מרק בצל בסיר מרק בלנדר Endever SkyLine BS-92

מרק בצל בסיר מרק בלנדר Endever SkyLine BS-92

קטגוריה: ארוחה ראשונה

רכיבים
בצל נהר	350 גרם (לא מקולף, 3 ראשים גדולים)
שמן חמניות	1.5 כפות
חמאה	כפית 1 מפלס
סוכר	כפית 1 מפלס
עגבניה	190 גרם, גדול,
גבינה מעובדת	25 גרם, חתיכה קטנה וחצי,
המים קרים	400 מ"ל,
מלח	טַעַם.

שיטת בישול

• מקלפים את הבצל, חותכים לחצאי טבעות, מכניסים לקערה, ממליחים ומשאירים ל -10 דקות.
• מחממים את שמן החמניות (רצוי שמן זית, אבל בישלתי בחמניות) במחבת (כדי להסיר את הטעם של שמן החמניות), מנמיכים את האש למינימום, מוסיפים חמאה, ממיסים אותה ולשים בצל. מבשלים למשך 40 דקות - שעה, אך כדי לא לשרוף את הבצלים. 4 דקות לפני סיום בצל הבישול שמים כפית אחת של סוכר מגורען.
• ואז שופכים 400 מ"ל מים קרים לסיר מרק בלנדר, שמים בצל, גבינה מומסת ועגבנייה חתוכה לקוביות קטנות, וכללו אותם בתכנית P2. נשארו לי מעט מאוד נתחי בצל במרק המוגמר, אז אחרי P2 תוכלו להפעיל את מצב הדופק פעמיים.

המנה מיועדת ל

500 מ"ל

זמן ההכנה:

15

הערה

מרק טעים מאוד, אפילו לא ציפיתי שיהיה לו טעם כזה.

מתכונים דומים

מרק בצל במולטי קוקר של פנסוניק (לאולנה)

לחמניות "בצל" (אומלה)

פשטידת בצל צרפתית (SanechkaA)

תודה, אנסה!)))

סבטוצ'קה, תודה! כבר מזמן רציתי לנסות בצל. ואיזה תבלינים? או לטעום?

ואיזה תבלינים? או לטעום?

לא הוספתי כלום. אבל אני חושב שזה אפשרי עם תבלינים.