קציצות חום חריפות

קציצות חום חריפות

קטגוריה: מנות דגים

רכיבים
צ'ום טחון	600 גרם
אורז מבושל	250 גרם
קשת	מחשב אחד
זירה	כפית אחת
קָארִי	כפית אחת
רוטב סויה	1 כף. l
utskho-suneli	1/3 כפית
שום	שן אחת
ביצה של תרנגולת	מחשב אחד
שמנת חמוצה	250 גרם
פפריקה	כפית אחת
פלפל גרוס, מלח	טַעַם
מים	100 מ"ל

שיטת בישול

• קציצות אלה השתרשו אצלנו זמן רב ויציב - הן יוצאות עסיסיות וריחניות.
• 
• דג טחון, ביצה, בצל קצוץ דק ורוטב סויה, utskho-suneli (או הופס-suneli) מערבבים הכל.
• הוסף אורז מבושל ואבקת קארי לבשר הטחון.
• מוסיפים שום סחוט באמצעות מכבש.
• עכשיו שמנו 1 כף. l. שמנת חמוצה מהסך הכל.
• עכשיו אנחנו מכינים את הרוטב לקציצות: מוסיפים פפריקה, פלפל ומים לשמנת החמוצה שנותרה. אנחנו מערבבים.
• שמים כמה כפות רוטב בתבנית אפייה, שמים את כדורי הבשר מעל.
• ממלאים את כדורי הבשר ברוטב שמנת חמוצה ושולחים לתנור, מחומם ל -180 * צלזיוס.
• אנחנו אופים במשך 35 - 40 דקות.
• אנו מגישים לשולחן קציצות מוכנות.
• בתיאבון!

המנה מיועדת ל

5-6 מנות

זמן ההכנה:

שעה אחת 10 דקות

תוכנית בישול:

תנור אפיה

מתכון טעים. לסימניות. אנחנו צריכים לבשל.

[אולגבות]

אולגבות, אולגה, תודה! קציצות הבשר מתגלות ככרוכות מאוד, והתבלינים לא מורגשים בצורה כה ברורה - להפך, הם רק מרככים את הטעם הדגי. אשמח אם זה יועיל - בריאות טובה!

[MariS]

MariS, מרינוצ'קה, ובכן, איזה קציצות טעימות התבררו, פשוט נס
עשיתי הכל לפי המתכון והכל נשמע מאוד הרמוני

[סבריה]

הכל נשמע מאוד הרמוני

סבריה, אלנהכמה אני שמח שאהבתי את הקציצות! בריאות טובה!
אני גם אוהב את הקציצות האלה ובדרך כלל מנסה לאכול יותר דגים, אז אני אוסף מתכוני דגים.