חזה עוף אפוי במעטפה עם פטריות, חמאה, יין לבן וטימין מאת ג'יימי אוליבר

קטגוריה: כלים בשריים
חזה עוף אפוי במעטפה עם פטריות, חמאה, יין לבן וטימין מאת ג'יימי אוליבר

רכיבים

חזה עוף 400 גרם.
פטריות פורצ'יני מיובשות קוֹמֶץ
פטריות טריות (יש לי שמפיניון) 255 גרם.
יין לבן 150 מ"ל.
חמאה 50 גרם.
טימין טרי קומץ (לקחתי 3 סניפים)
שום 2 שיניים.
מלח ים טַעַם
פלפל שחור טחון טרי טַעַם

שיטת בישול

  • הכל פשוט ביותר, אבל טעים כל כך.
  • חזה עוף אפוי במעטפה עם פטריות, חמאה, יין לבן וטימין מאת ג'יימי אוליברלוקחים שתי חתיכות של חזה עוף, שמים בקערה, מוסיפים שום קלוף וקצוץ. שים ענפי טימין מעל
  • חזה עוף אפוי במעטפה עם פטריות, חמאה, יין לבן וטימין מאת ג'יימי אוליברמוסיפים חופן לבנים מיובשים. הוספתי לא קומץ
  • אלא קומץ. לשווא. לשווא מאוד.
  • חזה עוף אפוי במעטפה עם פטריות, חמאה, יין לבן וטימין מאת ג'יימי אוליברעכשיו תור השמפניונים. לג'יימי פשוט יש פטריות. הקנטריות היו משחקות כאן טוב, אבל לא היו לי אותן, אז שמפיניון. מדוע 255 גרם. - אני לא יודע, לקחתי 250 גרם. לא קלופים, קלופים וחתוכים לפרוסות גדולות
  • חזה עוף אפוי במעטפה עם פטריות, חמאה, יין לבן וטימין מאת ג'יימי אוליברמוסיפים מלח ופלפל שחור גרוס טרי, חתיכות חמאה (שלוש חתיכות במתכון, ללא משקל)
  • חזה עוף אפוי במעטפה עם פטריות, חמאה, יין לבן וטימין מאת ג'יימי אוליבריוצקים יין לבן (לקחתי חצי יבש), מערבבים הכל ומדליקים את התנור לחימום של 220C
  • חזה עוף אפוי במעטפה עם פטריות, חמאה, יין לבן וטימין מאת ג'יימי אוליברעכשיו קח שתי חתיכות נייר כסף גדולות. אוליבר -
  • בגודל של "קופסת נעליים", הונחתי על ידי גודל תבנית התנור. אנחנו מקפלים את הסדינים אחד על השני ומכופפים את הקצוות כך שנקבל מעטפה עם צד אחד פתוח
  • חזה עוף אפוי במעטפה עם פטריות, חמאה, יין לבן וטימין מאת ג'יימי אוליבראנחנו שמים בזהירות הכל במעטפת נייר הכסף שלנו, עוטפים וצובטים את הקצוות ושולחים לתנור למשך 25 דקות
  • חזה עוף אפוי במעטפה עם פטריות, חמאה, יין לבן וטימין מאת ג'יימי אוליבראנו מגישים באמצעות הנחת המעטפה על צלחת גדולה, קורעים את קצה נייר הכסף העליון ונהנים מהניחוחות והטעם הנפלא
  • חזה עוף אפוי במעטפה עם פטריות, חמאה, יין לבן וטימין מאת ג'יימי אוליבר
  • בתיאבון!

המנה מיועדת ל

2 מנות

זמן ההכנה:

30-40 דקות

תוכנית בישול:

תנור אפיה

ראדה-דמס
אני מאמין שזה טעים ובהחלט אבשל אותו! טינוצ'קה, תודה!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם