צלעות חזיר אפויות עם חבוש

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
צלעות חזיר	1.5 ק"ג
רוטב סויה	70 גרם
מיץ אננס	50 גרם
דבש נוזלי	45 גרם
שורש ג'ינג'ר	2 קוב ס"מ
רוטב צ'ילי	5 כפית
תערובת של 5 פלפלים, טחונים טריים	כפית אחת
מלח	25 גרם
חַבּוּשׁ	2 יח '

שיטת בישול

שוטפים את הצלעות, מייבשים עם מגבות נייר. חותכים למנות. מקפלים במיכל שבו הם יהיו במרינדה.
מחממים את המיץ והדבש עד שהתערובת הופכת הומוגנית. מוסיפים את כל שאר המרכיבים ומערבבים.
יוצקים את הרוטב על הצלעות, מערבבים. מכניסים למקרר ל 10-12 שעות.
שוטפים את החבוש, חותכים ל-6-8 חתיכות, מקלפים את קופסת הזרעים.
מעבירים את הצלעות לשרוול האפייה (שומרים את הרוטב שנשאר), מוסיפים את פרוסות החבושים.
אופים בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות צלזיוס למשך שעה וחצי.
פותחים את שרוול האפייה (בזהירות, אדים חמים בפנים!), מברישים את הצלעות ופרוסות החבושים עם המרינדה שנותרה.
מניחים מתחת לגריל חם למשך 7-10 דקות.
בתיאבון!

קירך

מנצ'קה, מאוד מעורר תיאבון. חבוש יצא למכירה. מסומן בסימניות

סירר

אתה ותימקינה החלטת לסיים את הפורום. יש לה רגלי ברווז ואתה, יש לה צלעות ויש לך צלעות. אני רואה את הצלעות האלה עם הרגליים בחלום ורוצה uuuuuuuuuuu

אלנה טים

ועכשיו אני אחלום.
מאה שנים לא נתקלתי בצלעות חזיר טובות, או שכולן בלויות, או סתם שמנות.
אבל מתכון לטריו בעצמך. פתאום הם ייקחו את זה ישר ויתקלו בצלעות קרירות.
שמע, Manyash, האם אוכל להשיג מיץ אננס? האם אפשר לקנות ולמצוץ אננס שלם.

מריאי

בנות, תגידו לי, בבקשה ... חבושים וחבושים זה אותו דבר או לא? ואז החבוש שלי גדל, אבל כאן כולם נלחמים מחבוש

סירר

מריאי, חבוש הוא חבוש יפני. השם המדעי הוא Cydonia oblonga.