עוגיות "ויטראז '"

קטגוריה: מַמתָקִים
עוגיות ויטראז '

רכיבים

חמאה 50 גרם
אבקת סוכר 30 גרם
מלח קַמצוּץ
חֶלמוֹן חתיכה אחת
קמח חיטה / כיתה 100 גרם
וניל טַעַם
סוכריית על מקל על ססגוניות 20-25 חתיכות

שיטת בישול

  • עוגיות ויטראז 'מקציפים חמאה רכה עם אבקת סוכר, מלח ווניל. מוסיפים חלמון ומקציפים שוב.
  • עוגיות ויטראז 'יוצקים פנימה את הקמח המנופה ולשים במהירות את הבצק.
  • עוגיות ויטראז '
  • עוגיות ויטראז 'לשים את הבצק על נייר אפייה, מכסים ביריעה נוספת ומרדדים בעובי 3-4 מילימטרים. מכניסים למקרר לשעה.
  • עוגיות ויטראז 'סוכריות על מקל יכולות להמעך או להישאר שלמות
  • אם הם קטנים.
  • עוגיות ויטראז 'חותכים את העוגיות בעזרת תבנית וגוזרים את אמצע כל אחת עם תבנית בקוטר קטן יותר.
  • עוגיות ויטראז '
  • עוגיות ויטראז '
  • עוגיות ויטראז 'אתה יכול להכין עוגיות על מקלות. לשם כך, הניחו חתיכת עבודה אחת, הכניסו מקל וכסו עם חומר עבודה אחר, לחצו מעט כלפי מטה. גזור את האמצע.
  • עוגיות ויטראז '
  • עוגיות ויטראז 'מניחים את הסוכריות בשלמותן או כתושות במרכז. אפוי וכך, וכך.
  • עוגיות ויטראז 'אופים בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 8-10 דקות. הוציאו אותו, תנו לו להתקרר לחלוטין ורק אז הסירו אותו.
  • עוגיות ויטראז '
  • בישול לא קשה, העיקר לעשות את זה באהבה לאהובים שלך!

המנה מיועדת ל

נייר אפייה אחד

הערה

המתכון ריגל בבלוג יפני. עוגיות טעימות עם מרכז פריך. למחרת, מנת הממתקים נעשית רכה יותר, ממש כמו העוגיות עצמן.
את האמצע ניתן למלא גם סוכריות כתושות וגם שלמות, אם הן קטנות. אפיתי את זה ואת זה. מתקבל חלון דק יותר אם הסוכריות נמעכות, אך נוח יותר אם הן שלמות. חשוב מאוד לא לטגן את העוגיות, כי אז גם הקרמל יכול להישרף, שיהפוך לסוכר שרוף ויאבד צבע.
יש להניח עוגיות על נייר באיכות טובה או על שטיח סיליקון. אחרת, לא תסיר אותם.
עוגיות יכולות לשמש תפאורה לקישוט עוגות. סביר להניח שתוכלו להשתמש בשיטה זו בעת אפיית חלונות לבית זנגוויל. לְהַמלִיץ!
מתכון דומה
עוגיות ויטראז 'עוגיות "ממתקים"
(דופלטה)

celfh
אנג'לה, יפה להפליא! "
RepeShock

איזה קסם!
אנג'לה, תודה! אתה כמו תמיד
אנג-קיי
טניה, אירוצ'קה, תודה. מקווה שזה יועיל)
אירינה דולרס
אנג'לה, כמו תמיד, טעים ויפה!

לילדים - מתנה נהדרת לרגל השנה החדשה או לבר ממתקים

עוגיות ויטראז '

1. קריסטינה
אנג-קייאנג'לינה ... כל הכבוד .. ב תוריד את הסוכרייה מהמדף .. תודה, יופי ..
אליזה
אנג'לה, תודה על המתכון! העוגיות מצוינות, אני בהחלט אחזור על בתי 😊
אנג-קיי
בנות, תודה לכולכם. אופים לבריאות)
פְּסַנְתֵר
מענג !!!
האם סוכריות על מקל בתיבות עגולות כמו מונפסייר מתאימות?
אנג-קיי
לנוצ'קה, תודה.
ציטוט: פסנתר
monpasier יעשה
אני חושב שפשוט הפיתרון המושלם.
ג'ינורה
אנג-קיי, אנג'לה, נס, כמה טוב שהעוגיות שלך!
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
אנג'לה, קידה נמוכה אליך לעבודה שלך !!!

אני מעריץ !!!

לרוחקה שלנו ראה משהו דומה עוגיות "ממתקים" ...

מטילדה_81
אנג'לה, אתה, כמו מכשף פיות, בבקשה אותנו עם עוד ועוד מתכונים נפלאים! כבדים יפים כאלה!
דופלטה
אה, איזה יופי, אנג'לה! לפני כשבע שנים הצגתי משהו דומה, אך אי אפשר להשוות אותו לפארך👍!
ז'אנפטיקה
הנה Et daaaaa))) Molorik !! כמו תמיד הכל מכויל ויפה מאוד !!!
אנג-קיי
בנות, תודה לכולכם. אני שמח שכולם אהבו את זה.
אני חושב שזה בסדר שכבר קיימת צורת עוגיה כזו. יש לנו את זה שונה בהרכב.
סבטלנקי
אנג'לה, אימצה עוגיה לילדים. תודה, מקורי מאוד!

דופלטה, לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, בנות,

עם כל הכבוד לעבודה שלך באתר, נשיאת קישור פעמיים לאותה עוגיית דומים היא מוגזמת. ולא היה עולה על דעתי לחפש עוגיות "ממתקים", בכנות ... פשוט מישהו במתכון שלי איכשהו הביא לי קישור למתכון דומה ... היה חבל. מכיוון שרבים מהמתכונים דומים - בצורות, וטכניקות ותוצאות ... ועכשיו מה? בואו נחיה בשלום!



דופלטה
סליחה, לא ראיתי את הספוילר של קרושין, אני אמחק את הקישור שלי עכשיו.
אנג-קיי
שמתי קישור למתכון של לריסה בתגובות.
סבטלנקי, סבטיק, תודה רבה לך. ואכן, כולנו אופים משהו על פי מתכונים קלאסיים, אנו מכינים את אותן צורות וצורות, אך יחד עם זאת אנו לא בהכרח חוזרים על עצמנו עם המתכון. יתר על כן, במתכון שלי יש תוספות ליציקה ושימוש. ואני מאמין שזה משמעותי)
אלנה וסיליסובנה
זה פשוט איזה נס !!!!
לנוק 458
כמו תמיד, בסימניה של אנג'לה, נעשה זאת מחר. נראה לי שעבור מתנה מקורית קטנה המתכון הזה הוא בדיוק הדבר הנכון.
אנג-קיי
לנוק 458, אלנה וסיליסובנהתודה לכן בנות! נחמד מאוד)
ציטוט: Lenok458
עבור מתנה מקורית קטנה, המתכון הזה הוא בדיוק זה.
בטוח. אתה רק צריך לבודד את העוגיות מהאווירה שמסביב.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם