בית מַמתָקִים עוגות עוגת שמנת עם קרם קורד "קונפטי"

עוגת שמנת עם קרם קורד "קונפטי"

עוגת שמנת עם קרם קורד "קונפטי"

קטגוריה: מַמתָקִים
עוגת שמנת עם קרם קורד קונפטי

רכיבים

עוגות
קרם שומן 460 מ"ל.
ביצה C1 4 דברים.
אבקת סוכר 250 גרם
מלח 1/2 כפית
וניל טַעַם
קמח תופח מאליו 300 לפני הספירה
אבקת אפייה כפית אחת
תפאורה של קונפטי סוכר 70 גרם
קרם
גבינת קוטג '(יש לי תוצרת בית) 375 לפני הספירה
אבקת סוכר 105 גרם
חלב מרוכז 105 גרם
חמאה 255 גרם.
וניל טַעַם
-------- -----
צורה ד 18 2 יח '

שיטת בישול

  • עוגת שמנת עם קרם קורד קונפטימקציפים את השמנת הקרה עד שהיא תפוחה מעט.
  • עוגת שמנת עם קרם קורד קונפטימוסיפים חצי ביצים, מקציפים ומוסיפים את שתי הביצים הנותרות
  • עוגת שמנת עם קרם קורד קונפטימבלי להפסיק להקציף, הוסיפו במנות אבקת סוכר מעורבב עם מלח ווניל.
  • עוגת שמנת עם קרם קורד קונפטיהמשיכו להכות את התערובת עד שהיא נראית כמו בצק ביסקוויטים. זה יגדל היטב בנפחו, יהפוך לשופע.
  • עוגת שמנת עם קרם קורד קונפטימערבבים את הקמח התפיחה העצמית עם אבקת אפייה.
  • אני מכין את הקמח בעצמי. בקמח רגיל אני מוסיפה כפית אבקת אפייה לכל 140 גרם, מערבבת ומנפה חמש פעמים. מוסיפים קמח למסה הטרופה ומערבבים בעדינות בעזרת מרית בקיפול עד לפיזור הקמח.
  • עוגת שמנת עם קרם קורד קונפטימוסיפים תפאורה לסוכר ומערבבים שוב.
  • עוגת שמנת עם קרם קורד קונפטימתברר בצק אוורירי.
  • עוגת שמנת עם קרם קורד קונפטימחלקים את הבצק בין שתי צורות. תחתית התבניות מכוסה בנייר אפייה. לְשַׁטֵחַ.
  • עוגת שמנת עם קרם קורד קונפטיהכניסו את התבניות לתנור שחומם מראש ל- 165-170 מעלות. כיסיתי את הטופס החופשי בנייר כסף. אופים את העוגות במשך 50-70 דקות. נכונות לבדוק בעזרת שיפוד עץ. אם לא תכסה את הטפסים, העוגות ייאפו מהר יותר. מוציאים, מניחים להתקרר עד שהוא חם ומשחררים מהתבנית. מניחים להתקרר לחלוטין. עוטפים בניילון ומעבירים למקרר למשך הלילה.
  • עוגת שמנת עם קרם קורד קונפטישמים בקערה גבינת קוטג ', חלב מרוכז, אבקת סוכר ווניל. יש לי את כל האוכל בטמפרטורת החדר.
  • עוגת שמנת עם קרם קורד קונפטיהשתמש בבלנדר כדי להזיז את האוכל עד שהוא חלק.
  • עוגת שמנת עם קרם קורד קונפטימקציפים חמאה רכה עד שהיא תפוחה והלבנה.
  • עוגת שמנת עם קרם קורד קונפטיהכניסו את החלק הקורדי של השמנת לחלקים לחמאה. הקרם אוורירי.
  • עוגת שמנת עם קרם קורד קונפטיקבל את העוגות. חותכים כל עוגה ל -2 חתיכות. משמנים בשמנת, אוספים את העוגה. מכניסים למקרר, מניחים להתמצק לחלוטין. קבלו אותו, סוף סוף יישרו אותו עם שמנת וקשטו לטעמכם.
  • עוגת שמנת עם קרם קורד קונפטי
  • בישול לא קשה, העיקר לעשות את זה באהבה לאהובים שלך!

המנה מיועדת ל

12 מנות

תוכנית בישול:

תנור אפיה

הערה

עוגה טעימה. שמנת חמוצה לפי הטעם. העוגות לחות, מתוקות ובהירות, חתוכה יפה. לְהַמלִיץ!

מתכונים דומים


עוגת פטל מוס (אנג-קיי)

עוגת שמנת עם קרם קורד קונפטי

עוגת דבש ספוג (אנג-קיי)

עוגת שמנת עם קרם קורד קונפטי

מטילדה_81
תודה על המתכון! נגרר לפחים!
אלבינה
אנג'לה, מתכון נפלא נפל
סבטה
אנג'לה, איזה גזרה יפה, תודה על רעיון הזילוף. ומהו העיצוב הזה על מקלות? יפה...
אנג-קיי
בנות, תודה שקפצת לבקר. אני מקווה שהמתכון יועיל.
ציטוט: סווטה
ומהו העיצוב הזה על מקלות?
ככה אני מכין סוכריות על מקל
סבטה
ציטוט: אנג-קיי

אני מקווה שהמתכון יועיל. ככה אני מכין סוכריות על מקל
לא, טוב, זה לא הוגן ... אבל מה שלומך? מאוד אהבתי את הקישוט הזה!
אנג-קיי
סווטהאז אני אעשה ואצלם. אני אפרוש את המתכון. חשבתי שכל השף קונדיטורים יכולים
סבטה
אנג'לה, אני מצפה ל! רק בהיתי כמה יצירתי ויוצא דופן!
אנג-קיי
אני אאפה עוגה לניקולס במנזר, וכנראה, אקשט בסוכריות. אני אצלם. הכל כל כך פשוט שם.
ג'ינורה
אנג-קיי, אנג'לה, זו לא עוגה, אלא כמו כל היצירות הקולינריות שלך, יצירת מופת. לדעתי הוא מתאים מאוד לשולחן השנה החדשה. אני אחכה לחבר כנסת על סוכריות על מקל.
אנג-קיי
נטליה, תודה. אנסה לעשות הכל עם סוכריות על מקל בעתיד הקרוב)
גברת איננה
אנג'להאיזו עוגה מקסימה! כל הילדים יגידו "מימימי")) הרעיון להוסיף זילופי מאפה לבצק לא עלה במוחי משום מה) האם זה יותר מתרסק בעוגה המוגמרת?
אנג-קיי
אינה, תודה. הזילוף בעוגה מתמוסס ומשאיר עקבות רב צבעוניים)
מהה אני
אה, איזו עוגה נגד דיכאון! חביב! אנג'ל, איזה סוג של ביסקוויט אתה מקבל על הקרם? נראה מה? אני לא ממש אוהב ביסקוויטים, רק שוקולד! והתעניינתי גם בסוכריות על מקל: ילדה-כן: עם סירופ הפוך?
אנג-קיי
מרינה, תודה. העוגות הן כמו שמנת חמוצה. למעשה, זהו זה.
ציטוט: מהה אני
האם אתה מעוניין בממתק עם סירופ הפוך?
כבר צילמתי את התהליך, עכשיו אבחר בשעה לצלם את תמונת הכותרת ולחשוף אותה.
מהה אני
תודה!
ג'ני
האם שומן שמנת כבר 20% או רק 33%?
אנג-קיי
מ -30%
שורפנית
אנג'לה, מרשם קמח מעלה עצמי + אבקת אפייה))) נכון?
יבגניה
ציטוט: שורפנית

אנג'לה, מרשם קמח מעלה עצמי + אבקת אפייה))) נכון?
שורפנית, מרינה, הנה אנג'לה כתבה
ציטוט: אנג-קיי
מערבבים את הקמח התפיחה העצמית עם אבקת אפייה.
אני מכין את הקמח בעצמי. בקמח רגיל אני מוסיפה כפית אבקת אפייה לכל 140 גרם, מערבבת ומנפה חמש פעמים.
אנג-קיי
ציטוט: שורפנית
קמח בעלייה עצמית + אבקת אפייה))) נכון?
כן. זניה ענתה נכון.
ציטוט: יבגניה
אנג'לה כתבה
זניה, תודה)
שורפנית
ענקי עוגות צומחים: מטורפים: קמח משומש קנה בעלייה עצמית))) אז אדווח.
שורפנית
אנג'לה, טעימה! ספוג ומשביע! יישרתי את העוגה, אבל העוגות זרחו))) כיסיתי אותה בצ'וקר - במקפיא יש תמיד כוס מהעוגה הקודמת! זה הספיק ל -7 מבוגרים ו -2 ילדים, ואני נתתי אותו הביתה ועדיין היה.

אנג-קיי
נאה! גובה. העוגות רכות, מתפוררות ישר. אני שמח שאהבתי את זה)
33. מריקה
אנג'לה, יופי לא ארצי! תודה על המתכון! סימניה לעת עתה, עד להזדמנות.
אנג-קיי
מרינה, תודה)
אריני
אנג-קיי, מאוד אהבנו את הביסקוויט הזה! הוא צפוף, רך ולח, אולי אפילו קרוב יותר לעוגה עדינה במבנה. הכנתי חצי מהמנה בצורת 16 ס"מ. אבל נותרו לי מעט מאוד ציפויים, אז כמעט בלעדיהם. גם גבינת קוטג 'לא הייתה לי, אז השתמשתי בקרם אחר. אבל אני בהחלט אחזור על הביסקוויט! אני אוהב את זה יותר מהקלאסי.
עוגת שמנת עם קרם קורד קונפטי
אנג-קיי
אריני, זה מקסים! כן, הביסקוויט הזה טעים, אבל לא נקבובי, כרגיל. אני שמח שאהבתי את זה. הבנת את זה נהדר. אתה בכלל לא צריך להוסיף זרזים)
אריני
כאן הכנתי עוגות מהבצק הזה. הקרם הוא גם קרם השמן החלבוני שלך. מעל תפוז. חרירי מעולה מעולם לא קנו
עוגת שמנת עם קרם קורד קונפטי
אנג-קיי
אריני, קאפקייקס חמודים. תוצרת בית כזו. אני שמח שאני כל כך אוהב את הבצק)

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם