עוגת פירות תפוח - מתכון לצילום על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

עוגת פירות תפוחים

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
חמאה	120 גרם + 5 גרם
אבקת סוכר	80 גרם
חלמונים	3 יח '
קמח חיטה	150 גרם
אבקת אפייה	0.5. h / l
מלח	מעט
סוכר וניל	חבילה אחת
שטרויזל
חמאה	20 גרם
קמח חיטה	3 סט / ליטר
סוכר	0.5 כפות. l
פירות יער ופירות
תפוחים חמוצים	2 יח '

שיטת בישול

1. מוציאים את החמאה מהמקרר ומשאירים למשך 1.5 שעות.
2. תנו לפירות היער להפשיר מהמקפיא.
3. מערבבים חמאה ואבקת סוכר. לְעַרְבֵּב. מוסיפים חלמונים.
4. מוסיפים קמח מנופה עם מלח ואבקת אפייה. לְעַרְבֵּב.
5. מוסיפים תפוחים קצוצים. לְעַרְבֵּב. הוסף גרגרי יער מופשרים בעדינות.
6. הכנת השטרויזל. אנחנו מערבבים חמאה, קמח וסוכר. ללוש ביסודיות. אני יכול לעשות את זה עם סכין וידיים.
7. לשים את הבצק המוגמר מנקודה 5 בתבנית משומנת. מפזרים שטרויזל באופן אקראי.
8. אנו אופים בטמפרטורה של 170-180 מעלות במשך כשעה. תן לזה להתקרר לגמרי. אנחנו נהנים.

המנה מיועדת ל

מִגרָשׁ

זמן ההכנה:

1 שעה

תוכנית בישול:

תנור

הערה

אני באמת אוהב את הקאפקייק הזה. תמיד משוחרר, פלאפי וטעים. בדרך כלל אני מוסיפה פירות יער, אבל אז תותים וחמוציות הלכו ל -2 תפוחים.
זה יהיה נהדר אם המתכון נראה איכשהו טוב.