מוצרים מוגמרים למחצה קפואים לקוויאר או לתבשיל

קטגוריה: ריקים
מוצרים מוגמרים למחצה קפואים לקוויאר או לתבשיל

רכיבים

חציל
פלפל מתוק
עגבנייה

שיטת בישול

  • ברכישת מקפיא אני מנסה לגוון את תפריט החורף עם ירקות קיץ. אני מכין הכנה כזו בקיץ, מתכון טרומי, בהשראת האינטרנט. אבל מאוד מצליח !!!
  • בתנור החשמלי של נס (או בתנור) שמתי את הכחולים ללא זנבות במעגל, באמצע הפלפל השלם. אפוי כ-30-35 דקות. לרכות הכחול. לא פתחתי את המכסה במשך כ- 15 דקות ואז קיררתי הכל. היא הסירה את העור מהפלפלים והוציאה את האמצע עם זרעים. עור כחול. שמתי הכל במסננת והשארתי אותו לכמה שעות כדי שהנוזל יטפטף.
  • הקרדתי כמה עגבניות טעימות חזקות (צרובות).
  • ואז שמתי שקית בדלי ליטר פלסטיק מרובע, שמתי 2 עגבניות בפינה, ואז שמתי 1-2 עגבניות כחולות (מהגודל) ומעט פלפל מעל, 4-5 חתיכות. היא סגרה את הקולק, לחצה אותו למעלה ואיזנה אותו למקפיא. כשהיא קפאה, הוציאה שקית בצורת קוביה.
  • את הקוביות הללו ניתן לקפל בקלות במקפיא, הן נערמות בצורה קומפקטית כמו לבנים.
  • בחורף הפשיר את הקוביה הזו ועשה מה שאתה רוצה.
  • אפשר להעביר הכל דרך מטחנת בשר, לתבל בשמן ריחני ולקבל קוויאר.
  • מוצרים מוגמרים למחצה קפואים לקוויאר או לתבשיל
  • אפשר פשוט לקצוץ דק, לתבשיל במחבת ולהכין סוג תבשיל.
  • מוצרים מוגמרים למחצה קפואים לקוויאר או לתבשיל
  • ובכן, הם זוכרים הכל על בצל, שום, פלפלים, מלח, סוכר וחומץ.
  • קובייה אחת מכינה 2-3 מנות תבשיל מלאות, או קוויאר כמתאבן ל 4-5 אנשים.

המנה מיועדת ל

כמה אתה רוצה

זמן ההכנה:

1 שעה

תוכנית בישול:

תנור, ידיות

הערה

בשיטה זו של בישול חצילים, אין להם טעם לוואי לא נעים, כמו מקפואים גולמיים (לי ולבעלי באופן אישי יש טעם בגולמיים, אם כי רבים אפילו לא מבינים למה אני מתכוון).

טעם של קיץ !!!!!!!!!!!

מרוסיה
סווטה, סבטוצ'קה, הכרת התודה שלי היא אינסופית!
בחממה תלויים חצילים, עכשיו ישמשו אותם! תודה!
קוקושקה
סבטוצ'קה תודה רבה! ואז אני רוצה להשתמש הרבה בזכוכית בצורה יעילה!
ממוסי
רעיון מצוין!)
אני אשתמש בו גם בהזדמנות.
למרות שבדרך כלל אני טוחן את זה מיד. עכשיו אנסה בשני הכיוונים ואפרסם את זה, אראה את זה. אבל אתה צריך לצלם. לאחר מכן.
שירשונצ'יק
סווטה, סבטלנה, תודה על המתכון. אני מאוד אוהב את החצילים ואיך שהם היו זולים יותר אני מטגן את העיגולים בשמן חמניות, מכניס אותם לשקית צלופן ובמקפיא, אבל לא מקבלים את זה בבת אחת.
Gr-r-r
ברייטווינג! אני שלך לנצח!)) רעיון נהדר ... תודה, לקח את זה ...
אירינה.ט
סבטלנה, תודה על הרעיון עם הטופס. אולי שלי יועיל - לפעמים אני רוצה לבשל במהירות, אז אני עדיין מקלף כחול גולמי עם קולפן ירקות, ואופה אותם בשקית אפייה, מוכנה במסננת.
קוקושקה
סווטה, סבטוצ'קה, אתה יכול לשים את זה בצנצנות?
ואליושקה
סווטה, אני מכין גם סטים כאלה. בחורף אני חותך, מתבל בעשבים, בשמן ריחני וכמו סלט. בחלק מהסטים נאפות גם עגבניות.
סבטה
קוקושקה, השאלה תמהה. לפחיות יש לי מתכון לחצילים מוגמרים למחצה.
קוקושקה
סווטה, סבטוצ'קה חשוף בבקשה.
סבטה
שׁוֹשָׁן, אז המתכון כבר מזמן בפרופיל שלי. לך לראות.
קירפוצ'קה
סווטה, סבטה, אני גם עושה את זה, רק בלי עגבניה (אני מקפיא את העגבניות בנפרד))) תמיד הכנתי סוג של תבשיל עם בצל קצוץ, שום בחורף))) אבל פשוט לא ניחשתי אפילו לבשר מטחנה - תודה על הטיפ))
אלנה ויקטורובנה
קוקושקה, אתה יכול לגלגל את זה, אני עשיתי את זה, רק על פי ספר התקופות הסובייטיות, צריך לעקר צנצנת ליטר למשך 90 דקות. אבל בדירה הכל עמד ולא התפוצץ, ובחורף יש לי 26 מעלות צלזיוס בדירה. במידת הצורך אכתוב מתכון

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם