פילה טורקיה אפוי עם אננס ברוטב קיווי

פילה טורקיה אפוי עם אננס ברוטב קיווי

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
פילה טורקיה (יש לי שוק)	500-500 גרם
אננס משומר	100-200 גרם
גבינה 50-70 גרם
בצל בצל	מחשב אחד
בשביל הרוטב
קיווי	2 יח '
שום	3-4 ציפורן
פלפל אדום חריף	מחשב אחד
כוסברה	חבורה אחת
דבש	1-2 כפית
מלח, פלפל שחור	טַעַם

שיטת בישול

• כתבתי איך מכינים רוטב קיווי במתכון הזה

• פילה טורקיה אפוי בשרוול עם רוטב קיווי (אלנה_קמח)

• מאוד אהבנו את הרוטב והחלטתי להמשיך להתנסות בו.

• חותכים את פילה ההודו למנות ומקציפים כל פילה משני הצדדים

• מוסיפים רוטב קיווי לפילה, מערבבים, מכסים את המיכל בניילון ומכניסים למקרר לזמן מה. אני מרינדת הודו במשך כחצי שעה

• משמנים תבנית אפייה בשמן, חותכים בצל לטבעות, מניחים בשכבה צפופה בתחתית התבנית. מניחים את הפילטים הכבושים על גבי הבצל ומניחים את טבעות האננס

• מגרדים את הגבינה על פומפיה דקה ומפזרים איתה את הפילטים. מכניסים את הטופס עם בשר לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 35-45 דקות.

• לאחר שחלף הזמן, הוציאו את הטופס מהתנור. מגישים את פילה ההודו חם

• הבשר רך ועסיסי מאוד עם שילוב טעמים מקורי
• 
• 

המנה מיועדת ל

2-3 מנות

זמן ההכנה:

ספוג כ -3 שעות

תוכנית בישול:

תנור אפיה

[לנוצ'קה]

לנוצ'קה, תודה על המתכון!
בהחלט טעים מאוד!
אני יכול רק לדמיין שהוא רך, עסיסי וארומטי!
לנוצ'קה, תודה!
בום לבשל!

[ריטוצ'קה]

ריטוצ'קה, תודה!
אכן - רך, עסיסי וארומטי ובושל במהירות

: היי: הלן, עם רוטב קיווי כל בשר יהפוך למכרז, והודו עוד יותר!

[נטליה]

נטליה, בעלי מאוד אהב את העובדה שהבשר רך, והריח הספציפי נעלם. ומהרוטב הזה הארומה אחרי הכבישה מעניינת

לנב, נהדר!

[נטשה]

נטשה, תודה!
אשמח אם תרצו