שעורה אפויה עם עוף בתנור

קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח
שעורה אפויה עם עוף בתנור

רכיבים

גריסי פנינה 150 גרם
ירך ללא עוף ללא עור 500 גרם
מלח, פלפל, תיבול עוף טַעַם
גזר 2 יח '
בצל בצל 2 יח '
שמן צמחי 2 כפות. l.
מים (מים רותחים)

שיטת בישול

שעורה אפויה עם עוף בתנורשוטפים את שעורה הפנינה, מכסים במים ומשאירים למשך שעה. שוטפים את העוף, קוצצים (השתמשתי בירך עוף ללא עצמות וחתכתי כל אחד לשניים), הוספתי מלח, פלפל, תיבול עוף. מערבבים ומשאירים לכבישה למשך שעה.
שעורה אפויה עם עוף בתנורבינתיים מקלפים את הגזר, מגרדים על פומפיה גסה. מקלפים את הבצל, חותכים לקוביות קטנות. מטגנים בשמן צמחי עד להזהבה.
שעורה אפויה עם עוף בתנורלאחר שעה שמים את שעועית הפנינה הספוגה והשטופה בירקות מטוגנים, מוסיפים מלח לפי הטעם ומערבבים.
שעורה אפויה עם עוף בתנורמניחים בתבנית אפייה משומנת.
שעורה אפויה עם עוף בתנורמוזגים פנימה מספיק מים כך שיכסה את השעורה בירקות וגובהה בערך 1.5-2 ס"מ.
שעורה אפויה עם עוף בתנורמעל, בתוך המים, שימו חתיכות עוף (אבל אסור לכסות אותן במים!). הכנסנו לתנור שחומם מראש ואופים בחום של 180 מעלות למשך שעה (אחרי 40 דקות אני מסתכלת ואם צריך מוסיפה מעט מים). ואז אני מכבה את התנור ומשאיר את השעורה עם עוף בתוכה למשך שעה נוספת.


בתיאבון!
שעורה אפויה עם עוף בתנור

שעורה אפויה עם עוף בתנור

תוכנית בישול:

תנור אפיה.

הערה

הפעם לא עשיתי את זה, אבל אם אני רוצה, לפעמים אני מוסיפה רסק עגבניות ומלפפון כבוש קצוץ דק.
שעורה עם עוף במתכון לדיאטה בתנור.

לוקסה
גלצ'ונוק, גליה, אני חושבת שזה טעים! תודה על המתכון! : ורד: צ'ט מעולם לא בישל שעורה בתנור?
גלצ'ונוק
אוקסנה, לבריאותך! זה שונה מבישול במולטי קוקר בכך שחלקו העליון של העוף נאפה והוא כל כך טעים
NM
סימן ביקורת, תודה על המתכון. המשפחה שלי אוהבת שעורה, לא בהכרח ניסיתי אותה בתנור.
lettohka ttt
גלצ'ונוק, סימן ביקורת תודה על המתכון! נראה מגניב! מממ ..
גלצ'ונוק
לְקַווֹת, נטליה, לבריאותך! אשמח אם תנסו לבשל. תודה
דנה 77
סימן ביקורת, תגיד לי, האם עדיף לבשל במולש-קוק על פלוב או מאפה. חוץ ממני, אף אחד לא אוכל שעורה, אני רוצה להכין חצי למבחן ולירות בעצמי את התנור לעצמי בלבד.
גלצ'ונוק
נטליה, על כיבוי

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם