. בבית הבד שלי אפשר לשנות גם את הפער הזה, אבל על ידי הצבת מכונות כביסה, וזה לא מאוד נוח. ועם Lequip LOP-G3 אנחנו לא יכולים לשנות שום דבר בכלל.
הרבה תלוי גם בתכנון ובפרמטרים של גוף החימום, ויכולים להיות הבדלים גדולים: החיבור למסחטת הברגים האופקית סאנה אינו כולל גוף חימום, בבית הבד הסיני שלי יש גוף חימום שיש לו טמפרטורה קבועה של בערך 200 מעלות צלזיוס, אבל אני יכול להפעיל / לכבות את זה, בבית הבד של ravmid יש וסת טמפרטורה לחימום, ואילו ל- Lquip LOP-G3 יש גוף חימום הנשלט על ידי בית הבד עצמו והמשתמש לא יכול להשפיע עליו בכלל. ולמשל, אני באמת באמת זקוק לשליטה על אלמנט זה, מכיוון שכדי להשיג את האיכות המקסימלית מגידולים שונים, נדרשים תנאי לחיצה שונים לחלוטין: אני סוחט שמן פשתן מבלי לכלול חימום חיצוני, ואילו בשביל לסחוט חמאת קקאו אני זקוק לו חימום מראש, ועבודת החימום במהלך הפקת נפט.
ויש הרבה יותר ניואנסים שמשפיעים פחות או יותר גם על פעולת בית הנפט וגם על התוצאה.

יחד עם זאת, אם צולים זרעי פשתן, מובטח לכם שתקבלו שמן גס.

שמן פשתן תעשייתי הוא מר בדיוק בגלל שהוא מתחמם בכל מקרה במהלך הלחיצה. אנו בעצמנו מגדלים פשתן זרעי שמן ללא כימיה (אירופה קונה את זה) ונתנו את הפשתן לבית בד (לחץ על עצמנו את השמן), לחצנו לפנינו, השמן היה מריר.

בבית בד שמן ביתי מעבדים את הזרעים במנות קטנות, וכנראה שזו הסיבה שהוא לא מתחמם ולא טועם מר.

יהיה כסף נוסף, אני בהחלט אקח לעצמי צעצוע.

בבית בד שמן ביתי מעבדים את הזרעים במנות קטנות, וכנראה שזו הסיבה שהוא לא מתחמם ולא טועם מר.

בבית בד שמן ביתי, השמן הוא "בכבישה קרה", שם החימום אינו גבוה מ- 30 * צלזיוס בלבד.

אני ממליץ לך לקרוא את השרשור הזה סחיטת שמן פשתן על בית בד שמן ביתי גישה מאוד אינפורמטיבית ומקצועית

[לא רצה]

שמן פשתן תעשייתי מר בדיוק בגלל שהוא מתחמם בכל מקרה במהלך הלחיצה. אנו בעצמנו מגדלים פשתן זרעי שמן ללא כימיה (אירופה קונה את זה) ונתנו את הפשתן לבית בד (לחץ על עצמנו את השמן), לחצנו לפנינו, השמן היה מריר.

כן, אני מסכים איתך לחלוטין שהגורם הבסיסי הוא הטמפרטורה. אבל החוכמה היא שאתה יכול להשפיע על טמפרטורה זו עם פרמטרים רבים וככל שבית הנפט מתוחכם יותר, כך תוכל לעשות זאת יותר:

• לדוגמא, במקרה הכללי, אנו יכולים להפעיל / לכבות את התנור החיצוני של סל הסחיטה או לקבוע את הטמפרטורה / ההספק שלו;
• יצרן בית הבד יכול לבחור בגיאומטריה כזו של המקדח / סל הסחיטה (zer), כך שהוא גם מספק חימום נמוך;
• לעתים קרובות ניתן לשנות את גודל מוצא העוגה, ובכך לשנות את הלחץ (והחום) בסל הסחיטה;
• בתי בד שמן "למבוגרים" יצוידו ככל הנראה בווסת תדרים (להפעלת מנוע אופטימלית, לפחות למחזורי הפעלה / כיבוי), שיאפשר לשנות את מהירות המנוע בטווח רחב למדי ובכך את משטר הביצועים / טמפרטורה;
• אנו יכולים להכין את המרכיבים הראשוניים בדרכים שונות (לייבש, לטגן) ולשנות את הטמפרטורה שלהם ברגע בו המוצר נכנס לבית הבד;
• בתעשיות מסחריות, בהן הרווחיות עומדת בחזית, מייצרים את השמן בדרך כלל בשלושה שלבים: הכבישה הראשונה, ואז הכבישה השנייה מיוצרת מהעוגה המתקבלת בשלב זה, ואז מופק השמן שנותר מהעוגה המתקבלת כאן. על ידי מיצוי כימי עם ממסים - כל אחד מהם זורק את השלבים הללו.

כתוצאה מכך אני רואה שככל שהיחידה רצינית יותר, כך קל יותר להגדיר אותה כך שתתן לך את התוצאה הרצויה, למשל, שמן ללא מרירות. אך בדרך כלל אף אחד לא עושה זאת, מכיוון שפעולות כאלה בהכרח מפחיתות את היעילות. במילים אחרות, אני באופן אישי מאמין ששמן מר הופק לך, לא בגלל שאתה לא יכול לקבל שום דבר אחר על הציוד הזה, אלא בגלל שהם לא רצה קבל את השמן הזה.

בבית בד שמן ביתי מעבדים את הזרע במנות קטנות, וכנראה זו הסיבה שהוא לא מתחמם ואינו טעים מר.

אולי זה חשוב. אבל, למשל, לפעמים אני משתמש במכבש השמן שלי אני לוחץ על השמן מספיק זמן ואני שולט על טמפרטורת העוגה / השמן: כן, בחצי השעה או השעה הראשונים, בית הבד נכנס למצב ההפעלה ופרמטרים אלה משתנים, אך אז מושגת שיווי משקל ועלייה בזמן הלחיצה הרציפה של השמן לא להוביל לעלייה בטמפרטורות השמן והעוגה היוצאים.

בית בד לשמן ביתי הוא שמן "בכבישה קרה"

למרבה הצער, המונח "כיבוש קר" יכול להיות כל דבר

לדוגמה, קח מסמך די "רציני": "שומנים, שמנים ונגזרים, תוכנית תקני המזון המשותפת של FAO / WHO"

🔗

ראה עמוד 6:

2.3. שומנים ושמנים בכבישה קרה - שמנים המתקבלים מבלי לשנות את אופי השמן, רק על ידי נהלים מכניים, למשל, סחיטה וכבישה, ללא חימום... ניתן לנקות אותם רק על ידי שטיפה במים, שקיעה, סינון וצנטריפוגה.

נראה כי אין חימום והכל בסדר. רק ראשית, לא נאמר כאן דבר על עיבוד ראשוני של חומרי גלם: אם פשתן מטוגן בתחילה, נמעך וממלא במים, אז לא ייצא ממנו שום דבר טוב, לא משנה איך נסחוט אותו. ושנית, המוצר רוכש חום במהלך מיצוי השמן לא רק בגלל חימום חיצוני, אלא גם בגלל חיכוך וסחיטה. המוצר מחומם גם בלחיצות הידראוליות. וכאן כבר ניתן לשנות המון, מה שישפיע מאוד על טעם השמן. לדוגמא, על מכבש השמן שלי בפעם האחרונה שמדדתי את תפוקת השמן בטמפרטורה של כ 30 מעלות צלזיוס (עוגה 100 מעלות צלזיוס), אבל בדרך כלשהי קיבלתי שמן עם טמפרטורה של 110 מעלות צלזיוס וזה בלי שום חימום, פשוט לחצתי על העוגה, שהושגה בתפוקה של בית הבד, למעשה, הושג סיבוב שני (אמנם השמן הזה עדיין היה טוב יותר ממה שאפשר לקנות בחנויות, אבל כבר מר). ובית השמן "מחוץ לקופסה" על פשתן נתן טמפרטורת שמן של כ 43 מעלות צלזיוס (עוגה 130 מעלות צלזיוס). יתר על כן, אני יודע בוודאות שאני יכול להגדיל את המספרים הללו, תוך הגברת היעילות - בעזרת מכונות כביסה, איתן אני משנה את גודל היציאה לעוגה. באופן תיאורטי טהור, עדיין ניתן לשנות את מהירות בית הבד (אך עדיין אין לי ציוד כזה - אני זקוק לווסת תדרים חד פאזי).

במילים אחרות, היעדר חימום חיצוני אינו נותן שום ערבות לגבי הטמפרטורות בהן נלחץ השמן בפועל.
וכדי להפוך את ההודעה לקצת יותר "כיפית" מצאתי כמה תמונות תראה איך דחוסות את עוגת הפשתן בתוך דלי:

כאן הגדלתי את מוצא העוגה ב 200 מיקרון, בהשוואה ל"הגדרות "המקוריות.

והנה הסיבוב הבא של פשתן:

כאן החור כבר גדל ב -300 מיקרון.

"גושים" קשים כבר אינם מתקבלים במיוחד, הטמפרטורה נמוכה יותר, וכן הלאה - תהליך החילוץ שונה במידה ניכרת, אם כי התאמת בית הבד היא 100 מיקרון בלבד. ואם הייתי רוצה להשיג את היעילות המקסימאלית ולא הייתי מתייחס לאיכות השמן, הייתי מוריד את הפתח הזה (הצלחתי להפחית אותו ב -300 מיקרון, בהשוואה ל"הגדרות "המקוריות).

אני אפילו לא מדבר על האופן שבו מבינים את המושג "מכבישה קרה" על ידי יצרני בתי הבד: בהוראות שלי לבית הבד כתוב שאני יכול להשתמש בתנור סל הסחיטה הן לחימום והן להפקת נפט, וכל זה יהיה בדיוק "לחיצה קרה", ואילו הטמפרטורה במצב יציב של גוף החימום של מוליכים למחצה היא כ- 200 מעלות צלזיוס.ב- Lequip LOP-G3 הנדון כאן יש גם גוף חימום שלא ניתן לשלוט בו בשום צורה, ולא קראתי תיאור טכני מפורט של מצבי ההפעלה שלו בשום מקום.
כתוצאה מכך, באופן אישי הגעתי למסקנה שאני מודד את טמפרטורת השמן / העוגה שמגיעה מבית הבד, ואני פשוט מתעלם מהכתובות על בקבוקי השמן מסוג "הכבישה הקרה הראשונה", מכיוון שמשמעותם ממש כלום (לפחות עד הרגע בו מונח זה יקבל הערכה מספרית מספקת וליצרן יהיו בעיות אמיתיות לשימוש לרעה).

למרבה הצער, המונח "כיבוש קר" יכול להיות כל דבר

דמיטרי, התכוונתי לבית הבד שלי, שם אין פעמונים ושריקות. אבל יש לו גם את הפונקציה של חימום הצלחת, שמספק ככל הנראה מעיקרון טכנולוגיית הפקת השמן, וטמפרטורה זו אינה גבוהה מ- 30 * C ומשמעותה, על פי הדרכון, מיצוי "קר".

ופשוט תעשה, קראתי את ההודעות שלך כרומן מרתק מאוד אינפורמטיבי, במיוחד עבור חובבן מ"יצרן "הנפט

בבית בד שמן ביתי, השמן הוא "בכבישה קרה", שם החימום אינו גבוה מ- 30 * צלזיוס בלבד.

לחצנו גם שמן על מכבש בכבישה קרה במפעל בו הם מיוצרים (אנו משתפים פעולה במכונות חקלאיות, הם בדקו את העיתונות וקיבלנו שמן) ופשתן וקמלינה. הם לחצו על עיתונות של חבר בעיתונות של נושא כמעט לאחר המלחמה. בכל אופן, המסה מתחממת במהלך תהליך הלחיצה. ככל שהלחיצה עוברת מהר יותר, היא מתחממת יותר. אם לגבי חמניות זה לא קריטי, אז פשתן וקמלינה הם מרים.

התכוונתי לבית הבד שלי, שם אין פעמונים ושריקות.

לא חסרים לך פעמונים ושריקות, אלא יכולת להתערב בתהליך, אשר היצרן ראה לנכון.

אבל יש לו גם את הפונקציה של חימום הצלחת, מה שמספק ככל הנראה מעיקרון טכנולוגיית הפקת השמן

אני רואה את זה קצת אחרת: היצרן הסיני שתכנן את בית הבד רצה להפוך את בית הבד לפשוט ביותר להפעלה על ידי משתמש לא מוכן. ואם לשפוט לפי המידע והאינטרנט והמשוב שלך על השרשור הזה, הוא עשה את זה ממש טוב.

העיקרון של הפקת שמן אינו קשור אליו. כדוגמה, אתה יכול להסתכל על המצורף לבית הבד למכונת מיץ שמן Sana EUJ-702:

אין לה כלל גופי חימום וזה לא מונע ממנה להשיג נפט מגידולים רבים. ואגב, ביציאה, אם לשפוט לפי המדידות בסרטון, טמפרטורת השמן גבוהה מ- 30 ° C שצוינה על ידך: כ- 33 ° C (באופן כללי, טמפרטורת השמן תהיה שונה בגידולים שונים) .

טמפרטורה זו אינה גבוהה מ- 30 * С

אני לא רוצה להישמע מנומס, אבל האם מדדת בעצמך את הטמפרטורה של השמן היוצא? כל אחד יכול לכתוב ואני, בכנות, מאוד מאוד מאוד בספק, למשל, לשמן המפ תהיה הטמפרטורה שציינת.

למעשה, קראתי את ההודעות שלך כמו רומן מרתק

הרבה תודות. ניסיתי בעבר התחל נושא, אבל איכשהו "לא המריאה"

מאוד אינפורמטיבי, במיוחד עבור חובבן מ"יצרן "הנפט

כנראה שלפני כמה חודשים הייתי מחק גדול עוד יותר: בחמש הפעמים הראשונות כלל לא קיבלתי שמן זרעי פשתן - אם כי נראה שזה יכול להיות קל יותר. אבל, עם זאת, יש לי עכשיו הרבה יותר שאלות שמרגשות אותי בנושא זה מאשר תשובות. ותיארתי את המתכון לשמן זרעי פשתן רק במטרה לחלוק את "התגליות" הנוכחיות.

עם זאת, המסה מחוממת במהלך תהליך הלחיצה.

אתה יכול לקבל קצת יותר פרטים? מה הטמפרטורה של השמן ביציאה מה- zer (מאיפה נפט השמן)? מה הטמפרטורה של העוגה? מכבש שמן דו-שלבי (בורג אחד) או דו-שלבי (שני ברגים שונים על ציר אחד)?

ככל שהלחיצה עוברת מהר יותר, היא מתחממת יותר.

איזה תדר נקבע בווסת התדרים (הדבר השולט במנוע)? ניסית להפחית את זה בפעמיים-שלוש? איך נקבע פער יציאת העוגה? ניסית להוציא את זה יותר? כיצד הוכן חומר הגלם (מיובש, מטוגן, מאודה, מרוסק וכו ')?

עזרה בייעוץ, קניתי מכבש נפט כזה לפני יום. הכין שמן שומשום, הכל היה בסדר. היום ניסיתי את זה מפשתן, אז בשלב מסוים השמן שלי החל לטפטף עם שאריות העוגה, ותפוקת העוגה פחתה. החלטתי לנקות את המקדח. הפסקתי לסחוט אותו, הוצאתי את המקדחת, רציתי לפרק אותה והיא נתקעה, במשך שעתיים בעלי מפרק אותה. אתה יכול לייעץ למשהו?

אוליה, ראשית כל, מתייחסת להוראות, עצותיה לטיפול בבית הבד.

זרעי פשתן בדרך כלל טובים מאוד וקל לסחיטה והשמן נקי. שמן פשתן ביתי במכבש שמן Lequip LOP-G3

ישנם מקרים בהם עליך ללחוץ על כפתור REVERSE (כפתור אמצעי), להחזיק אותו למשך מספר שניות ואז להמשיך כרגיל. זה עוזר, היה לי את זה פעם אחת.

כדי להסיר את הקידוח, עליך להרים בזהירות את מכסה מקדחת הפלסטיק, הוא ילחץ, יעביר את המנוע למצב הנעילה הפתוח, ויוציא את המקדח החוצה. ואז לפרק ולנקות אותו.
לאחר מכן הרכיב את הקידוח והחזיר אותו מתחת לכיסוי. כאן עליכם למצוא מיקום כך שהקידוח ישתלב נכון בחריצים, זה לא תמיד יסתדר מיד, ראשית עליכם לעבוד מעט. ואז הכניס את המנוע למצב נעול, שלאחריו מורידים את מכסה הבורג בזהירות בלחיצות. בהתחלה הצלחתי גם לרוץ עם המכשול עם המקדח, ואז הבנתי והתרגלתי לזה.
ותוכלו לעבוד שוב.

בדרך כלל השמן מטפטף היטב, אבל הרבה תלוי בגרגירי הזרע, הוא שונה והשמן סמיך, הוא יכול לזרום היטב ולזרום בחופשיות, ולפעמים הוא נותן הרבה קצף, או סמיך.

מנהל, תודה על התשובה, אבל הבעיה היא שאני לא יכול לפרק את המקדח. הוא נתקע. העוגה נעשתה קשה מאוד וחסמה את התבנית. אני חושב שאני יכול למקם אותו.

זה נתקע

אוליה, איך זה נתקע? ניתן להסיר את הקידוח מהקן בקלות.
אם היא נתקעת בגלל העוגה, הפעל את הכפתור REVERSE (הכפתור האמצעי), התוכן יחזור, יעורר את המסה.

האם אתה מסיר את המנעול כדי להסיר את המקדח? האם אתה מרים את הכיסוי מעל המקדחה? ראשית עליכם לעשות זאת, לפתוח את הבלוק עצמו במקום בו נמצא הקידוח.











אם החוט עצמו לא מוסר מהבית (הצינור) של המקדח, אתה יכול לדחוף אותו במשהו דק וחזק, כך שהספירלה תתחיל לנוע.
או להשרות אותו זמן מה במי סבון, לתת לו לשכב, לא יקרה לו כלום, הוא עשוי ממתכת.

מנהל, אני פשוט לא מצליח להוציא את השרשור מהתיק. הרטבתי את זה. הספירלה זזה מעט, אך לא הרבה. אני לא מצליח להוציא את זה. אני אשא את זה עוד יותר, אנסה את זה ליום אחד. עצוב מאוד.
תודה על תשובה כה מפורטת.

[מנהל]

היום ניסיתי את זה מפשתן, אז בשלב מסוים השמן שלי החל לטפטף עם שאריות העוגה, ותפוקת העוגה פחתה.

יכולות להיות סיבות רבות, אך הראשונה שעולה בראש היא האיכות הירודה של חומרי הגלם. אם זרעי פשתן היו מונחים זמן רב מאוד במחסנים (יותר משנה) ו / או לא אוחסנו בתנאים אופטימליים, אזי די קשה להשיג מהם שמן, והשמן שנוצר לא יהיה איכותי במיוחד ( לדוגמא, שומנים, כלומר טריגליצרידים של חומצות שומן עשויים להתפרק לחומצות שומן חופשיות וגליצרין).
בנוסף, אני יכול להמליץ ​​על ייבוש מראש של הזרעים בטמפרטורה של 45 מעלות צלזיוס ליום-יומיים. אני ממליץ מאוד לשטוף זרעי פשתן וזרעי צ'יה לפני שעשיתי את זה.

הדבר הבא שאגיד לנושא זה לא ממש קשור, מכיוון שבית הבד Lequip LOP-G3 אינו מאפשר עבודה עם מכסה פתוח לחומרי גלם, אך בדרך כלל אני נרדם מעט בתחילת מוצרים מוצקים (כמו פשתן, צ'יה, קנבוס), מכיוון שדי הרבה חום משתחרר במהלך העיבוד שלהם (והחום הזה עוזר לסחוט את השמן - כלומר, הוא נחוץ) וזה עשוי לקחת זמן מסוים עד שבית הנפט מגיע אליו מצב הפעלה.ורק אחרי שקיבלתי זרזיף שמן יציב, אני ממלא את מלוא יכולתו של חומר המזון.

אתה יכול, כפי שצוין כבר מנהל, הפעל את ההפוך וזה יכול להוביל לאותה תוצאה: המתכת של המקדח וסל הסיבוב יתחמם ותהליך הסיבוב יכול להיות יותר כיף.

ובמקרה של בית בד גדול, עדיין ניתן לבטל את תפוקת העוגה לחור השמן על ידי הגדלת חור התפוקה של העוגה, שכאשר בית הבד עדיין לא מחומם, הוא מוגדר בכוונה גדול מהנדרש ו רק אז זה מצטמצם.

החלטתי לנקות את המקדח. הפסקתי לסחוט אותו, הוצאתי את המקדחת, רציתי לפרק אותה והיא נתקעה, במשך שעתיים בעלי מפרק אותה.

ישירות לפני שתסיר את סל הלחיצה ואת המקדח, עליך להפעיל את ההפוך לזמן מה (שניות 5 - 10), כך שתוכל להסיר בקלות את המקדח. אם זה לא עוזר, תוכלו להפעיל / לכבות את ההפוך מספר פעמים.

העוגה נעשתה קשה מאוד וחסמה את התבנית.

אז החמצת את הרגע ונתת לעוגה להתקרר - רצוי לפרק אותה מיד לאחר שתפסיק ללחוץ על השמן, מכיוון שבשלב זה הכל קל מאוד לפרק (הדבר היחיד, הכל חם וצריך להשתמש בכפפות / מחזיקי בורות).

אתה יכול לנסות לחמם את כל המבנה עם מייבש שיער ביתי רגיל (טמפרטורה לא יותר מ- 100 מעלות צלזיוס), ואז לנסות לשלוף אותו מבלי להפעיל יותר מדי כוח (כדי לא לפגוע במבנה). זה יכול להיות בעדינות, דרך פיסת עץ, לדפוק עם פטיש על ציר הבורג, אבל בזהירות רבה מאוד.

הייתה לי חוויה דומה על מכבש השמן שלי במהלך הניסיונות הראשונים לסחוט זרעי קנבוס (הם קשים מאוד ודורשים טמפרטורה גבוהה יותר כאשר הם נלחצים מאשר פשתן). לבית הבד שלי לא היה מספיק זמן לסובב את המנקה, וכתוצאה מכך דפקתי בזהירות את המקדח בעזרת פטיש: אבל עדיף שלא לעשות זאת.

אני לא יודע לגבי השרייה במים: מצד אחד המוצר יכול להירטב, מצד שני הפשתן מובטח להתנפח. מצד שני, יש לי ספקות שהמים יוכלו לעבור עמוק בשכבת עוגת הפשתן הדחוסה. באופן אישי, הייתי מנסה זאת בפנייה האחרונה (אחרי שחיממתי עם מייבש שיער וניסיתי לדפוק את הקידוח מסל הלחיצה בעזרת פטיש דרך פיסת עץ).