קאפקייק עם גבינת קוטג 'ודומדמניות (קאפקייק GFW-025 Keks Express)

[תשומת הלב]

קאפקייק עם גבינת קוטג 'ודומדמניות (קאפקייק GFW-025 Keks Express)

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
חמאה	50 גרם
סוכר	90 גרם
ביצה גדולה	מחשב אחד
גבינת קוטג 'רכה (ללא דגנים)	85 גרם
קמח / ים	100 גרם
אבקת אפייה	כפית אחת
דומדמניות שחורות (היה לי קפוא)	80-100 גרם

שיטת בישול

• 1. טוחנים את החמאה עם סוכר (יש לי את זה "וניל" מיד, כי אני שומר את תרמיל הווניל בצנצנת עם סוכר ~ במיוחד לאפייה) עד שהסוכר נמס לחלוטין.
• 2. מוסיפים ביצה וטוחנים עד שהיא תפוחה. אני תמיד טוחן כמות כל כך קטנה עם תוסף מגש ממיקסר ידני.
• 3. לאחר מכן הוסיפו את הגבינה והמשיכו לטחון. כאשר משיגים פאר ואחידות, יוצקים את הדומדמניות לתוך המסה ומערבבים בכף (!) בעדינות.
• 4. הפעל את הקאפקייק.
• 5. לאחר מכן, שלב את הקמח המונף מראש (אני מנפה למאפינס לפחות שלוש פעמים) עם אבקת אפייה. עדיף פשוט לנפות את אבקת האפייה והקמח יחד בפעם האחרונה ממש לתוך קערת תערובת הקורד ~ חמאה. בהדרגה.
• תשומת הלב! מערבבים רק בכף, בעדינות מהקצוות למרכז.
• 6. במהלך תקופה זו, אור ירוק נדלק על הקקסניצה.
• אני מנתק את המכשיר מהחשמל ומורח את הבצק ב"קולובוקים "כאלה במעגל עם כף ~ ואז הם יחברו את עצמם. החלקתי את החלק העליון בכף.
• בצק מספיק מושלם למילוי החצי התחתון (קטע) של הקאפקייק. הידד! החישוב התחבר!
• 
• אפוי למשך 2 דקות ~ הפיכה ~ 14 דקות ~ מבחן הפיכה ~ "לפיצול".
• המבחן הצליח. לפיד יבש, הוציאו את העוגה על המעמד!
• לפני קירור.
• 
• כשקקסיק התקרר, חתכתי אותו והייתי המום! ארומה, מרקם ~ כל מה שאני אוהבת!
• עזור לעצמך, חובבי קאפקייקס יקרים!)))
• 

המנה מיועדת ל

500 גרם

זמן ההכנה:

25 דקות

תוכנית בישול:

קאפקייק

הערה

הילד ~ הקאפקייק הזה הוא האח הקטן של הקאפקייק לפי המתכון של טליה ~ נטשה, לאחר התייעצות עם מי, אני מעלה את המתכון הזה עם ההסברים והשינויים שלי לקאפקייק.

עוגת כרוב עם חמוציות / צימוקים / מרמלדה ... במכונת לחם. (מוֹתֶן)

תודה לך נטשה!)

[ממוסי]

ממוסיאני הראשון על קאפקייק !!! יוֹפִי!! תודה!

קריסטינוצ'קה!) היכנס, אתה צריך להיות הראשון ~ אתה ילדת יום ההולדת!
מזל טוב מכל הלב, האורח הראשון שלי! עזרו לעצמכם וכל טוב !!!

[ריטה]

ריטה, קאפקייק נפלא! כמה אלגנטית "הזנת" אותו לתוך הקאפקייק

ריטואל, ואתה גם מנסה "לכתוב" את פאי האננס שלך לתוך הקאפקייק

[ממוסי]

ממוסיתודה רבה לך על ברכותיך !!!!!

[מוֹתֶן]

מוֹתֶן, 1. קריסטינה, בנות, תודה, זה נחמד שעברת.
נטשה, אני אחשוב ... על אננסים

[ריטה]

ריטה, קאפקייק חמוד מאוד! תודה על הגרסה הנהדרת עם פירות יער לקאפקייק שלנו! אני מוריד את זה!
1. קריסטינה, סזארה, יום הולדת שמח !!

יפה מאוד

לא, יול!))) הוא לא חמוד במיוחד! הקאפקייק שלי עדיין בוער !!!
זה יהיה מעט קל יותר ~ זה יהיה יותר יפה!)
ולא כל מכשירי "Keksovodov" שלנו נשרפים!
אני מקווה שהתמונות יהיו יפות משלי!
אני מחכה! בואו, בזמן שיש דומדמניות!
אתה לא תתחרט!

[יוליה ק]

יוליה ק, יוליה, תודה רבה ..... נחמד מאוד !!!

[ממוסי]

ממוסי, ריטה, היום השתמשתי במתכון שלך, כמו בהזמנתי, הייתה רק מעט חמאה, שרידי גבינת קוטג ', סירגה. תוצאה מצוינת.


נ.ב. חבל שלא היית בפורום מאז מאי. מתגעגע אליך.

מעמד! נראה מאוד מעורר תיאבון! אנסה לבשל עם תותים עד שאעלם.