קציצות עוף בבצק "קונוסי אשוח"

קטגוריה: כלים בשריים
קציצות עוף בקונוסי אשוח

רכיבים

בָּצֵק עָלִים 400 גרם
פילה עוף 500 גרם
שמן צמחי 1 כף. l.
פרורי לחם 2 כפות. l.
בצל בצל 1.5 יח '.
מלח פלפל טַעַם
ביצה (C1) מחשב אחד.
שָׁמִיר

שיטת בישול

  • קציצות עוף בקונוסי אשוחפילה עוף (השתמשתי בחזה עוף ובירך ללא עצם) וקוצצים חצי מהבצל במטחנת בשר עם רשת דקה. אם תשתמשו רק בחזה עוף, הוסיפו את הביצה לבשר הטחון. חותכים את יתרת הבצל לקוביות קטנות, מטגנים בשמן צמחי עד להזהבה ומכניסים אותו לבשר הטחון. מוסיפים פירורי לחם, מלח, פלפל ומערבבים היטב.
  • קציצות עוף בקונוסי אשוחחלקו את בצק העלים המופשר (היה לי בשכבות) ל 8 ריבועים.
  • קציצות עוף בקונוסי אשוחמחלקים את הבשר הטחון ל -8 חלקים ושמים אותו באמצע כל ריבוע.
  • קציצות עוף בקונוסי אשוחחבר את הפינות על ידי משיכתן (הן נמתחות היטב). ואז עוור את כל התפרים כדי שהבשר הטחון לא ייכנס לתוכם.
  • קציצות עוף בקונוסי אשוחהצטרפו לכל התפרים לתפר אחד (כאילו פסלנו עוגות).
  • קציצות עוף בקונוסי אשוחתחוב פנימה, החלק את התפר וסובב אותו כלפי מטה. אנחנו עושים את אותו הדבר עם שאר הריבועים.
  • קציצות עוף בקונוסי אשוחלאחר מכן משמנים את המשטח והדפנות בביצה טרופה.
  • קציצות עוף בקונוסי אשוחכעת אנו לוקחים ריק אחד ביד שמאל וביד ימין, עם קצות המספריים באמצע, מבצעים חתכים בבצק מבלי להשפיע על הבשר הטחון.
  • קציצות עוף בקונוסי אשוחלאחר מכן, אנו מבצעים חתכים ימינה בתבנית לוח שחמט מהקיצוצים הקודמים, ואז שמאלה.
  • קציצות עוף בקונוסי אשוחשמנו על תבנית עם נייר אפייה, משומן בשמן צמחי. הכנסנו לתנור שחומם מראש ואופים בחום של 190 מעלות למשך 25 דקות עד שהן מזהיבות ומבושלות. התבונן בתנור שלך.
  • שמים את הקציצות המוגמרות בבצק על צלחת ומקשטים עם ענפי שמיר.
  • בתיאבון!
  • קציצות עוף בקונוסי אשוח
  • קציצות עוף בקונוסי אשוח
  • קציצות עוף בקונוסי אשוח
  • קציצות עוף בקונוסי אשוח

המנה מיועדת ל

8 חתיכות

זמן ההכנה:

50 דקות

תוכנית בישול:

מטחנת בשר, תנור.

הערה

עיצוב מקורי ויפה מאוד. ראיתי את הרעיון הזה באינטרנט לפני כמה שנים. תודה לסרגיי.

RepeShock

זה מאוד יפה, סימן ביקורת!
אני יכול לדמיין כמה זה טעים! תודה על ההנאה האסתטית

55
נחמד מאוד!
win-tat
סימן ביקורת, המבורגרים מדהימים! רעיון בצק ממש מעניין. תודה !
ריטוסליה
אה, ובכן, אתה יכול להשתגע מהמורות כאלה!
איזה יופי!
מגיפה, לא לשרת!
סימן ביקורת, טוב, הכל !!!!
אה, ממילא אין לי מילים, כל כך קצר זה כל כך מגניב!
אנטוליבנה
גלצ'ונוק, סימן ביקורת, כמה יפה! וטעים!
הפתיעו אורחים, זהו!
lettohka ttt
סימן ביקורת, מקורי ויפה!
תודה!
קוומנים
תענוג והערצה !!!!!!!!!
גלצ'ונוק
אירינה, סשה, טטיאנה, ריטה, אנטונינה, נטליה, מרינה, לבריאותך! זה נחמד שאהבתי את הרעיון. תודה שקפצת לבקר!
יוליה ק
סימן ביקורתאיזה רעיון נהדר לחתכניות חגיגיות! נראה מדהים !!!
מרוסיה
סימן ביקורת, חגיגי מאוד! תַעֲנוּג!!!
לרל
אבל אתה יכול להכין מבשר טחון פשוט
מתכון נהדר !!!
גלצ'ונוק
יוליה, מרוסיה, לרלתודה לכן בנות!
ליאשיק
סימן ביקורת, זה לא ניתן להשוואה!
ir
פשוט, יפה, מחר אני בהחלט אעשה את זה! תודה!
חג מולד שמח!
גלצ'ונוק
לאה, אירינה, תודה !
ציטוט: ir
תודה!
חג מולד שמח!
תודה! ואתה עם החג הקרוב! בישל, לבריאותך!
גלון -6
אוי אמא תחזיק לי שבעה יופי המום טעים
גלצ'ונוק
אלנה, תודה
$ vetLana
גלצ'ונוק, גליה, כמה יפה
תודה על הרעיון המעניין.
בורקובנה
סימן ביקורתובכן, מאוד אהבתי את קונוסי האשוח שלך! תודה על הרעיון!
גלצ'ונוק
סבטלנה, אלנה, לבריאותך! אני שמח שאהבתי את הרעיון. תודה שקפצת לבקר!
$ vetLana
סימן ביקורת! הידד!
מקום 4
תנור לחץ רב לחץ Galchonok Steba DD2 XL
מזל טוב!
יוג'ין
סימן ביקורת, תודה! רעיון נהדר לשולחן חגיגי!
גלצ'ונוק
סבטלנוצ'קה, תודה !
יבגניה, לבריאותך! תודה
55
מזל טוב על הפרס שלך! הנה המהמורות שלי, יצא טעים.
קציצות עוף בקונוסי אשוח

בפעם הבאה זה כנראה יהיה יפה יותר.
גלצ'ונוק
סשה, תודה על הברכות ועל המהמורות! זה יצא יפה מאוד
echeva
גלצ'ונוק, אני מסמן סימניה לשולחן החגיגי! ותודה רבה !!!
קציצות עוף בקונוסי אשוח
קילוגרם
מעמד! אהבתי מאוד את הצורה והתוכן. אני חושב שאתה יכול להשתמש בכל דבר כמילוי. תודה.
גלצ'ונוק
יבגניה, אירינה, לבריאותך! תבשלו בבקשה ויקירו את יקיריכם. תודה שקפצת לבקר
,
דרדס
קציצות יפות, ואין לי ספק שהן טעימות מאוד
גלצ'ונוק
לריסה,

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם