גליל חזיר עם תרד ופטריות

קטגוריה: כלים בשריים
גליל חזיר עם תרד ופטריות

רכיבים

חזיר (קוצץ) 800 לפני הספירה
פטריות (יש לי שמפניון) 250 גרם
תרד טרי 40 גרם
בצל לפת מחשב אחד.
חמאה 15 גרם
שמן צמחי 1-2 כפות. l.
מלח טַעַם
פלפל שחור טחון טַעַם
שום (לא חובה) 2-3 שן.
טימין (לא חובה) 2-3 רטובים.
רוזמרין (אופציונלי) וטרינר אחד.
עלה דפנה מחשב אחד.
אפונה של פלפל אנגלי 3-4 יח '.

שיטת בישול

  • גליל חזיר עם תרד ופטריותחותכים את הפחמתי בספירלה בעזרת סכין חדה.
  • גליל חזיר עם תרד ופטריותאתה צריך לקבל שכבה מלבנית.
  • גליל חזיר עם תרד ופטריותמכסים את השכבה בנייר כסף ומקציפים. הכיתי אותו בעזרת מערוך. האחיזה גדולה יותר והבשר פועם בחזרה בצורה אחידה יותר. אתה יכול אפילו לגלגל את זה במאמץ.
  • גליל חזיר עם תרד ופטריותמעבירים את השכבה לסרט, מלח ופלפל.
  • גליל חזיר עם תרד ופטריותשוטפים את התרד היטב. אספתי את התרד האחרון שגדל. התברר שלא מספיק. ניתן להגדיל את המספר.
  • גליל חזיר עם תרד ופטריותמכניסים את התרד למחבת עם חמאה ומטגנים קלות. התרד צריך רק להתרכך ולהתכווץ. זה ייקח 1-2 דקות. מוציאים מהתבנית.
  • גליל חזיר עם תרד ופטריותמוסיפים למחבת מעט שמן צמחי ולשים בצל קצוץ. מטגנים עד שקיפות.
  • גליל חזיר עם תרד ופטריותמניחים את קוביות הפטריות.
  • גליל חזיר עם תרד ופטריותמטגנים עד שהנוזל מתאדה. מלח,
  • לתבל.
  • גליל חזיר עם תרד ופטריותשמים תרד על הבשר ומורחים את הפטריות.
  • גליל חזיר עם תרד ופטריותמגלגלים לגליל באמצעות הסרט.
  • גליל חזיר עם תרד ופטריותקשר עם חוט.
  • גליל חזיר עם תרד ופטריותמטגנים את הגליל במהירות.
  • גליל חזיר עם תרד ופטריותמעבירים לנייר כסף. מוסיפים עשבי תיבול ותבלינים. כותשים את השום. לא ניקיתי. עטוף היטב.
  • גליל חזיר עם תרד ופטריותשולחים לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך שעה.
  • גליל חזיר עם תרד ופטריות
  • בישול לא קשה, העיקר לעשות את זה באהבה לאהובים שלך!

תוכנית בישול:

תנור

הערה

רול טעים. לְהַמלִיץ!

23. קפריסיה
אוי, כמה טעים !! רק שזה אפשרי בפירוט רב יותר, איך ניתן לחתוך אותו בספירלה?
אלבינה
לחמניות בשר הן מנה נפלאה גם כמתאבן לחטיפים וגם לארוחת בוקר במקום נקניק
1. קריסטינה
אנג-קיי, אנג'לה, רול יפה .. שאין דומה לו
אנג-קיי
23. קפריסיה, אלבינה, 1. קריסטינה, תודה שקפצת לבקר. זה בשבילך
ציטוט: caprice23
איך זה לחתוך בספירלה?
נטליהקשה לתאר. צפו בסרטון מתחת לספוילר. זה באוקראינית, אבל העיקרון ברור. קל מאוד להבנה. אני קצת יותר קשה לחתוך לא לשלושה, אלא יותר חלקים, כאילו בספירלה אני מרפה את זה. לכן, מתברר "ספירלי", ולכן דק יותר.

ציטוט: אלבינה
כמתאבן לחטיפים וארוחת בוקר במקום נקניק
אני מסכים לחלוטין. ואתה גם יודע ממה הוא עשוי)
וי-טינה
אה, איזו אנג'לה מטומטמת, ובכן, יש לך לחמניות נפלאות כאלה
סבטלנקי
אנג'לה, רול מגניב! וזה יתאים לשולחן החגיגי, אתה יכול להכין אותו מראש. זה אני כבר חושב על ראש השנה וחג המולד.

עלינו להחזיר חזיר אוקראיני בחנויות ...

זה הייתי אחרי טיול לאמי - הבנתי בהלם שהמוצרים שם הם הרבה ... לפעמים פשוט ... טעימים יותר



אה, כן, ותצלום של המנה ... אחת, אבל מה !!! טבע דומם מצוין
אנג-קיי
טינה, סבטה, תודה שעצרת והערכת. אני שמח ל.
ציטוט: סבטלנקי
ניתן להכין מראש
כן, אפילו בעוד כמה ימים.
ציטוט: סבטלנקי
חזיר אוקראיני
ציטוט: סבטלנקי
לפעמים פשוט ... טעים יותר
בקרוב איתנו, כמו שתרצו. מתחילים להשתמש בטכנולוגיות מערביות וזה לא תמיד טוב. האיכות גם מתחילה לסבול. כבר בכפרים הם ניזונים מכל כימיה, אם למכירה.




ציטוט: סבטלנקי
אחד,
כן, כמו שניים. אבל עכשיו אני נוטה יותר ויותר לחשוב שמספיק כמה תמונות. מכיוון שיותר אנשים לא תמיד נושאים מידע, אלא פשוט רחוק, קרוב, עוד יותר, קרוב עוד יותר
אלבינה
ציטוט: אנג-קיי
כבר בכפרים הם ניזונים מכל כימיה, אם למכירה.
עכשיו גידלו חזירים רוסים בכל מקום ומגדלים חזירים דלי שומן, אבל הבשר של החזירים האלה כבר לא כל כך טעים
סבטלנקי
ציטוט: אלבינה
עכשיו גידלו חזירים רוסים בכל מקום ודלי שומן מגדלים

אלבינה, כן אתה צודק. בעלי אכל בייקון ועינה אותי, מדוע שלא אקנה אותו כאן וממליח אותו בעצמי. כי פשוט אין שומן על חזירים אירופאים. ליתר דיוק, אין מי שמתאים לבישול המנה "שומן חזיר"

אנג-קיי, אנז'י, אני מצטער שאנחנו כאן על ה"פצע "במתכון שלך

ציטוט: אנג-קיי
אבל עכשיו אני נוטה יותר ויותר לחשוב שמספיק כמה תמונות.

בטוח. פשוט פינקת אותנו בתמונות המבוימות שלך. אני אפילו לא יכול לדמיין כמה זמן זה לוקח! תודה לך שוב
אנג-קיי
ציטוט: אלבינה
וגדל דל שומן
נראה לי שלא זו הסיבה. בעבר, הם הוזנו במזון תרכובות, שלמי, חיטה, סלק. ועכשיו? הכל לצמיחה מהירה. איש אינו מרוויח מלהחזיק חזיר למשך שנה. צריך לגדל אותו במהירות ולמכור אותו.
ציטוט: סבטלנקי
הזמן אוזל
כן, זה קורה שהרבה מאוד זמן. אתה משנה את ההרכב או את הצלחת או את הרקע. וזה קורה 5 דקות. איך הולך. עכשיו קשה מאוד. כל הזמן חשוך ומעונן. ואין לי אור מתאים. תענוג יקר. תודה על ההלל)

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם