קדירת עוף עם לחם

[בישול לא קשה, העיקר לעשות את זה באהבה לאהובים שלך!]

קדירת עוף עם לחם

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
כבד עוף	300 לפני הספירה
בשר עוף ללא עור	300 לפני הספירה
ציר עוף	150 מ"ל.
לחם	150 גרם
ביצה	4 דברים.
בצל לפת	מחשב אחד.
חלב או שמנת	200 מ"ל.
מלח	טַעַם
כל ירוק	צרור קטן
שמן צמחי	2-3 סט. l.
פלפל שחור טחון	טַעַם

שיטת בישול

• חותכים את העוף לחתיכות. אנו מוכרים גולאש של רגל עוף ללא עור. אני משתמש בו. מטגנים את הבשר משני הצדדים, מוסיפים את הבצל ומטגנים איתו.

• שטפו את הכבד, הסירו את הוורידים. יָבֵשׁ. אם החלקים גדולים מאוד, חתכו לשניים.

• הניחו את הבשר בצד על ידי מחצית מהתבנית. מניחים את הכבד ומטגנים קלות משני הצדדים.

• לערבב הכל. מטגנים יחד כדקה, מתבלים במלח ופלפל.

• חותכים את הלחם לקוביות גדולות. חתכתי חתיכת לחם טוסט לשש חתיכות. יש לי לחם סובין. יוצקים מרק חם ומשאירים למשך 5 דקות.

• מוסיפים את הלחם לבשר, מערבבים.

• מעבירים את הבשר והלחם לתבנית אפייה.

• מערבבים ביצים עם חלב או שמנת. מתבלים במלח ומוסיפים ירקות קצוצים.

• יוצקים את תערובת הביצים על הבשר והלחם.

• אופים בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 35-45 דקות.

• 
• בישול לא קשה, העיקר לעשות את זה באהבה לאהובים שלך!

המנה מיועדת ל

4-6 מנות

תוכנית בישול:

תנור

הערה

הרעיון נלקח מז 'איבצ'נקו.
אהבתי את הקדירה. מזין. בכל מקרה, איכשהו התאהבתי בקדירות האלה בלחם! הלחם שבהם הופך למשהו חסר משקל ורך. יותר מכל דאגתי מהכבד כדי שלא יתגלה כמו "סוליה". החששות לא אושרו. הוא היה רך ולא יבש. לְהַמלִיץ!

פודינג לחם עם גבינת פטה ובשרים מעושנים (אנג-קיי)

תבשיל לחם ארוחת בוקר (אנג-קיי)

המשפחה שלנו אוהבת תבשילים, הם טעימים ומשביעים מאוד. תודה על המתכון לעוד טעים!

[אנג-קיי]

אנג-קיי, אנג'לה, אני אוהב תבשילים ..

[בנות,]

בנות, אני אשמח אם גם אתם אוהבים אפשרות זו)