רוטב "מיונז" חרס - 2

רוטב "מיונז" חרס - 2

קטגוריה: מתכונים קולינריים

רכיבים
גבינת קוטג 'רכה ללא שומן	250 גרם
חלמונים גולמיים s-1	2 חתיכות
שמן צמחי נטול ריח	1 כף
חרדל	כפית אחת
מלח	קַמצוּץ
מיץ לימון	1 כף
stevia / stevioside / rebaudioside	על קצה הסכין

שיטת בישול

• ממליחים את החלמונים, מוסיפים חרדל ומתחילים להקציף במיקסר.
• מוסיפים גבינת קוטג 'בהדרגה, תוך הקצפה כל הזמן. ממשיכים להקציף, מוזגים פנימה את השמן ומיץ הלימון בזרם דק.
• תיקון המלח. זה נראה לי קצת חמוץ, הוסיף טיפת סטביוסייד.
• הכל . רוטב ה"מיונז "מוכן.
• יכול לשמש לסלטים או במקום שמנת חמוצה.

המנה מיועדת ל

כמעט 300 גרם

זמן ההכנה:

15 דקות

תוכנית בישול:

מיקסר או מטרפה

הערה

המיקסר שלי חכם מדי. לכן, הקצפתי אותו במטרפה רגילה, הכל יצא בסדר.
אהבתי הרבה יותר רוטב - 1
עדין יותר, עבה יותר ופחות קלוריות

רוטב - 1

רוטב "מיונז" חרס (Podmosvichka)

מתכונים דומים

רוטב חמוץ מתוק (מנהל)

רוטב "טקמלי" (אלנקה)

רוטב תפוזים חריף (מיקרוגל) (קובנוצ'קה)

לנה, תודה! גרר אותו משם. באחד הימים האלה אני בהחלט אעשה את זה.

[לריסה]

לריסה, לבריאות
אני מחכה עם ביקורת