קישוטי קישואים-עוף-הרקולן עם רוטב פטריות

קטגוריה: מנות ירקות ופירות
קישוטי קישואים-עוף-הרקולן עם רוטב פטריות

רכיבים

קישואים קלופים 300-350 גרם
פילה חזה עוף 250 גרם
בצל בצל 100 גרם
הרקולס מבושל ארוך 8-10 כפות
ביצה 2 חתיכות
מלח, תבלינים טַעַם
שמן צמחי נטול ריח לטיגון
לרוטב
פטריות מבושלות (כל)
בצל בצל
שמנת 10% / חלב
מלח פלפל

שיטת בישול

  • גללו את החזה והבצל דרך מטחנת בשר.
  • מגררים את הקישואים גס.
  • שים ביצים, בשר טחון בקישואים, מלח ופלפל.
  • הוסיפו שיבולת שועל מגולגלת. אתה צריך לקבל מסה, על פי צפיפות השמנת החמוצה. מניחים להתפחה למשך 20 דקות.
  • ואז מטגנים משני הצדדים.
  • מקפלים לתבנית ומביאים מוכנות בתנור או בתנור פיצה.
  • לרוטב מטגנים את הבצל הקצוץ דק עד לשקיפות, שמים את הפטריות המבושלות ותבשיל הכל מעט. אגרוף בעזרת בלנדר טבילה עד למחית.
  • מוסיפים מעט מעט שמנת או חלב, מערבבים היטב.
  • לדלל את הרוטב לעקביות של קפיר. מתבלים במלח ופלפל, מביאים לרתיחה.
  • יוצקים את הרוטב על הקציצות המוגמרות לפני ההגשה.
  • הפרופורציות משוערות. התמקדו בכמות המוצרים שלכם.

המנה מיועדת ל

למשפחה

זמן ההכנה:

בערך 90 דקות + זמן הכנה

תוכנית בישול:

בלנדר, כיריים, פיצה או תנור

טאנצ'ה
לנה, כמו תמיד טעימה ודיאטטית. אני בהחלט אעשה את זה.
פודמוסוויצ'קה
טאנצ'ה, Tanechka, לאכול לבריאות
אלבה עטרה
לנה, איזה קציצות דיאטה קלילות נפלאות!
אנחנו חייבים להתכונן!
תודה על המתכון!
פודמוסוויצ'קה
אלבה עטרה, לנוצ'קה, בבקשה. אשמח אם תרצו.
אנה 1957
ציטוט: Podmoskvichka
מגררים את הקישואים גס.
שים ביצים, בשר טחון בקישואים, מלח ופלפל.
פשתן, אתה יכול לסחוט את הקישואים המגוררים? אז פחות שיבולת שועל לעיבוי תיעלם. אם ממליחים מיד את הקישואים המגוררים וסוחטים.
פודמוסוויצ'קה
המלחתי, יצא מעט נוזלים.
היא לא התנקזה, אחרת הם יהיו יבשים.
וכל כך רך, ואי אפשר לומר שיש בהם קישואים.
בעל-קלחן לארוחת הערב גזר 3 דברים
ראדה-דמס
ואני מכין קציצות כאלה הרבה זמן, אבל בלי ביצה, שיבולת שועל מגולגלת קושרת בשר טחון בצורה מושלמת. במקום ביצה, לפעמים אני מוסיף לפעמים גבינת קוטג 'או גבינת אדיגה. אגב, לא ניסיתי את זה ברוטב כזה, אז תודה על הרעיון, נגוון את הקציצות השבועיות שלנו.
הם הולכים במקום נקניקיות, כשקר וחזרת ללחם ביתי.
אגב, נתתי קישור למתכונים שלך לחבר, שם לבעלי יש בעיות בריאותיות, היא ביקשה ממני להודות לך! היא לא תכתוב בעצמה, היא לא רוצה להירשם .... אבל כידוע, זה עניין של זמן עבורנו ב- HP.
פודמוסוויצ'קה
תודה רבה, נחמד מאוד.
אשמח אם זה יועיל לך ולחבר שלך.
אולי נעבור אליך, אנחנו מכירים כבר כמה שנים
אנג'לינה שחור יותר
מצעים, המתכון נהדר. אני מתכנן להקפיא את הקציצות האלה. ואז, לפי הצורך, מטגנים ובמקום נקניק, כמו Radochka)))
תודה!!!
אנה 1957
ראדה-דמס, אני מכין גם קציצות בשר עם שיבולת שועל מגולגלת במקום לחמניות וללא ביצים, אני מוסיפה גם כרוב, אבל כאן יש יותר קישואים מאשר בשר. דרושה לו ביצה. אך ניתן למזער את כמות השיבולת השועל מגולגלת - מדוע אנו זקוקים לתוספת פחמימות.
פודמוסוויצ'קה
אנג'לינה שחור יותר, נטשה, לבריאות
היא נתנה רעיון טוב, אני גם צריכה להקפיא את זה.
ואז יש לי קישואים כמו לק נעליים במטרוסקין
אנה 1957
פודמוסוויצ'קה, אתה מתכוון להקפיא קציצות או קישואים? חזה עוף עולה אותו כל השנה, אבל קישואים לא גדלים כל השנה.גם אני הייתי מבולבל עם קישואים להקפיא, אבל עדיין לא הבנתי איזו אפשרות אופטימלית.
פודמוסוויצ'קה
הקציצות מוכנות.
אני מאחסנת גם תבשילי ירקות בצנצנות מנות.
אנה 1957
ציטוט: Podmoskvichka
הקציצות מוכנות.
לא, יש לי נפח מקפיא מוגבל כדי שאוכל להקפיא חזה עוף למשך שנה קדימה. אבל הקישואים ישמחו. עד כה חשבתי רק בצורת מגורד וסחוט מהנוזל - בצורה זו ניתן להכין מהם לביבות ולהוסיף לקציצות.
פודמוסוויצ'קה
אני אוהב את ההקפאה המבושלת כבר.
הקישואים לא אהבו את ההפשרה, המים מתנקזים וספוג מתקבל מהסיבים.
אני קצת קרח, זה יכול להיות עצלן לבשל או לא דרך. היא הוציאה אותו ואכלה אותו.
ויש לי קישואים כמעט עד הקיץ. אכלתי את האחרון השנה ב -1 במאי.
דלעת נוספת מהשנה שעברה. הזן הוא Prikubanskaya. מתוק. קצבתי לאחרונה את הלפני אחרונה, בישלתי דייסת דוחן לחבר'ה, נורמלי לחלוטין, זה מריח כמו אבטיח טרי.
אנה 1957
ובכן, מה אני יכול לומר - יש לך הכל משלך. ואני רוקדת ממה שאני קונה בחנות.
פודמוסוויצ'קה
גדל בעבודת יתר
לפחות במשהו בר מזל
צולבות
אלנה באיזו צורה מבושלת מקפיאים קישואים? גם אני לא אוהב להקפיא גלם (
פודמוסוויצ'קה
לא, אני לא אוהב להקפיא גלם
שמתי את המנה המוכנה לחלוטין למיכלי פלסטיק מחולקים.
במידת הצורך אני מפשיר אותו במהירות במיקרון.
טאנצ'ה
נקלעתי למתכון, הכנתי אותו ואכלתי אותו. והכי חשוב, היא התחבטה בדיאטה שהרקולס צמצם, הקישואים היו מעופשים, הם נתנו מעט מיץ. תודה לך, לנוצ'קה.
אנג'לינה שחור יותר
ציטוט: טאנצ'ה
סרקתי את עצמי בדיאטה
טניה, ובכן, את מסתובבת!
פודמוסוויצ'קה
ציטוט: טאנצ'ה
עשיתי ונקע את עצמי
תמה - האם עלי להיות נסער או מאושר?
אבל מכיוון שאתה מאושר, אז אני אשמח גם בשבילך
תאכלי לבריאות, יקירתי
טאנצ'ה
מדוע אכלתי בשעה ארבע ועדיין לא רוצה לאכול. ואיבדתי חמישה. אני אלך לשתות קצת מים, לעשן ואשן.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם