פשטידת דגים ים תיכונית לא אוסטית

קטגוריה: מוצרי מאפה
פשטידת דגים ים תיכונית לא אוסטית

רכיבים

בצק (ל -2 פשטידות):
קמח psh. 400 לפני הספירה
מוצרי חלב מותסרים שאריות + מים / חלב במידת הצורך עד 260 גרם.
ניקוז שמן. או גדל. 25-30 גרם.
מלח כפית אחת
שמרים יבשים כפית אחת
מילוי (לעוגה אחת):
פילה דג (מוכן) - שאריות של דג מאודה / אפוי / מבושל / מטוגן ~ 200-300 גרם.
גבינת פטה / פטה (רצוי) או חצי סולוגוני עם אדיגה ~ 100 גרם.
ביצה של תרנגולת. C0 מחשב אחד.
רוזמרין טרי 2 זרדים קטנים
פלפל שחור טחון טרי קמצוץ אחד גדול
כל גבינה קשה, מגוררת - מפזרים מעל הפשטידה 2 כפות. l.

שיטת בישול

  • בצק:
  • אני עושה את זה ב- HP בתוכנית הבדיקה הראשית. אני לא מוסיפה סוכר.
  • הבצק יוצא ל -2 עוגות, אך זו הכמות האופטימלית ללישה ב- HP. ונתתי את המילוי לפשטידה אחת, כי אני בעצמי מכינה אותה לעתים קרובות במילויים שונים. למשל גבינה אוסטית.
  • באופן כללי, המתכון נולד מקיש ים תיכוני אחד ועוגות אוסטיות (מבחינת בצק ועיצוב).
  • מילוי:
  • מועכים את פילה הדג בעזרת מזלג לעיסה. הוסיפו אליו פטה קצוץ דק (קרוש, סליחה))), עלי רוזמרין קצוצים דק (השאירו 1/3 לקישוט), ביצה (אם קטנה כמו C2, אז 2 יחידות), מתבלים בפלפל.
  • דְפוּס:
  • מרדדים את הבצק לכדור, לשים אותו בידיים על נייר אפייה מאובק בקמח לעוגה עגולה כמו לפיצה, שמים את המילוי במרכז עם שקף / גוש, אוספים את שולי הבצק ומעצבים מעל המילוי, אתה מקבל כדור שטוח מעט. אני מסמא את זה כך שיהיה חור קטן במרכז להימלטות האוויר הלכוד, ובהמשך לאדים. לאחר מכן, יש ללוש את הכדור שוב בעדינות לעוגה. מפזרים את העוגה השטוחה עם יתרת עלי הרוזמרין והגבינה המגורדת. בנוסף, ניתן לשפוך שמן זית מעל - לסובב את הספירלה בזרם דק.
  • מוצרי מאפה:
  • רצוי על אבן ועם הסעה ב 230-240 מעלות צלזיוס ~ 12 דקות.
  • לאחר האפייה עוטפים במגבת, נותנים מעט "תוכחה" ומרככים את הקרום, מניחים לו להתקרר עד שהוא חם.
  • פשטידת דגים ים תיכונית לא אוסטית
  • בתיאבון!
  • פשטידת דגים ים תיכונית לא אוסטית

הערה

אני ממליץ בחום להשתמש ברוזמרין טרי. הוא עושה פלאים!

אלנה טים
קראתי בטור הימני: "ים תיכוני לא דגים אוסטים". אני חושב מה עוד יש לדג כל כך מגניב שלעולם אינו אוסטיאני? "מה זה בשבילך, ירוק?"פשטידת דגים ים תיכונית לא אוסטית

ובכן, נטשקה, האם הבנות הרגיזו אותך בפשטידות, שהן החליטו ליצור טעים משלהן?
ובכן, חתיך, כמובן - זה נראה מאוד מעורר תיאבון.
קארה
והמגן הזה אינו אוסטיאני? אתה מזוין, הא? פשטידת דגים ים תיכונית לא אוסטית
הבצק אוסטי למדי, הצורה אוסטית, המלית אוסטית, והפשטידה לא אוסטית?

נטשה, תודה רבה על העוגה! הרבה זמן לא עשיתי את זה, אני אלך לשים את הבצק
אלנה טים
ציטוט: קארה
הבצק אוסטי למדי, הצורה אוסטית, המלית אוסטית, והפשטידה לא אוסטית?
ממש כמו ב"שירלי-מירלי "-" האם אתה חושב שאבא הוא יהודי, אמא היא יהודייה, אז התינוק יהיה רוסי? "
קארה
טאקי ואני בערך אותו דבר, מולה
ארקה
אה, דחקתי בך




אני בוכה מצחוק, דמעות מונעות ממני לחפש בוקאפים.
לנקה, קראצ'קה, כן, זו פשטידה אוסטית פרקצ'יקית, אבל עם רוח ים תיכונית.
שלשום פסלתי תפוח אדמה עם גבינה. ואתמול רציתי שוב פשטידות. והדג נשאר מארוחת הצהריים, אך כל כך טוב שהיא התחרטה
אז האיש הקטן יצא.
האם אתה חושב שקל כאן ב- HP לחרוג כמעט עוגות של אנשים בלילה?! לא יכולתי לסבול את זה, הלכתי לשיא
עזור לעצמך!
לנקה_מינסק
ווה, שמע, איזו פשטידה ים תיכונית-אוסטייתית טעימה המיוצרת ממוצרי בלארוס!
ארקה
מי שם?!!
ז'נצ'ין, מה, בישלת את הפשטידה הזו, אהה?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם