סלמון עם קרום גבינה

קטגוריה: מנות דגים
סלמון עם קרום גבינה

רכיבים

סטייקי סלמון 5-6 יח '
פרורי לחם 200 גרם
פרמזן או גבינה קשה אחרת 50 גרם
צלפים (אופציונלי) 2 כפות. l.
פטרוזיליה 5-7 סניפים
שום 3-4 ציפורן
שמן צמחי 100 מ"ל
אורגנו 0.5 כפית
פלפל גרוס, מלח טַעַם
פרוסות לימון או ליים להגשה

שיטת בישול

  • לאחרונה גיליתי טעם חדש של דגים עם שום, מוקף בעשבי תיבול וגבינה. נסה כמה זה טעים.
  • סלמון עם קרום גבינה קוצצים את הפטרוזיליה דק עם השום, מוסיפים את הצלפים הקצוצים.
  • סלמון עם קרום גבינה שלב את הפצפוצים עם אורגנו, מלח ופלפל.
  • סלמון עם קרום גבינה מתבלים סטייקי סלמון במלח ופלפל.
  • סלמון עם קרום גבינה מטגנים בשמן צמחי דקה מכל צד.
  • סלמון עם קרום גבינה מניחים את הסטייקים המוקפצים בתבנית מרופדת בנייר אפייה. הוסף גבינה מגוררת ושמן צמחי לפצפוצים. לְרַגֵשׁ.
  • סלמון עם קרום גבינה הניחו את המסה הירוקה עם השום על כל סטייק.
  • סלמון עם קרום גבינה מפזרים פירורי לחם וגבינה מעל, לוחצים לעשבי התיבול.
  • סלמון עם קרום גבינה שלח את הדג לתנור שחומם ל -160 * צלזיוס.
  • סלמון עם קרום גבינה אופים בחלק העליון של התנור במשך 15-20 דקות עד לקבלת צבע חום זהוב.
  • סלמון עם קרום גבינה מגישים מעוטרים עם טריזי לימון.
  • בתיאבון!

המנה מיועדת ל

5-6 מנות

זמן ההכנה:

40 דקות

תוכנית בישול:

תנור אפיה

lettohka ttt
MariS, מרינוצ'קה, מתכון ותמונות הם מדהימים! מממ ... מאוד מאוד טעים! תודה על המתכון, לקחתי אותו.
MariS
נטאלוצ'קה, תודה! הקפידו לנסות (כל דג) - בהחלט תאהבו אותו! הקרום כל כך טעים, טעים.
אילמירושקה
מרינה, אני מעריץ דגים, וכל אחד, כמו שאומרים, יהיה דג .. אבל איכשהו אני לא יכול לדמיין את השילוב של דגים עם שום ואני תמיד נמנע מזה. לשווא?
MariS
אילמירה, לא ניסיתי דגים עם שום עד לאחרונה גם ... שמעתי על שילובים שימושיים של מוצרים עם דגים: שום, שמן זית וחומץ בלסמי וניסיתי. במתכון זה לא תיבלתי בבלסמי לבד (יש לי הכנה משלי ולעיתים קרובות אני מבשל איתו דגים), אבל אפשר להחתים אותו קלות איתו.
ולדגימת הדג הראשונה עם השום, אפשר לשים מעט ממנו. אבל כאן ובלעדיו יש על מה לחג. אני מקווה שיהיה טעים!
אילמירושקה
ציטוט: MariS
ולדגימת הדג הראשונה עם השום, אפשר לשים מעט ממנו.
תודה, מריש, עלינו להרחיב את אופקי הטעם שלנו! חבורת חגי השנה החדשה מגיעה, בואו ננסה!
MariS
ציטוט: אילמירושקה
אנחנו ננסה!

אני ממש מקווה שתאהבו את המתכון! רק הקרום הפריך הזה לא מיועד לדגים יבשים, כמו בקלה, כידוע!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם