עוגיות מדלן עם תה מאצ'ה מבצק קר

[בישול לא קשה, העיקר לעשות את זה באהבה לאהובים שלך!]

עוגיות מדלן עם תה מאצ'ה מבצק קר

קטגוריה: מַמתָקִים

רכיבים
חמאה	115 גרם
סוכר	130 לפנה"ס
קמח חיטה / כיתה	120 גרם
תה מאצ'ה	כפית אחת
אבקת אפייה	כפית אחת
ביצה C1	2 יח '
חלב	1 כף. l.
מלח	1/3 כפית
וניל	טַעַם
אבקת סוכר

שיטת בישול

• ממיסים את החמאה ומצננים.

• בקערה שלבו קמח, תה מאצ'ה, מלח ווניל.

• מוזגים סוכר לקערה מכות, יוצקים חלב ומשחררים ביצים.

• מקציפים עד שמתפוגג סמיך.

• מנפים תערובת קמח לתערובת ביצים.

• מערבבים במיקסר עד לקבלת תערובת אחידה.

• יוצקים שמן בכמה שלבים ומערבבים פנימה.

• הבצק הוא בעל עקביות נוזלית. מהדקים את הכלים בניילון ומכניסים למקרר למשך 3 שעות.

• הבצק יסמיך.

• משמנים את התבנית, במידת הצורך, ומפזרים קמח. עודף קמח עוף.

• מחלקים את הבצק לצורות (מעל כף).

• אופים בתנור שחומם מראש ל -190 מעלות במשך 7-10 דקות. מוציאים מהתבנית ומצננים על מדף חוט. מפזרים אבקת סוכר.

• 
• בישול לא קשה, העיקר לעשות את זה באהבה לאהובים שלך!

המנה מיועדת ל

27 יח '.

תוכנית בישול:

תנור אפיה

הערה

ראיתי את המתכון בבלוג זר. התעניינתי בשיטת הכנת הבצק.
עוגיות טעימות, רכות, נימוחות ואווריריות עם טעם לוואי של תה מאצ'ה. אם אין תה, אז פשוט תחליף את הקמח לכמות. לְהַמלִיץ!

מתכונים דומים

עוגיות בריאות במדלן (נסיכה 132404) (הלן)

עוגיות "מדלן-מדלן" דבש כבד "מדלן" נסיכה 132404 או תנור (Rada-dms)

עוגיות "גבינת קוטג '-תפוח מדלן" בצלחת כבד נסיכה 132404 (liliya72)