קערת סוכר או מזון מהיר על פי מתכון ישן

קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח
מִטְבָּח: רוּסִי
קערת סוכר או אוכל מהיר על פי מתכון ישן

רכיבים

קרוטוני שיפון מתפוררים 60 גרם
מרק מים או ירקות לפי דרישה
בצל ירוק קצוץ 1 כף. l.
שמן צמחי 1/2 כף. l.
שמנת חמוצה (שיח גבינות רכות, קממבר, 2 פרוסות כל אחת, גבינת חלומי לטיגון 4 פרוסות)

שיטת בישול

  • טוחנים פצפוצי שיפון למצב פירור. ממלאים במים חמים או מרק ירקות, מערבבים היטב עד שהם דשנים. מוסיפים בצל ירוק קצוץ וחמאה.
  • קערת סוכר או אוכל מהיר על פי מתכון ישן
  • הכנסנו לתנור שחומם מראש ל -150 מעלות למשך 10 דקות. בזמן שהרסק שלנו נאפה, מטגנים קלות את החלומי בתבנית.
  • אנחנו מוציאים את הטופס עם החלוקים, שמים מעל גבינות רכות וחלומי קלוי. מניחים לעמוד למשך 5 דקות.
  • וארוחת צהריים או ערב מהירה מוכנה!

המנה מיועדת ל

1

תוכנית בישול:

תנור אפיה

הערה

אם אין גבינות רכות, תוכלו לגרד את הגבינה הקשה הרגילה ולפזר אותה. או פשוט שמים שמנת חמוצה מעל.
קנינו את הגבינות שלנו מתוצרת רוסית במרכז התערוכות הכל-רוסי בתערוכה החקלאית "סתיו הזהב", החלטנו לגוון ולחדש את הביסקוויט, הוספנו שמנת חמוצה במקום.

קערת סוכר היא מנה עתיקה מאוד. תמיד היה יחס מכובד מאוד ללחם, אפילו פירורים מהשולחן נסחפו ונשלחו לפה. "ארוחת צהריים מכסה המנוע, אם אין לחם!"
לסבתא של חמותנו תמיד היה ארון המטבח שלה שקית מצעים עם פירורי לחם שיפון.

EEV
סבתא שלי בישלה לנו גם ביסקוויט בילדות, אבל בצורה קצת אחרת: היא שפכה מים רותחים על הפצפוצים (לרוב מלחם לבן), הוסיפה חמאה ובצל. אחי ואני היינו טעימים כל כך. ועכשיו המילה "ביסקוויט" הזכירה לסבתא.
אילמירושקה
מריה, ומפירורי לחם בחנות מתברר, האם כדאי לנסות?
וולקיר
EEV, יבגניה, בצפון הרוסי, שממנו הגיעה חמותנו, הוחזק כבוד ולחם שחור (שיפון). לכן, פירורי לחם פריכה. באלטאי החיטה גדלה היטב, ולכן הכינו צלחת מלחם חיטה.

אילמירה, לא, לא כדאי להכין את אלה שנרכשו. לעתים קרובות אנו אופים שיפון בבית, לא תמיד אוכלים אותו מיד - פלדה מקולקלת! לכן, לעתים קרובות אנו מכינים קרקרים.
קערת סוכר או אוכל מהיר על פי מתכון ישן

היום חזרנו על זה עם בייקון וטיגנו את הגבינה חזק יותר.
קערת סוכר או אוכל מהיר על פי מתכון ישן

אהבתי את זה מאוד.
קערת סוכר או אוכל מהיר על פי מתכון ישן
11. אווה
וולקיר, מריהתודה על ההארה! אפילו לא ידעתי על כמה מהמתכונים שאתה מציג, מעניין מאוד!
וולקיר
EEV, יבגניהבצפון אמרו כך - "שיפון אמא מאכיל את כולם לחלוטין, וחיטה - מבחירה. "




11. אווה, הכל, אני שמח אם הידע הצנוע שלי מועיל למישהו.
EEV
ציטוט: Valkyr
שיפון אמא מאכיל את כולם לחלוטין, וחיטה - מבחירה. "
לא, אני חושב שסבתא שלי הכינה חבית מלחם לבן כי בילדות ובנעורים הם חיו קשה, מהיד לפה, וזה היה כמו עושר - לחם לבן, במיוחד עם חמאה, במיוחד לנכדים))
טאניוליה
אני מאוד אוהבת את הביסקוויט ואכלתי הרבה ממנו במהלך ההריון, כבר רעדתי כמו שרציתי. אבל הם פשוט הכינו אותו מפצפצים, הם לא טחנו את הפירורים. וקצת אחרת, נראה שללריסה דופלטה היה מתכון דומה לניתוח, שיותר מוכר לי.
וולקיר
אולי, אבל לא הצלחתי למצוא את זה בשם. אם מישהו באמת מוטרד מהמתכון, המנחים יכולים למחוק אותו.
ממוסי
ציטוט: Valkyr
אולי, אבל לא מצאתי את זה בשם. אם מתכון באמת מפריע למישהו, מנחים יכולים למחוק אותו.
מה זה?
המתכון מאוד מעניין ושימושי! הביטוי האחרון ~ מיותר בעליל!
באהבה ובעניין כזה הם החליטו, ועכשיו אומרים זאת!
כל, אפילו ניואנס קטן מעניין את מי שרוצה לבשל מנה כזו!
תודה!
BlackHairedGirl
תודה רבה על ההארה. מעולם לא שמעתי על מנה כזו, היא הפכה למעניינת, אני אבשל ואנסה. המתכון הכרחי מאוד, אנא אל תמחקו! זה הסיפור שלנו!
טאניוליה
ציטוט: Valkyr

אולי, אבל לא מצאתי את זה בשם. אם מתכון באמת מפריע למישהו, מנחים יכולים למחוק אותו.
למה למחוק, לא דיברו על זה
וולקיר
ציטוט: טניוליה

למה למחוק, לא דיברו על זה
לתקוע במקום שהיה מתכון דומה.
טוטושה
בנות, אני מבין נכון שקודם כל צריך לייבש את הקרוטונים ואז לבשל את החלוקים?
וולקיר
טוטושה, כן, ראשית עליך לייבש את הקרוטונים, מלחם שיפון.
אלבינה
תחת המילה "רוסק" הנחתי רק כלי כזה. מתברר שיש גם מנה שאזכור.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם