פילה עוף ברוטב שמנת בצל

[בישול לא קשה, העיקר לעשות את זה באהבה לאהובים שלך!]

פילה עוף ברוטב שמנת בצל

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
פילה עוף	2 יח '(450-500 גרם)
בצל לפת	500 לפני הספירה
קרם	100 מ"ל.
שמנת חמוצה	100 מ"ל.
יין לבן יבש	50 מ"ל.
ציר עוף	100 מ"ל.
שמן צמחי	לטיגון
קמח	1 כף. l.
כּוּרכּוּם	1/2 כפית
פפריקה	1/2 כפית
מוסקט	קַמצוּץ
מלח	טַעַם
פלפל שחור טחון	טַעַם
שום	שן אחת.

שיטת בישול

• אין לחתוך את פילה העוף לחלוטין בכמה מקומות. מפזרים מלח, פלפל, פפריקה וכורכום.

• מטגנים את הפילה משני הצדדים.

• מעבירים לתבנית אפייה.

• חותכים את הבצל לחצאי טבעות ומטגנים.

• מוסיפים שום קצוץ דק. לְעַרְבֵּב.

• מוסיפים קמח, מערבבים.

• יוצקים מרק, יין ושמנת. לְעַרְבֵּב.

• מוסיפים שמנת חמוצה. מתבלים במלח ופלפל, מוסיפים אגוז מוסקט לפי הטעם. מערבבים, נותנים לזה להרתיח.

• מעבירים את הרוטב לפילה.

• לְשַׁטֵחַ. יש לכסות את הפילה לחלוטין.

• מכניסים את הטופס לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 30 דקות.

• 
• בישול לא קשה, העיקר לעשות את זה באהבה לאהובים שלך!

המנה מיועדת ל

4 מנות

תוכנית בישול:

תנור

הערה

המתכון, בווריאציות שונות, נפוץ בבלוגים גרמניים.
זה טעים. הבשר הוא הכי רך, נימוח, עסיסי מאוד. המנה, לדעתי, ראויה לשולחן חגיגי. לְהַמלִיץ!

מאוד מעורר תיאבון! אני בהחלט אבשל אותו, חגי השנה החדשה ארוכים, אתה צריך להאכיל שבע מנות טעימות, אבל אתה לא צריך להפריע לעצמך יותר מדי, והמתכון הזה מהסדרה הוא מהיר, פשוט, טעים! תודה על הרעיון!

[נטלי]

נטלי, תודה. זה טעים. הדבר היחיד הוא שאתה צריך לקלף הרבה בצל, ואז לחתוך אותם. אבל המסקן יכול לחתוך אותו

תודה! אני אוהבת את כל מה שפשוט וטעים!
חגים קרובים!

[אנג'לה]

אנג'לה, תודה ! אני בהחלט אבשל בחופשה)))

[קארינה]

קארינה, טטיאנה, לבריאות)

מוכנים לשנה החדשה. הוספתי קמח תירס והכיתי את חזה העוף. אהבתי את הבת שלי, ילדים הם לעתים קרובות מוקפדים. המתכון הוא ייחודי שלנו - לבשל במהירות והמוצרים נמצאים בהישג יד לעיתים קרובות.

[קארינה]

קארינה, זה נהדר שניסיתי את זה ואהבתי את התוצאה. אני מקווה לא רק לבתי. ובלי להכות, הקובץ נמס בפה שלך. אז אתה לא צריך. אבל ואז תראו בעצמכם)

אני בהחלט אנסה את זה בלי להקציף ובקמח חיטה.

יש לי היום, יום בצל: משוגע: לחם בלי לישה עם בצל ושדייך אנג'לה! פשוט הוספתי את הזעתר שלך (אני מעריץ אותו ושופך אותו לכל מקום) וקורט של הצייד, טעים מאוד, הריח משוגע! אכלתי לחם עם רוטב בצל, תודה על המתכון הנפלא

[מרינה]

מרינה, לבריאות) אני גם מאוד אוהב את הבשר הזה.