גלילי חזיר עם תפוחים

[בישול לא קשה, העיקר לעשות את זה באהבה לאהובים שלך!]

לחמניות חזיר עם תפוחים

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
חזיר (קוצץ)	400 לפני הספירה
התפוח הגדול, ניו יורק	מחשב אחד.
לפת בצל (יש לי סגול)	מחשב אחד.
ביצה	מחשב אחד.
מלח	טַעַם
פלפל שחור טחון	טַעַם
טימין	2-3 רטובים.
חמאה	20 גרם
שמן צמחי	1 כף. l.
שמנת חמוצה	1 כף. l.

שיטת בישול

• חותכים את החזיר לחתיכות ומקציפים.

• קוביות את הבצל. הכניסו חמאה לתבנית והוסיפו שמן צמחי. שים בצל.

• ליבו את התפוח, חתכו לקוביות ושלחו לבצל.

• מטגנים את הבצל והתפוח עד לריכוך. אסור שהתפוח יתפרק. מתבלים במלח ופלפל. מסירים מהאש ומניחים להתקרר.

• מוסיפים ביצה, מערבבים.

• מתבלים את הבשר במלח, פלפל ושמים את המילוי על כל נתח.

• מרדדים את הבשר לרולדה. מניחים תפר בתבנית אפייה. מוסיפים 3-4 כפות מים ומוסיפים ענפי טימין. מכסים בנייר כסף.

• מכניסים לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 45 דקות. הוציאו אותו, הסירו את נייר הכסף. משמנים את הלחמניות בשמנת חמוצה ושולחים לאפייה עד להזהבה באותה טמפרטורה או שמים מתחת לגריל למשך 10-15 דקות. מוציאים, מכסים בנייר כסף ומניחים לעמוד 10-15 דקות.

• 
• בישול לא קשה, העיקר לעשות את זה באהבה לאהובים שלך!

תוכנית בישול:

תנור אפיה

הערה

טעים, עסיסי. לְהַמלִיץ!

[אנג'לה]

אנג'לה, אין לי לא בשר ולא זמן לחזור על הכל בשבילך, אבל ... אני אעשה, אני אעשה!

מה עם הביצה במילוי?

[nata_shka2003]

nata_shka2003ובכן, איך אנו קושרים את מסת המילוי בעת האפייה.

מסתבר חזיר טעים, אנג'לה!

ובכן, אנו קושרים את מסת המילוי בעת האפייה.

לא ראיתי את הטעם, ביצים מקושקשות עם תפוח בעת האפייה. עכשיו, אם אתה מקרמל את התפוח ואז מגלגל אותו, זה מקורי וטעים.

[אילמירושקה]

אילמירושקה, MariS, תודה שקפצת לבקר)

קרמל את התפוח ואז גלגל אותו, זה מקורי וטעים.

nata_shka2003, אף אחד לא טורח לעשות את זה בדרך שלנו ולהראות לנו.

מתכון כזה (נמצא ב- Vysotskaya)

ובכן, רעיונות עפים מסביב. לא היחיד שעלה על דעתי וגם ויסוצקיה

הגיע וגם ויסוצקאיה

טֶלֶפַּתִיָה...

היא הלכה והסתכלה. שני מתכונים שונים לחלוטין. אם אתה מבשל ומוציא אותו, אז לא נחזור על עצמנו. יש בצק ובשר טחון. לא מצאתי אחרים.