לביבות בסגנון חצ'אפורי

לביבות בסגנון חצ'אפורי

קטגוריה: מוצרי מאפייה

רכיבים
בצק
גבינת קוטג	200 גרם.
ביצים	2 יח '
קפיר	150 מ"ל.
מלח	1/2 כפית
סודה	1/2 כפית
קמח חיטה	4-5 רח ' l.
מילוי
גבינה קשה (חצי קשה)	150 גרם.
שמנת חמוצה	2-3 סט. l.
שום	1-2 שיניים.
עשבי תיבול טריים (שמיר)	טַעַם
שמן צמחי	לטיגון

שיטת בישול

• טוחנים גבינת קוטג 'עם ביצים, מוסיפים קפיר, קמח, סודה ומלח. הבצק צריך להיות סמיך.
• למילוי משפשפים את הגבינה על פומפיה דקה או בינונית, מוסיפים שום קצוץ ושמיר, מוסיפים מעט שמנת חמוצה.
• מטגנים בשמן צמחי, לאחר שחוממים את המחבת היטב. לשים את הבצק עם כף, לשים את מילוי הגבינה מעל ואז שוב את הבצק, לטגן מכל צד עד לקבלת צבע זהוב.
• טעים גם חם וגם קר.
• בתיאבון!

המנה מיועדת ל

2-3 מנות

זמן ההכנה:

30-40 דקות

[טינה]

טינה, על אודות! כבר לביבות ממולאות! מגניב! לקחתי את זה לפחים!

[אילמירה]

אילמירה, תודה

[וי-טינה]

וי-טינה, איך בזמן! עכשיו אני מכינה בעצמי גבינת קוטג ', ושמנת ושמנת חמוצה. בצורתו הטהורה, גבינת הקוטג 'כבר מאסה. וכאן חצ'אפורי כזה !!! מסומן בסימניות! אני חושב שאפשר להחליף את הכפיר במי גבינה, מה אתה חושב?

[אורשנוצ'קה]

אורשנוצ'קה, טניהאתה יכול, כמובן, פשוט להתאים את העקביות, וזה הכל

[וי-טינה]

וי-טינה, טינה- טעים שוב! לסימניות

[נטליה]

נטליהאני מקווה שזה יועיל

[וי-טינה]

וי-טינה, טוב, בלילה ראיתי טעים כזה !!! עכשיו לפחות לכו למקרר כדי "לסדר מחדש".
בזמן שלקחתי את זה לסימניות ...

שם, אתה המתכון הבא העיקרי, אל תסתכל בלילה, אני שֶׁפַעאכילת יתר, פשוט מגונה

וואו!!!! טוב, בדיוק כמו לביבות תפוחי אדמה עם בשר)))) סליחה, אבל מי כואב על מה))))

עיר, היא כזו, היינו אוכלים לביבות תפוח אדמה אחת ואוכלים

שם, אתה הכי חשוב, המתכון הבא, אל תסתכל בלילה, אכלתי אכלתי, פשוט מגונה

אני אוהב ליהנות, ובעיקר לטרוףלאכול

[ואליושקה]

ואליושקה,

[נוער]

נוער, ואם אופים בתנור

[נטוסיה]

נטוסיה, הבצק נוזלי לתנור, אבל אתה יכול לנסות

אם בתנור, אז בתבניות מאפינס. זה אמור לצאת נהדר. אנסה באחד מהימים האלה

[וי-טינה]

וי-טינה,

הבצק נוזלי לתנור, אבל אתה יכול לנסות

ואליוש, אבל אני חושב שהכל צריך להיות בסדר. זכרו את השומן של אירישקין טומנצ'יק - שם הבצק דק מדי, אבל מסתבר שניאמה.

[לְהִשְׁתַזֵף]

לְהִשְׁתַזֵף, ובכן, ולו רק בתבניות, כפי שמציעה סבטלנה

[וי-טינה]

וי-טינה, וואליוש, כמובן, בתבניות! זה מבחינתי כמובן מאליו, ולכן לא כתב. הנה קירח

ומשום מה חשבתי מיד לעצמי מה לאפות בתנור, כמו פשטידות, על נייר אפייה

[וי-טינה]

וי-טינה, ואליוש, כמו באמירה הזו: מי שכואב על משהו, הוא מדבר על זה. אני פשוט עושה הכל בפח בזמן האחרון ...

בְּדִיוּק