תבשיל דג לבן ושרימפס ברוטב עגבניות

קטגוריה: כלים בשריים

שיטת בישול

תבשיל פשוט מאוד וקל להכנה מכל דג לבן (בקלה, הייק, פולוק וכו '). אפשר לבשל בלי שרימפס, אבל איתם התבשיל נראה חגיגי.
חותכים את הדג לחתיכות קטנות, ממלאים במים קרים, מביאים לרתיחה ומסירים מהאש. אנחנו מוציאים את הדגים מהמים.
אנחנו נכנסים פנימה ביצים עם שמנת חמוצה.
מוסיפים רוטב עגבניות (מה שאוהבים). מפזרים עשבי תיבול יבשים (יש לי אורגנו).
הוסיפו דגים ושרימפס (שרימפסים גדולים מאוד נחתכים לחתיכות) הוסיפו לתערובת המוכנה, ואז מלח ופלפל לפי הטעם. אנחנו מערבבים.
משמנים את תבנית האפייה בחמאה, מפזרים פירורי לחם.
אנו שופכים את הריק שלנו לתבנית.
אנו מחממים את התנור ל -180 * צ. אנחנו אופים 40 דקות.
אנו מוציאים את התבשיל המוכן ומגישים.
קדירה עדינה ואוורירית מאוד!
בתיאבון!
שנה טובה וחג שמח!