עין אדומה עם עירית, פלפל ופונזו תוצרת בית קלה

[בישול לא קשה, העיקר לעשות את זה באהבה לאהובים שלך!]

עין אדומה עם עירית, פלפל ופונזו תוצרת בית קלה

קטגוריה: מנות דגים

רכיבים
אדומות עיניים	מחשב אחד.
פלפל גדול	מחשב אחד.
בצל ירוק	צרור אחד
שמן צמחי	1 כף. l.
מלח	טַעַם
פלפל שחור טחון	טַעַם
רוטב סויה	20 מ"ל.
מיץ ליים	20 מ"ל.

שיטת בישול

מערבבים חלקים שווים רוטב סויה ומיץ ליים. פונזו האור מוכן.

מנקים את העיניים האדומות, מסירים את הראש, טוחנים. שוטפים ומייבשים.

חותכים את הבצל הירוק לחתיכות בסנטימטר בערך. פלפל בפסים דקים.

קח שתי חתיכות נייר כסף. מחלקים את הבצל והפלפל ל -4 חלקים. שים אחד מהם על כל סדין. מתבלים במלח ופלפל.

שים דגים על הירקות. מתבלים במלח ופלפל.

מורחים מעל את שאר הירקות. מזלפים שמן.

עוטפים כל חלק בנייר כסף.

שולחים לאפייה בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 25-30 דקות. מוציאים, יוצקים מעל את הפונזו ומגישים.

בישול לא קשה, העיקר לעשות את זה באהבה לאהובים שלך!

המנה מיועדת ל

2 מנות

תוכנית בישול:

תנור אפיה

הערה

נתקלתי במתכון פשוט כזה של פונזו בבלוג יפני. המתכון לדגים הומצא עבורו. טעים מאוד. לְהַמלִיץ!

מתכונים דומים

עין אדומה אפויה עם גזר (אנג-קיי)

בסטר אפוי עם בצל ועגבניות (leka)

לקדרה או זנב צהוב (ארקה)