גאלט עם תותים וריקוטה

קטגוריה: מוצרי מאפה
גאלט עם תותים וריקוטה

רכיבים

קמח חיטה / כיתה 150 גרם
חמאה 115 גרם
ריקוטה (יש לי תוצרת בית) 100 גרם
תותים (הקפאתי)
מים 2 כפות. l.
וניל טַעַם
מלח קַמצוּץ
אבקת סוכר טַעַם

שיטת בישול

  • גאלט עם תותים וריקוטהמנפים קמח, מוסיפים מלח ווניל. יוצקים למעבד. מוסיפים חמאה חתוכה לקוביות.
  • גאלט עם תותים וריקוטהמערבבים את החמאה והקמח עם פולסים ליצירת פירור עדין כמו חול רטוב.
  • גאלט עם תותים וריקוטהיוצקים מים קרים מאוד ולשים את הבצק בכמה "רוכסנים". אם הבצק מתפורר, הוסיפו עוד מעט מים.
  • גאלט עם תותים וריקוטהמעבירים את הבצק לנייר אפייה או ניילון. כיסוי. משטחים ומעבירים למקרר לשעה.
  • גאלט עם תותים וריקוטהמוציאים, מגלגלים לעיגול דק על נייר אפייה או שטיח.
  • גאלט עם תותים וריקוטהלא הפשרתי את התותים. חתכתי את הקטנה לשניים, ואת הגדול לשלושה או ארבעה חלקים.
  • גאלט עם תותים וריקוטההוסף וניל לריקוטה, ערבב. מחלקים במעגל כך שהוא לא יגיע לקצוות בסנטימטר או שניים. מסדרים את התותים מעל.
  • גאלט עם תותים וריקוטהתוחבים את הקצוות פנימה.
  • גאלט עם תותים וריקוטהאופים בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות למשך 30-40 דקות. תשיג את זה. מעבירים לרשת ומניחים להתקרר. מפזרים בנדיבות אבקת סוכר.
  • גאלט עם תותים וריקוטה
  • בישול לא קשה, העיקר לעשות את זה באהבה לאהובים שלך!

תוכנית בישול:

תנור אפיה

הערה

מתכון מהספר "ממתקים וסוכריות תוצרת בית".
טעים מאוד. הבצק העדין ביותר, הפירורי, תות השמנת של המילוי לא ישאיר אף אחד אדיש. לְהַמלִיץ!

הֲדַס
אנג'לה, לא ביסקוויט, אבל חג בישול לא ארוך, אבל התוצאה מדהימה!
אנג-קיי
נטשה, תודה. עזור לעצמך)

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם