כדורי אורז עם מוצרלה ארנצ'יני

קטגוריה: מנות חלב וביצים
מִטְבָּח: אִיטַלְקִית
כדורי אורז עם מוצרלה ארנצ'יני

רכיבים

אורז מבושל 1 כף. (250 מ"ל)
קמח 5 כפות. l.
פרמזן (מגורד) 3 כפות. l.
מוצרלה (חתוכה לקוביות) 125 גרם.
ביצה
מחשב אחד.
פרורי לחם
שמן צמחי לטיגון

שיטת בישול

  • מערבבים אורז עם ביצה טרופה, קמח ופרמזן.
  • מערבבים היטב.
  • שים מעט בצק על היד שלך לחה במים.
  • מועכים ללחם שטוח ומכניסים קוביית מוצרלה לאמצע.
  • עיוור וגלגל בפירורי לחם.
  • מטגנים בשומן עמוק או בכמות גדולה של שמן צמחי מחומם היטב עד להזהבה.

המנה מיועדת ל

15 כדורים

הערה

בספר המתכונים כתוב שזה מתכון איטלקי. זה חייב להיות נכון, מכיוון שהאיטלקים הם חובבי גבינה. זה חטיף מדהים. אין מילים. האנשים אכלו ושאלו בהנאה. הכדורים יוצרו מהשאריות ריזוטו (אורז עגול שבושל אתמול).

ניתן להוסיף למילוי גם בייקון מטוגן.

בתיאבון!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם