טאקו גזר אפוי עם סלט חזיר

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

רכיבים
גזר	200 גרם
גבינה קשה	100 גרם
ביצים	2 יח '
קמח שיבולת שועל	4-5 רח ' l.
שׂוּמשׂוּם	1 כף. l.
מלח פלפל	טַעַם
אבקת שום	כפית אחת
סלט, ירקות למילוי (יש לי סלט חזיר)	טַעַם

שיטת בישול

טאקו של גזר מבוסס על טאקו מקסיקני, אבל הדרך שלנו: מגזר עם גבינה. המילוי יכול להיות כל דבר לטעמכם.
חטיף פשוט וטעים.
מרחו את הגזר על פומפיה גסה, שפכו עליהם מים רותחים למשך 10 דקות.
שלב קמח שיבולת שועל עם אבקת שום.
סוחטים את הגזר היטב, ואז מוסיפים גבינה מגורדת, ביצים, שיבולת שועל ואבקת שום, מלח ופלפל לפי הטעם. הוסף עוד קמח במידת הצורך.
שים נייר על נייר אפייה, משמן בשמן צמחי והנח את העוגות בגודל שאתה צריך. מפזרים שומשום מעל.
אופים בטמפרטורה של 200 * C למשך 15 דקות עד לקבלת צבע זהוב.
מצננים, מהדקים בעזרת שיפודים.
ממלאים בסלט (יש לי חזיר עם פלפל אנגלי וסלט ירוק).
מתאבן טעים ומאוד בהיר - אהוב במיוחד על ילדים! בתאבון!