זנגוויל דבש פיקנטי עם אגוזים

קטגוריה: מַמתָקִים
זנגוויל דבש פיקנטי עם אגוזים

רכיבים

ביצים גדולות 3 יח '
אגוזי מלך מופגזים 1 כף.
חמאה 200 גרם
דבש נוזלי 0.5 כפות.
סוכר 1 כף.
צימוקים 0.5 רחוב
שמנת חמוצה 0.5 כפות.
קקאו 2 כפות. l.
קמח 2.5 כפות.
אבקת אפייה 11-12 גרם
קינמון 1.5 כפית.
ציפורן קרקע כפית אחת
הל קַמצוּץ
גרידת תפוז כפית אחת
ונילין טַעַם

שיטת בישול

  • עם טעמו החריף המחמם, השטיח קשור לחופשות החורף - חג המולד ושנה החדשה. מתכון זה הוא מתכון משפחתי, המועבר לדור השלישי. חלקו אותם אנשים אדיבים עם משאלת בריאות לכולם - לכולם ובעיקר לקשישים. אני מצטרף ומשתף אתכם במתכון הפשוט הזה, אבל כזה נפלא.
  • אנו מבצעים את הצעדים הפשוטים הדרושים:
  • ממיסים את החמאה, קוצצים את האגוזים, לא ממש דק. שלב קמח עם וניל, אבקת אפייה וגרידה.
  • מקציפים ביצים עם סוכר עד שהוא מתמוסס. ממשיכים להקציף מוסיפים חמאה מומסת, שמנת חמוצה, דבש נוזלי (הקפידו להמיס דבש מוצק).
  • מוסיפים קמח בהדרגה, מוסיפים קקאו, אגוזים וכל התבלינים. אנו לשים את הבצק - הוא יוצא די סמיך.
  • זה הכל!
  • ואז אפייה:
  • שמים נייר אפייה משומן על תבנית גבוהה (3 עד 5 ס"מ) ומורחים עליו את הבצק. בתהליך האפייה לחם הג'ינג'ר עולה היטב.
  • זנגוויל דבש פיקנטי עם אגוזים אנו אופים בתנור שחומם ל -160 * צלזיוס למשך כ- 50 דקות. אנו בודקים את המוכנות בעזרת שיפוד עץ. מצננים את זנגוויל (הוא יתייצב מעט), מפזרים אבקת סוכר וחותכים לחתיכות.
  • שטיח עם טעם עשיר מאוד, מבנה נקבובי עדין. הריח פשוט קסום.
  • זנגוויל דבש פיקנטי עם אגוזים
  • תהנה מהתה שלך! שנה טובה!

המנה מיועדת ל

10-12 יח '

זמן ההכנה:

שעה 20 דקות

תוכנית בישול:

תנור אפיה

הערה

שטיח עשוי בצק זנגוויל מכוסה בזיגוג. זה יכול להיות מורכב משני חצאים, המחוברים באמצעות ריבה או ריבה. לעיתים מוסיפים לחם הזנגביל אגוזים, צימוקים או פירות מסוכרים.

גוואלה
ובלי אגוזים, כלום? אתה לא הולך להיות מאוד רוגאזה?
זנגוויל דבש פיקנטי עם אגוזים
MariS
גלינהמה כבר? מה יש להישבע - מופתע מהמהירות !!!
גוואלה
ציטוט: MariS
מופתע מהמהירות !!!
הכל היה בהישג יד, טוב, למעט האגוזים. ג'לי פירות במקום אגוזים .. רציתי משהו טעים. ריחני .. ברחוב גורף .. אז הכל הסתדר ..
טָעִים מְאוֹד. נהנינו מאוד. הכנת חצי מנה .. תודה!
MariS
ציטוט: גוואלה
נהנינו מאוד. הכנת חצי מנה .. תודה!
מאוד שמח! זה גם טעים בלי אגוזים, אבל הם מוסיפים את הטעם והארומה האגוזיים שלהם.
גוואלה
ציטוט: MariS
זה גם טעים בלי אגוזים, אבל הם מוסיפים את הטעם והארומה האגוזיים שלהם.
יש לי קמח מלא. זה גם נותן טעם אגוזי. הבעל אינו חובב אגוזים באפייה. בגלל זה אני מנסה לעשות דברים מינימליים עם אגוזים ..
MariS
ציטוט: גוואלה
קצת קמח מלא. זה גם נותן טעם אגוזי.

לְהַסכִּים. אני גם מוסיפה לפעמים קמח c / z, לפעמים שיפון. אבל זה במתכונים האחרים שלי.
ארהאן
בבוקר בעיתון, בערב בפסוק.
זנגוויל דבש פיקנטי עם אגוזים
מרינה, תודה על המתכון. יצא מאוד ריחני ונעים לטעם.
MariS
ציטוט: ארהאן
בבוקר בעיתון, בערב בפסוק.

סבטלן, אתה לא יכול לומר יותר מדויק! מה אתן בנות, מהירות ונוחות!

כמה אני שמח שאהבתי את זנגוויל - אני כל כך אוהב אותו ואוכל אותו כל השנה ...
שנה טובה, סבטלנה!
ארהאן
תודה,מרינה, זה כבר ראש השנה? עוד לא הבנתי משהו.
ולכם ממני איחולי החג הטובים ביותר.
MariS
ציטוט: ארהאן
מה, זה כבר ראש השנה? עוד לא הבנתי משהו.

סבטלנה, אני בקושי מאמינה בעצמי ... אין שלג, מדי פעם יורד גשם במקום שלג, חום. ובכלל, נראה שרק לפני כמה ימים פגשנו את 2017!
אז אני אופה לחם ג'ינג'ר כדי שיופיע מצב רוח השנה החדשה!
תודה על המחמאות!
ארהאן
מרינה, אבל מבחינתי זנגוויל וג'ינג'ר הם סמל של קיץ. אנו מבלים את הקיץ ברז'ב וקונים שם ללא הרף זנגווילי ז'יזבקי וג'ינג'ר ליוביטלסקאיה המיוצרים על ידי מאפייה מקומית. הייתי ממש רוצה לשחזר את לחם הג'ינג'ר הזה בבית.
MariS
סבטלנה, נזכור את הקיץ ונהנה מניחוחות התבלינים בחורף!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם